Публикувана: 2 дек. 2013, 17:42 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2013, 08:45 ч.

Коледа 2013 - тема 3

61 499
753
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави коледен влак?
Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави коледен влак?
  
  Коледният влак се прави, като се използва специална форма за влакчета. Тестото се разточва и изрязват части, които след това се сглобяват във формата. След изпичане влакчето може да бъде украсено с глазура, шоколад или други сладки декорации.
- Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
  
  За 2 малки щолена ще ви трябват около 500-600 грама брашно. Точното количество може да варира в зависимост от рецептата, но това е приблизителното количество за направата на 2 малки щолена.
- Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
  
  Разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим може да бъде забелязана, тъй като домашният айскрим често има по-богат вкус поради използването на пресни съставки и възможността за персонализиране на вкуса. Готовият айскрим обаче може да бъде по-удобен за използване и да осигури по-последователни резултати.
- Как се съхраняват бисквитките и сладките до Коледа?
- Как се овалват рохличките в пудра захар?

# 75 3 дек. 2013, 12:04 ч.

Мнения: 366

Стасита ,joker 19 ,благодаря ви! Hug

# 76 3 дек. 2013, 12:35 ч.

Мнения: 660

Леле, 6 страници докато замеся половин доза щолени... Много сте бързи! Grinning

# 77 3 дек. 2013, 12:37 ч.

Мнения: 49

Цитат на: vivi75-Весела Йорданова в пн, 02 дек 2013, 20:32

G..D.. кажи ми за тези лимонови пръчици.

Не знам дали са същите, но ти пращам тази Wink

Лимонени пръчици
1 голям лимон
200 гр. брашно
75 гр. захар
¼ ч.л. сол
1 яйце
100 гр. масло със стайна температура
100 гр. пудра захар
100 гр. шоколадов кувертюр

1.Лимона се измива хубаво с топла вода, кората се настъргва и сока се изстисква. От брашното, захарта, лимонената кора, солта, 3 с.л. лимонов сок, яйцето и маслото се замесва тесто. Фурната се загява на 180 градуса и тавата се покрива с хартия за печене.
2.От тестото се вземат парчета, колкото орех и се оформят пръчици с дължина около 5 см. Пекат се около 10 мин. до порозовяване. Охлаждат се.
3.Пудрата захар се разбърква с 2 с.л. лимонов сок. Сладките се потапят до половината в лимоновата глазура и се оставят да изсъхнат. Кувертюра се разтапя и другата половина на пръчците се потапя в него. Оставят се да изсъхнат.

# 78 3 дек. 2013, 12:40 ч.

Мнения: 8 429

Цитат на: polly в вт, 03 дек 2013, 11:49

Лидълското масло е на промо в събота и недела (2,49 за 250гр), за уикенда 07.12-08.12 Peace

Вярно!

На една страница са промоциите от четвъртък и от уикенда и затова съм се заблудила.

# 79 3 дек. 2013, 13:06 ч.

Мнения: 1 708

аз защо не съм се записала newsm78

май съм изпуснала линка в предната тема
Благодаря за темата. Много малко неща ми останаха да правя, но нямам и време. Още само 2 вида сладки към 10-15, после остава само тиквеника и другите неща за дните Peace

# 80 3 дек. 2013, 13:16 ч.

Мнения: 113

Здравейте мили дами. Има ли желаещи за Тескома?

# 81 3 дек. 2013, 13:35 ч.

Мнения: 1 257

Бих искала да помоля за компетентно мнение и помощ, всяка година украсявам меденките с роял айсинг, който приготвям сама, но захарта винаги ми създава проблеми и запушва поша, а и се притеснявам от суровите белтъци. Искам да пробвам с готова смес за айсинг, но имам няколко въпроса :
- има ли разлика във вкуса м/у домашния и този на прах?
- готовата смес засъхва ли така бързо както домашния айсинг?
- препоръчайте марка готов айсинг, с който се работи лесно и не се напуква ,има гладка линия при шприцоване? / поръчвам от интернет обикновенно , в Пловдив живея /.

# 82 3 дек. 2013, 14:14 ч.

София
Мнения: 6 621

Да отчета, че току що направих Шотландските овесени бисквити на Бети. Много ми харесаха. Пробвах ги с крема сирене отгоре, страхотни. Много вино може да се изпие с тях. Отчитам един недостатък - ще свършват бързичко Mr. Green

Следващия път ще направя и без сол, мисля, че ще се харесат и на бебето.

# 83 3 дек. 2013, 15:08 ч.

Мнения: 1 080

Цитат на: gala66 в вт, 03 дек 2013, 13:35

Няма да ми е много компетентно мнението, че за първа година ще правя, но за вкуса - гледай състава. А иначе за домашно правене - имаше доста обяснения на първа страница, още не съм ги преговаряла, спомням си само, че пудрата захар се пресява Embarassed

catty m докарват газове овесените ядки моят син не иска още да ги помирише дори Laughing

# 84 3 дек. 2013, 15:32 ч.

София
Мнения: 6 621

Цитат на: mims11 в вт, 03 дек 2013, 15:08

catty m докарват газове овесените ядки моят син не иска още да ги помирише дори Laughing

Не съм забелязала такова нещо, тя си ги яде и варени.

# 85 3 дек. 2013, 15:37 ч.

На брега на реката
Мнения: 4 361

Леле, 6-та страница, кога успяхте Simple Smile

Аз забърках първата доза домашен Бейлис и един умопомрачителен микс за горещ шоколад. Далеч съм от заплануването, но е все някакво начало Mr. Green

# 86 3 дек. 2013, 15:38 ч.

Мнения: 1 276

Абе хора, в рецептата за щолена наистина ли няма яйца като съставка или аз нещо недовиждам? newsm78

# 87 3 дек. 2013, 15:46 ч.

До Балкана
Мнения: 100

Много добре си със зрението, яйца няма! Peace

# 88 3 дек. 2013, 15:47 ч.

В сърцето на любимите мъже!
Мнения: 1 041

Вай-вай-вай... ей фурии сте бре!

Кога смогвате да намесите и наизпечете толкова продукция... аз от офиса само чета и цъкам с език завистливо.

Да споделя за щолените - правих на два пъти по половин доза по рецептата на Джемма и ми направи впечатление, че много бавно втасват. Първият път дори ги оставих накрая след оформянето да втасват цяла нощ и на сутринта едва бяха мръднали. Както и да е, изпекох ги, но още не сме ги пробвали.
При второто правене оставих първото тесто - дето е само с мляко, мая, брашно и захар да втасва и то в хладилника (абе бях си се отказала направо), но пък чудесно беше втасало точно след 4 дни и реших все пак да го оползотворя. В този случай второто и третото втасване бяха много по-скоростни и се наддигнаха повече.
Смятам тези дни да ги пробваме и ще доложа какви са вкусовите качества и на двата.

# 89 3 дек. 2013, 15:56 ч.

София
Мнения: 6 621

Цитат на: Fervor в вт, 03 дек 2013, 15:37

Леле, 6-та страница, кога успяхте Simple Smile

Аз забърках първата доза домашен Бейлис и един умопомрачителен микс за горещ шоколад. Далеч съм от заплануването, но е все някакво начало Mr. Green

Ще споделиш ли рецептата,моля?

Аз проблем с втасването на щолена нямах, даже втаса много хубаво и бързо сравнително, аз очаквах да е наистина тегаво втасване.

Препоръчани теми

Майчинството счетоводно - 91

759
Бъдещи майки

СЕДМИ КЛАС - 65 тема

1 911
Набори

Лидл 111 - 01.01.2018 г. - 31.01.2018 г.

1 801
На пазар

Vip Brother 2017 - тема 3 (18.09 - 25.09)

Причина:

Причина: