Публикувана: 10 ноем. 2013, 16:48 ч.
Последно мнение: 8 дек. 2013, 13:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

43 072
753
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя домашни бонбони, подходящи за суровояден режим?
Как да приготвя патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“?
Как да приготвя реване и как да размразя тестото за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя домашни бонбони, подходящи за суровояден режим?
  
  Можете да опитате тази рецепта за домашни бонбони, подходящи за суровояден режим от блога vku.snote.ka.blogspot.com/2019/03/blog-post_31.html?m=1, която е тествана и се смята за вкусна.
- Как да приготвя патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“?
  
  За да приготвите патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“, можете да потърсите рецептата в уебсайта на телевизията, където трябва да я има. Ако все още не е качена, опитайте се да я намерите в български кулинарни блогове или форуми.
- Как да приготвя реване и как да размразя тестото за хляб?
  
  Рецепта за реване: разбийте яйцата със захарта, добавете брашно с бакпулвер и ванилия, изсипете в намазнена тава и печете до златисто. За размразяване на тесто за хляб оставете го на стайна температура или в хладилник за 1-2 часа. Не използвайте микровълнова фурна.
- Каква марка сметана трябва да използвам за сладкиши?
- Има ли налична рецепта за мъфини с орехи, чиято мазнина е олио и използва прясно мляко?

# 90 13 ноем. 2013, 15:12 ч.

Мнения: X

Може.

# 91 13 ноем. 2013, 15:14 ч.

София
Мнения: 2 755

Цитат на: stenly в ср, 13 ное 2013, 15:05

Моля, за бърз отговор.
Довечера ще правя канелони (вече ви говорих и питах за тях) със спанак, извара, сирене, сос бешамел, а отгоре доматен сос с кайма. Тъйкато не знам как ще ми стиге времето - мога ли на правя доматения сос 2-3 часа по-рано?

Аз даже и бешамела бих направила по рано.

# 92 13 ноем. 2013, 15:30 ч.

Мнения: X

АЗ последният път ги напълних вечерта и прибрах тавата в хладилника,на другият ден ги полях със сос и пекох.
Има и хубави готови сосове - доматени и със сирена , стях става по-бързо.

# 93 13 ноем. 2013, 15:44 ч.

Варна
Мнения: 2 144

Цитат на: yulmana в ср, 13 ное 2013, 15:30

Благодаря на всички. Yulmana, това е добра идея Peace

- за предварително пълнене. Ако ми се получи рецептата, ще я направя отново през уикнеда на гости. За готовите сосове - нее знам. Досега не съм попадала на достатъчно вкусни, може би ти ще ми препоръчаш- марка, вид!
Ставам да готвя chef

# 94 13 ноем. 2013, 16:21 ч.

Мнения: 1 656

здравейте! дадоха ми две бурканчета фъстъчено масло и тъй като никой вкъщи не го обича в чист вид, а не ми се иска да го изхвърлям бихте ли ми предложили рецепта , в която да го използвам? bouquet

# 95 13 ноем. 2013, 16:24 ч.

Мнения: 3 588

Цитат на: дива77 в ср, 13 ное 2013, 16:21

Предлагам ти тези сладки.http://www.bg-mamma.com/url.php?u=aHR0cDovL3d3dy5rdWxpbmFybm8tam … yNjMyNjg0NQ%3D%3D

# 96 13 ноем. 2013, 16:26 ч.

София
Мнения: 2 755

Цитат на: дива77 в ср, 13 ное 2013, 16:21

В "Ти какво сготви? Снимай, покажи!" коментираха точно този въпрос и една съфорумка (Гуинет) предложи: кекс с фъстъчено масло "Сникърс"

# 97 13 ноем. 2013, 17:27 ч.

София
Мнения: 13 725

Цитат на: дива77 в ср, 13 ное 2013, 16:21

Бисквити с фъстъчено масло и конфитюр

# 98 13 ноем. 2013, 18:22 ч.

Мнения: X

Цитат на: дива77 в ср, 13 ное 2013, 16:21

АЗ бих си направила крем тип течен шоколад - 1 готварски шоколад от 200гр, кондензирано мляко или сгущенка,течна сметана -малка опаковка 200мл животинска.Разбърквам и ще стане хубав течен шоколад - вместо с лешници с фастъци.
В Лидъл продават някакъв фстъчен крем ,но твоят ще е по-истински - без консерванти и т.н.

# 99 13 ноем. 2013, 18:58 ч.

Cambridge, UK
Мнения: 38

Може ли да ми дадете изпитана рецепта за телешко печено - моето става доста сухо и затова почти съм го изключила от употреба.

# 100 13 ноем. 2013, 19:08 ч.

София
Мнения: 12 369

Цитат на: Chimy Jimmy в ср, 13 ное 2013, 18:58

Правя го както свинското. Първо го шпиковам, завързвам и го запечатвам в мазнина от всички страни. После с вино и мазнина+ масло го задушавам в йената във фурната за няколко часа. Напълно изстинало отстранявам конеца и с много остър нож го нарязвам на филии. За хубаво телешко задушено си трябва и подходящо парче месо. Peace

# 101 13 ноем. 2013, 19:18 ч.

Мнения: X

Цитат на: Chimy Jimmy в ср, 13 ное 2013, 18:58

Преди да го сложиш да се пече може да го капсуловаш - поливам с гореща мазнина и си получава коричка ,без даа е пържено -така остава по-сочно .може мазнината да е овкусена със сол,червен ,черен пипер и други подправки-червеният пипер да се запържи.