Ти какво сготви? Снимай, покажи! 114-та тема

  • 166 866
  • 741
  •   1
Отговори
# 285
  • Мнения: 9 624
ауу какви апетитни филийки  Heart Eyes
све, да ти е жива и здрава дъщерята и много късмет и успех и пожелавам   bouquet
Лабрекс, от толкова сладки дето сътворих по празниците не ми се поглеждат, но тутманика ти е с такъв хубав тен, че ми идва да завия един  Blush
Фортуна, всичко ти е много апетитно, но баклавата ти е трепач   bouquet  а камапата с дивеч у нас е предпочитана пред друга Laughing
ilrai78, ще се разприятеляваме вече, ако ти видя още веднъж тая рибка  smile3512
Capt_Flint, хубаво приложение намираш на тиквата  Peace

от мен около новогодишно

сарми



пуешко роле с картофени ветрилца, преди сауната  Mr. Green



баницата



запеканка тип овчарски пай, но с дивечова кайма и панирани калмари



и едни мнооого холестеролни  яйца на очи

# 286
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
От мен:

Туршийка:



Пълнени чушки:



Тиквеник:

# 287
  • ВАРНА
  • Мнения: 5 326
 Спаначена салата с круши в масло,панчета и синьо сирене

# 288
  • Мнения: 82
Пепи, чудесно угощение. Много ми хареса пуешкото с ветрилцата  Peace
Иланг, една от любимите ми салатки.
Capt_flint, панакотата изглежда страхотно.
rossonera, много пухкава баничка  Hug

От мен пухкави и мекички Солени кифлички със сирене и кашкавал. Децата ги нападнаха топли, топли, толкова са вкусни. Чудесни са за следобедна закуска.



Ето и рецептата: http://vkusnoteka.blogspot.com/2014/01/blog-post_4.html

Приятна неделя.   chef  bouquet

# 289
  • Мнения: 3 609
lanvinka чудни кифлички.В къщи сладка баница която отдавна не бях правила.

# 290
  • Мнения: 311
Спаначена салата с круши в масло,панчета и синьо сирене
http://s6.uploads.ru/iMPqF.jpg

Иланг-иланг, слагаш ли някакъв дресинг или подправки?

# 291
  • Мнения: 19
Лабрекс, благодаря!!!

закуска-принцески


сирене по шопски


домашни-мезенца


домашно точена баница


Весела и слънчева седмица!!!

# 292
  • ВАРНА
  • Мнения: 5 326
 Дресинга е от балсамов оцет,зехтин и едно пикантно олио,което си правя,като загрявам зехтин с люти чушлета.

# 293
  • Мнения: 6 105
След празниците се завръщам от дълго скитане с едно леко ядене.  Peace
Прекрасни неща сте сътворили всички, то нямаше снимка, която да не ми хареса.


Супа топчета

# 294
  • Русе
  • Мнения: 2 455
пеп-4o, Fortuna, labrex, поздравления,чудни неща сте приготвили!
Fortuna, заповядай!  Hug
Скрит текст:
Руло със сладко и крем с маскарпоне
         Продукти:
 5 яйца
15 с.л. захар
15 с.л. брашно
5 с.л. вода /студена/
1 бакпулвер

сладко по избор

     Крем:
350 гр. маскарпоне /приблизително/
3-4 с.л. пудра захар
200 гр. заквасена сметана
1 ванилия

    Маслен крем за покриване на рулото:
125 гр.масло
1 ч.ч. пудра захар
150 гр. маскарпоне приблизително/остатъка от кутията/

         Яйцата и захарта се разбиват добре.Прибавят се 5-те лъжици вода и пресятото брашното с прибавения бакпулвер и отново се разбива.Пече се в квадратна тава,аз използвам тавата на фурната,като я покривам с хартия за печене.Пече се на 170 * около 7-8 минути или до суха клечка,като се внимава да не се препече.През това време се подготвя крема,като маскарпонето и пудрата захар се разбъркват добре с лъжица.Добавя се ванилията и сметаната и внимателно се разбърква с шпатула.
Готовата кора се изважда от тавата и се завива с хартията на руло.След 5-6 минути се развива и се намазва навсякъде със сладко по избор.Отгоре се покрива добре с предварително подготвения крем.Навива се отново на руло и добре стегнато в хартията и отгоре в опаковъчно фолио се оставя за една вечер в хладилника.
         Масленият крем се приготвя,като добре омекналото на стайна температура масло се разбива с миксер и постепенно към него се прибавя пудрата захар при непрекаснато разбиване до твърд крем.Накрая се добавя маскарпонето и отново се разбива.Аз подготвих крема предварително и го оставих да се охлади.
         На следващия ден рулото се покрива с масления крем и се украсява по желание.Консумира се добре охладено.

При мен сладкоправенето продължава с бисквитени топчета отново.

# 295
  • Мнения: 5 432
Кифлички с ябълки и канела

# 296
  • Мнения: 21
lanvinka с теб сме на една вълна и у нас има солени кифлички, но нашите са със сирене и яйце

# 297
  • Мнения: 1 748
Ах, lanvinka, pavlina&mima ,как изкушавате с тези прекрасни солени кифлички!
rossonera поредното вкусно изкушение!

Едно от нещата, които приготвих по Коледа, но не успях да снимам тогава:

Брюкселско зеле и кестени с лешникови трохи



Прекрасна нова седмица ви желая!

# 298
  • Мнения: 375

   Пропуснах от миналата седмица да покажа един много лек, бърз, евтин и вкусен десерт -  печени круши с извара/крема сирене



http://valia-recipes.blogspot.com/2014/01/blog-post_3.html

# 299
  • София
  • Мнения: 15 932
Зеленчукова крем-супа.Има и пържоли с картофи в гювеча.

Общи условия

Активация на акаунт