Публикувана: 2 дек. 2013, 17:42 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2013, 08:45 ч.

Коледа 2013 - тема 3

61 570
753
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави коледен влак?
Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави коледен влак?
  
  Коледният влак се прави, като се използва специална форма за влакчета. Тестото се разточва и изрязват части, които след това се сглобяват във формата. След изпичане влакчето може да бъде украсено с глазура, шоколад или други сладки декорации.
- Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
  
  За 2 малки щолена ще ви трябват около 500-600 грама брашно. Точното количество може да варира в зависимост от рецептата, но това е приблизителното количество за направата на 2 малки щолена.
- Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
  
  Разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим може да бъде забелязана, тъй като домашният айскрим често има по-богат вкус поради използването на пресни съставки и възможността за персонализиране на вкуса. Готовият айскрим обаче може да бъде по-удобен за използване и да осигури по-последователни резултати.
- Как се съхраняват бисквитките и сладките до Коледа?
- Как се овалват рохличките в пудра захар?

# 240 6 дек. 2013, 07:29 ч.

Мнения: 180

Лурдес, джинджифиловите сладки са по тази рецепта
http://thegingercookies.blogspot.com/2010/12/blog-post_11.html
Sunflowerss, не се бях сещала за фолио под шаблона, добра идея Peace

nudel33, любимите ми ванилови кравайчета, изглеждат супер Hug

# 241 6 дек. 2013, 09:21 ч.

Мнения: X

Аз изпекох меденките вчера-две кутии.За линцери не остана време. Laughing

Но пък тормозя моя мъж да ми прави шаблони за медена къща....харесала съм си една шантава дървена къщичка, та ще видим накрая какво ще сътворя.Днес ще пека първия етаж.А, и медените елхички.
Успешно печене на ентусиастките! Hug

# 242 6 дек. 2013, 09:38 ч.

Мнения: 112

Аз си показвам спаначена , солена торта с коледни елхички. Подходяща за предястие. По оригинална рецепта е със сьомга и я направих за тази вечер, но по разни причини сьомгата липсва в моята торта Wink

Източник: http://zornitsapizza.blogspot.com/2013/04/blog-post_28.html

# 243 6 дек. 2013, 09:50 ч.

Мнения: 308

Момичета, честит празник!Я някоя от вас да каже-сьомга по най-лесен начин как се приготвя и в хартия или фолио се слага отдолу, ако се пече примерно? bouquet

# 244 6 дек. 2013, 09:58 ч.

софия
Мнения: 100

Цитат на: miloto73 в пт, 06 дек 2013, 09:50

miloto73 , аз си овкусявам рибата с лимон,сол,черен пипер може и шафран
оставям яда поседи 5 минути и я увивам в алум. фолио като пакетче
надупчвам с вилица и пека,щом е готово отварям пакетчето и запичам само отгоре

# 245 6 дек. 2013, 10:11 ч.

Мнения: 1 243

Цитат на: miloto73 в пт, 06 дек 2013, 09:50

Аз я правя в плик за печене - овкусявам я само отгоре (идеалните подправки са копът, естрагон и черен пипер), пъхам я в плика и пека. Ако искам и златиста коричка, разрязвам плика отгоре след като рибата е готова и я връщам за малко да се допече.

# 246 6 дек. 2013, 11:04 ч.

Мнения: 3 452

Линцеровите сладки са готови и меденките.

Скрит текст:

http://media.snimka.bg/s1/2947/032137243.jpg?r=0

Скрит текст:

http://media.snimka.bg/s1/2947/032137253.jpg?r=0

# 247 6 дек. 2013, 11:24 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 152

Честит празник и от мен момичета! Hug

Срам и резил, но след уикендната офанзива не съм правила нищо. Даже тестата за меденки, линцери и ванилови кравайчета все още отлежават в хладилника (от неделя). Embarassed

Ще трябва да наваксвам.
Сьомгата у дома е мнооого любима риба. Blush

Приготвяме я по най-различни начини, но любимите са: на скара (или оребрен тиган) без мазнина, само с малко лимонов сок; във фурната, обилно намазана с босилеково песто и запечена (без фолио, а открито); в някой от скандинавските варианти за супа (с много сметана) или по италиански - на парченца в комбинация с бланширани броколи на розички, сос бешамел и малко пармезан.

# 248 6 дек. 2013, 11:25 ч.

Мнения: 308

Цитат на: mimi0585 в пт, 06 дек 2013, 11:04

Линцеровите сладки са готови и меденките.

Скрит текст:

http://media.snimka.bg/s1/2947/032137243.jpg?r=0

Скрит текст:

http://media.snimka.bg/s1/2947/032137253.jpg?r=0

ММмм, я давай насам, че огладнях страшно! Laughing

# 249 6 дек. 2013, 11:27 ч.

Мнения: 2 656

не ми се получиха ваниловите кравайчета...пекох 20 мин и пак почти не порозовяха...а за формата няма да описвам....

# 250 6 дек. 2013, 11:41 ч.

Мнения: 278

Започна се коледния маратон. Първите сладки, които забърках са тези : http://dimitranas.blogspot.com/2009/01/blog-post_19.html . Правя ги вече за 4 поредна Коледа/ и не само/ и са любимите у дома. Украсявам ги обикновено с шоколад и ядки, но тази година ще опитам и с фондан. Следващата заготовка за деня е тази : http://dimitranas.blogspot.com/2009/08/blog-post_05.html . Получават се много приятни на вкус сладки. Ванилените рохлички също са в плановете за днес. Снимки- утре. bouquet

# 251 6 дек. 2013, 11:56 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 152

Тези двуцветни спирали и аз съм ги планирала за тази година. То и колко други неща съм планирала, ама дали ще ми стигне времето - това вече е друга тема. Thinking