Коледа 2013 - тема 4

* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.

• Колко време след слепването на меденките ще омекнат?

  Следователно, меденките обикновено омекват до ден или два след слепването. Това време може да варира в зависимост от рецептата и околната среда, но като цяло те трябва да станат по-меки в рамките на няколко дни.
• Колко брашно е необходимо за соленките с топенно сирене?

  За соленки с топенно сирене добавянето на брашно трябва да продължи, докато се получи тесто, което не лепне. Това обикновено зависи от конкретната рецепта и текстурата на тестото, като целта е да се постигне подходящата консистенция за оформяне на соленките.
• Защо щолените станаха твърди като камък след слепване?

  Твърдите щолени може да са резултат от неактивирана мая или прекомерно добавено количество захар. В случая, тестото може да е било прекалено меко, което е довело до твърдата текстура след печене. Препоръчително е да се обърне внимание на активирането на маята и пропорциите на съставките при следващия опит за приготвяне на щолените.
• Какво може да съм объркал при активирането на маята за щолените?
• Колко дълго издържат сладките, ако ги направя в началото на декември?