Публикувана: 5 ноем. 2013, 11:01 ч.
Последно мнение: 22 май 2015, 19:31 ч.

Пости 2013/2014 - 3 тема

54 901
685
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата между Рождествения и Великия пост?
Какви храни са разрешени по време на пост?
Какво е арпа фиде и къде мога да го купя?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата между Рождествения и Великия пост?
  
  Рождественият пост е по-лек, завършва с Коледа и ни подготвя за нея, докато Великият пост е по-строг, тъй като съпреживяваме страданията на Исус Христос при Неговата кръстна смърт. Постът има за цел да постигне състояние на смирение, подобно на спасителната скръб, като се стремим да предизвикаме у себе си подобна скръб, като се лишаваме от храна.
- Какви храни са разрешени по време на пост?
  
  Разрешените храни по време на пост включват зеленчуци, бобови растения, булгур, леща, риба, пълнозърнест хляб, тахан, сусам и овесени ядки. Важно е да избягвате неразерешени храни като месо, яйца и млечни продукти.
- Какво е арпа фиде и къде мога да го купя?
  
  Арпа фидето е вид паста, подобна на удължен ориз. Може да се намери в по-големите супермаркети или специализирани магазини за арабски храни.
- Може ли мед да се консумира по време на пост?
- Какви са ползите от поста?

# 285 24 ноем. 2013, 21:12 ч.

Мнения: 130

Аз вчера бях на традиционен боб и трушийка. Днес гъби с ориз и тиквени локумчета.
Правих и този постен кекс, лесен и вкусен :

http://hrisia4o.snimka.bg/cooking/vkusno.717481.32070877

1 бурканче сладко се обърква с една чаена лъж. сода бикарбонат. Престоява няколко мин. и към него се добавят:
1 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. канела
малко смлян карамфил и настъргано индийско орехче
300-400 мл. вода
3-4 ч.ч. брашно
настъргана портокалова/лимонова/ кора
/аз добавих и няколко нарязани сушени сини сливи/

Снощи обезкостих и една цигулка и днес цял ден обикаляме около една тава с тиквени локумчета, поръсени с канела, смлени орехи и малко мед:

http://hrisia4o.snimka.bg/cooking/vkusno.717481.32070875

# 286 24 ноем. 2013, 21:33 ч.

Sofia
Мнения: 4 970

Днешната вечеря:

Постен галет с вишни

Пъстърва плакия

# 287 24 ноем. 2013, 22:21 ч.

Мнения: 5 701

Може ли рецепта за постния галет?

# 288 24 ноем. 2013, 23:25 ч.

В царството на игрите:)
Мнения: 4 156

Медени сладки с овесени ядки и сушени плодове

Вкусна салата с нахут

Постен сладкиш с ябълки и овесени ядки. Много вкусен и ароматен!

# 289 25 ноем. 2013, 11:33 ч.

Мнения: 49

ilrai78 и аз вчера го правих, но със сладко от смокини. Стана чудесен Peace

Аз тия дни съм на спанак, но как ми липсва едно млекце вътре..........
Иначе се учудвам на волята си. Аз досега нито диети, нито режими съм спазвала, но явно за всико си има точното време.
Да питам тези с кокосовите орехи, преборихте ли се? Аз след първи опит и неудовлетворена от резултата, втория орех си седи за красота Laughing

Приятна и лека седмица Hug

# 290 25 ноем. 2013, 11:43 ч.

Мнения: 21

Друго си е като закусиш 2-3 филии пълнозърнест хляб с хайвер Grinning

с прясно изтискан сок от грейпфрут и изядеш няколко ореха...

# 291 25 ноем. 2013, 11:54 ч.

Мнения: 5 701

Днес у нас сме на кюфтета от червена леща, по-известни на юг като мерджимек кюфтеси. Идеални са за дните на пост, когато не е позволено олио. Peace

Зеле с моркови, маслини и семена за гарнитура Simple Smile

# 292 25 ноем. 2013, 12:02 ч.

Мнения: 9 990

И зелето и морковите не се усвояват правилно без мазнина , така че не знам дали са подходящи за дните без мазнина , за сметка на това маслините са доста мазнички. Моя пост не е стриктен , аз не ям риба но пък си ям мазно .

Последна редакция: пн, 25 ное 2013, 12:17 от adelinda

# 293 25 ноем. 2013, 12:14 ч.

Мнения: 5 701

Кюфтетата са подходящи за дните без олио. Дни на строг пост сега няма, просто темата е отчетна, а не конкретно за този пост, затова го написах, може на някого да му е полезно за Великия пост.

Зелето с морковите са познатата ни салата, затова не съм писала как се овкусява.

# 294 25 ноем. 2013, 14:41 ч.

София
Мнения: 942

Ето моята постна бисквитена торта:
Значи кутията кокосово мляко я оставяте в хладилника, за да се отдели на повърхността по-гъстата част.От нея си правите крема за тортата. Моят беше разбитата гъста част кокосово мляко, какао, мед , портокалово масло и смлени орехи за сгъстяване на крема. С това мажете бисквитите.А преди това бисквитите се намазват с останалата част кокосово мляко /тази дето е като кокосова вода/. Стана много лека и приятна.

# 295 25 ноем. 2013, 16:53 ч.

Мнения: 2

Дами, усещате ли някаква промяна във външния си вид? Аз не особено. :DDD
Днес правих от тези кюфтета от леща. Не са лоши... малко ги пресолих, нооооо се ядат. Има още от тях и допълнително направих ориз на фурна с киселец и зелен лук.

# 296 25 ноем. 2013, 17:32 ч.

Мнения: 23

Здравейте на всички!От година не ям месо,млечни съм яла рядко,но сега спазвам постите.Понеже назад четох adelinda беше писала,че слънчогледовия тахан е с палмова мазнина и исках да попитам дали си сигурна?Аз скоро си взех такъв на Балчо,както и от тиквени семки,просто исках да ги опитам и много ми харесаха.Сусамов взимам на Тръндеви,взимала съм и от арабския "Дубайска шатра",но той е доста течен и ми се струва,че има доста мазнина.Жалко ще е ако това е истина с палмовата мазнина,защото трудно може да се постигне същия ефект вкъщи Sad

# 297 25 ноем. 2013, 17:56 ч.

София
Мнения: 478

Привет и от мен Hug

Цитат на: zhabche в нд, 24 ное 2013, 10:35

Здравейте! Не се включвам редовно, но пък ви чета редовно. Искам да ви попитам нещо. Използвате ли маргарин като заместител на маслото? И каква марка използвате? Ако е обсъждана тази тема ме извинете, но нямам особено време да чета назад написаното.
И някой може ли да ми предложи рецепта за постен сладкиш, но да няма шоколад или какао?
Благодаря предварително. bouquet

Марки маргарин, подходящи по време на пост - има и други, но не съм обновявала скоро списъка. Тези се срещат в големите вериги магазини. Преди да забременея и аз изпозлвах марагарин по време на пост. Помня, че купувах пълномаслен на Белла, един уж по - безвреден от магазин ХИТ в София и зехтинов маргарин. Сега съм се ограничила до бутертесто и до неща, в които не знам, че го има Laughing

За сладкиш без какао, мога да препоръчам последните два сладкиша, които labrex сподели в темата. Изпробвах ги и двата и както винаги се радвам, че и се доверих, всичко, което съм опитвала по нейно предложение е страхотно. От години правя един нейн меден сладкиш, който като гледам е почти сходен с медената торта спрягана в темата. Въобще може да погледнете темата й във форума за идеи Peace

Ето и сладкишите:

постен орехов сладкиш

Постен сладкиш с плодове

Друго няма какво да споделям от тези дни, защото като гледам колко много нови рецепти ме чакат за качване на първа страница и мисля да не си създавам допълнителна "работа" Laughing

blackisback, чудесна отметка за кюфтенцата без олио Peace

Пробвала съм различни варианти, но точно на тези все не идва ред. Имам няколко пакета червена леща, ще ги пробвам скоро. Благодаря bouquet

# 298 25 ноем. 2013, 18:40 ч.

Пловдив
Мнения: 274

С тези страхотни рецепти изобщо не можем да усетим нужда от нещо в храненето приготвих накой от тях от които винения кебап с гъби и магданозеното песто мнооооооого вкусни. Благодаря ви за страхотните идеи Hug

# 299 25 ноем. 2013, 20:24 ч.

Мнения: 9 990

Цитат на: desinka8810 в пн, 25 ное 2013, 17:32

Прочети съдържанието на етикета, аз там гледам , не хвърлям таро нито имам кристална топка Wink

Тръндеви мисля нямат, аз също вземам техен , но то е сусамов тахан , не слънчогледов . Слънчогледов май само един нямаше палмова мазнина в съдържание , но не ми хареса . Бях дала на колежки да опитат от него и казаха , че истинския слънчогледов тахан трябвало да е на конци , а този не беше .

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

Причина:

Причина: