По-вкусно и по-лесно с Philips Multicooker!

Здравейте на всички в тази дъждовна неделна вечер! Тъкмо време за   

Конкретно на въпроса - с Philips Multicooker можете да приготвите 6-8 порции наведнъж!

hali4ka85, звучи страхотно! Ще се радваме, ако в някакъв момент споделите с нас рецепта за картофена яхния!   

Привет, gretacvetina, и добре дошла при нас!   
Съдът за готвене се почиства изключително лесно, подходящ е и за миялната машина! Що се отнася до времето - например времето за приготвяне на омлет е 8 минути, спагети Карбонара за 30-40 минути, ризото - 40-50 минути и т.н.

Благодаря за сърдечното посрещане, както и за обяснението на момичетата. 
Сега остава да пиша писмо на дядо Коледа.

zazo, чудесна идея! Ще публикуваме таблицата, разбира се!

Иначе вътрешният съд на Philips Multicooker е абсолютно безопасен за ястията и е подходящ за съдомиялна машина Външният корпус пък е направен от неръждаема стомана, също много лесна почистване

Една от основните функции на дебелия 2 мм. вътрешен съд е да произвежда равномерно топлина

Moмичета, тъкмо се връщам от прекрасния концерт на Васко Василев и понеже се чувствам много вдъхновена, мисля, че тъкмо сега е времето да напиша следващия си пост. А той е за опита ми да изпека хляб в мултикукъра.

Обичам да меся разни неща и затова реших да повторя опита на Ани Шакариян от vkusnoteka.blogspot.com, но използвайки моя рецепта. Ами какво да ви кажа, опита се оказа повече от успешен и мисля, че домашната хлебопекарна скоро може да си почине. Идеята беше да изпека хляба и после от него на направя домашни брускети, но за съжаление, хлябът беше изяден с шарена сол още преди да се е превърнал в брускети. Тъй като тестото втасва в мултикукъра преди да се опече, консистенцията на хляба се оказа пухкави балончета, които се стапят в устата. Определно текстурата в сравнение с хлебопекарната е по-въздушна, въпреки че аз нарочно пекох хляба допълнително, за да се получи хубава препечена коричка (така го обича съпругът ми).

Вкъщи любимото тесто е основата на всеизвестните "Вкусни питки на Карина", които аз разнообразявам в зависимост от повода. Най-често заменям част от брашното с пълнозърнесто или черно и добавям различни неща: понякога сушени домати, понякога сушен праз, а друг път само мащерка или босилек. Този път заради (неосъществените) брускети направих пълнозърнест хляб с лимец и маслини.




Рецептата е следната:

300 г бяло брашно
100 г пълнозърнесто брашно
100 г лимец
250 мл топла вода
7 гр суха мая
3 с.л. олио
2 ч.л. захар
2 ч.л. сол
10-12 маслини без костилки, нарязани на кръгчета

Тестото го замесих на ръка (без маслините). Когато не ползвам хлебопекарната, използвам за месене купата на тапъруеър и после доомесвам на ръка върху леко набрашнен плот. Когато тетстото е добре омесено, добавям маслините и доомесвам, за да се хомогенизира сместта. Цялата процедура надали отнема и десет минути. След това намазах със зехтин и четка купата на Мултикукъра и поставих току що омесеното тесто в нея. Включвам програма BAKE на 60 градуса за 45 минути, като целта на това упражнение е тестото да удвои обема си докато втасва. След края на тази програма отново включвам BAKE, но този път на 150 градуса за 55 минути, като целта сега е да се изпече втасалия хляб. По съвет на Ани Шакарян, 10 минути преди края на печенето, обърнах хляба с горницата надолу, за да се получи хубава коричка. Повярвайте ми, мислех, че това е най-сложната част, но щом взех ръкохватките и обърнах купата, хлябът се плъзна без проблем. След още 10 минути имах един наистина вкусен и пухкав хляб. И пак в кухнята нямаше и грам миризма на печено.

vaflichka, добре дошла!    Благодарим ти за въпроса! Уредът е напълно безопасен за храната Но... ако сме приготвили ястие, което съдържа месо, яйца, мляко и т.н. ... Далеч по-добре е да държим нещата в хладилник 

takiki, привет! Като че ли всички се сблъскваме с този голям проблем с разнообразието от манджи...  Е, сигурни сме, че в тази тема ще обменим много полезни идеи и съвети
Как се получи свинското с картофи?

Manzhelka, как да не си оближеш пръстите... Хлябът ти изглежда превъзходно! 

Време е за пълнени чушки във Philips Multicooker Необходими са ви 1 с.л. зехтин, 2 с.л. доматено пюре, 1 морков, нарязан на кубчета, 1 глава лук (нарязана), 250 г. кайма, 1 чаша ориз, 3/4 чаша вода, 8 големи чушки, брашно, сол и пипер. Време за подготовка - 10 минути, време за приготвяне - 55 минути. Програмата - FRY / STEW. Порции - 4.

Начин на приготвяне:
1. Подготовка на чушките: изрежете дръжките, почистете семките и измийте чушките.
2. Сложете олиото, нарязания лук и морковите в съда за готвене.
3. Натиснете бутона MENU и изберете функцията FRY. Натиснете COOKING TIME и програмирайте на 15 минути, след това START и разбърквайте периодично.
4. След 5 минути добавете месото и солта.
5. След 7 минути добавете доматеното пюре, ориза и водата.
6. Когато водата изври, отворете капака на уреда и оставете сместа да изстине.
7. Напълнете чушките с приготвения ориз и добавете малко брашно. Наредете изправени чушките в тавата, добавете вода, така че да покрие чушките наполовина. Изберете функцията STEW за 40 минути. Затворете капака и натиснете START. Когато програмата свърши, Multicooker автоматично ще премине на режим KEEP WARM.   

Здравейте,
Искам да попитам къде в София може да се намери този уред и на каква цена.
Благодаря предварително!

Привет, tony.la, добре дошла и благодарим за проявения интерес!   
Philips Multicooker вече може да бъде намерен в по-големите магазини за потребителска електроника! Препоръчителната цена е 229 лв.
Сега можете да се възползвате от тестов период от 60 дни, в рамките на който можете да получите обратно пълната заплатена сума, ако закупеният продукт не отговаря на Вашите очаквания

Надяваме се, че ще останете в нашата тема, за да си говорим за вкусните неща, които приготвяме и можем да приготвим!

А,какъв е гаранционния срок ?
И един технически въпрос - при спиране на ток ,как се процедира - трябва ли
отново да се зададе програма или автоматично се включва  и продължава от мястото на прекъсването?  Благодаря !

Здравейте,
Philips Multicooker наистина впечатлява с възможностите си. Реших, че трябва да го имам. Ще следя темата, за да преценя всички + и - преди да го купя.
Имам два въпроса:
1. Корпусът нагрява ли се много и изисква ли се специално отстояние от други уреди - мястото на кухненския ми плот е ограничено и не искам да рискувам да "залепя" уреда и да го повредя.
2. Има ли някаква вероятност съдържанието да изкипи - готвя предимно с отложени стартове на фурната и хлебопекарната и ако ползвам такъв и с Philips Multicooker, дали няма риск от повреждане при изкипяване.
Благодаря!

Това с изкупяването наистина е добаър въпрос. Мисля че, на всеки му се е случвало да изкупи някоя манджа или супа.