Домакини- епизод 26/ късметлийски

  • 36 389
  • 750
  •   1
Отговори
# 630 12 ян. 2014, 23:41 ч.
  • София
  • Мнения: 12 253
Цитат на: Morena в нд, 12 яну 2014, 23:32

Марче, хубаво е да втасва/шупне предварително маята, поне се вижда дали е годна, но определено не е задължително . Ето например в хидратирания хляб само се разтваря в малко вода и направо се разбърква тесто. И с обикновен хляб съм процедирала така, стига да съм сигурна в годността на маята.  Simple Smile
Моренка, абсолютно ти се доверявам, напълно.  Peace Ти просто си знаеш.  Напоследък работя само със суха, но не ми пречи и с жива. Но на 1 кг брашно  слагам едно кубче жива мая. Много ли е....
Цитат на: ма ко в нд, 12 яну 2014, 23:30
....
Марче, къде ти се губят, като ги качих в някой сайт ли? Като качиш снимките трябва да има бутон "запази промените" или нещо такова, трябва да го натиснеш, че да ги запамети  
Бахти, къде се губят. Знам ли  newsm78  Утре викам Бърза помощ, да ми го направи, че...карай да не говорим.
Цитат на: Хортензия Мушкатова в нд, 12 яну 2014, 23:35
Марче, я иди изпуши в кухнята един фас и се успокой! Аз какво да кажа, дето направих простотията с кекса днес? ММ ме изгледа много странно и заключи, че все пак съм голям майстор, щом съм успяла.
Цигарата, тя ми е перманентно в устата.  smile3546

# 631 12 ян. 2014, 23:45 ч.
  • при късмета
  • Мнения: 25 594
Хортензия сега ще ме караш мъфини да се уча да правя. А тези хартиените формички не се ли слагат в другите или се сипва и пече направо в тях? Не държа да са кръгли и квадратни ще ги изядем  hahaha
Кекс правя много рядко, даже формата ми е от малките, ама може да си поиграя да ги насипя в малки формички, ако хартиените ще свършат работа.
Забравих, Фортунче браво на малката, че е проходила.
На мен това ми беше най-трудния период.
Баба Яка  Hug

# 632 12 ян. 2014, 23:49 ч.
  • Мнения: 4 132
Ма ко - то може да съм морско чадо, ама не мога да плувам. Hug Та като кажа на басейна съм, означава, че лежа на един шезлонг и мързелувам. Ама утре ще топна едно глезенче, заради теб.  Peace Тук сме 5 часа назад от БГ.

# 633 12 ян. 2014, 23:51 ч.
  • Мнения: 117
Мушкатова  Hug, ама голям си майстор. Наистина я специалистите да кажат, аз винаги съм мислела че първо се пекат в силиконовите форми и после се прехвърлят във хартиените. Сега Ма Ко ме накара да се замисля, дали пък не се слагат и в тях да се пече  newsm78 ooooh!, Никога не съм правила мъфини.
Фортуна честито ви прохождане. Сега ще падне тичане  Hug.
Смърфи топни и другото глезенче и заради мен  Praynig

# 634 12 ян. 2014, 23:55 ч.
  • София
  • Мнения: 12 253
Цитат на: Смърфиетка в нд, 12 яну 2014, 23:49
Ма ко - то може да съм морско чадо, ама не мога да плувам. Hug Та като кажа на басейна съм, означава, че лежа на един шезлонг и мързелувам. Ама утре ще топна едно глезенче, заради теб.  Peace Тук сме 5 часа назад от БГ.
Еееее, какво по хубаво от това да си лежиш под чадъра и с коктейл в ръката.   Heart Eyes В басейни не влизам за всеки случай се пазя. Въпреки че там вероятно са чисти. Отживявай си прекрасно.!

# 635 12 ян. 2014, 23:58 ч.
  • София
  • Мнения: 12 253
Цитат на: Баба Яка в нд, 12 яну 2014, 23:51
Мушкатова  Hug, ама голям си майстор. Наистина я специалистите да кажат, аз винаги съм мислела че първо се пекат в силиконовите форми и после се прехвърлят във хартиените. Сега Ма Ко ме накара да се замисля, дали пък не се слагат и в тях да се пече  newsm78 ooooh!, Никога не съм правила мъфини.
Е, как първо в силиконовата форма и от какъв зор после ще ги прехвърляш в хартиените...Направо в хартията, после в дупките на силикона и печеш. Не съм голям фен на мъфини.

# 636 13 ян. 2014, 00:02 ч.
  • при късмета
  • Мнения: 25 594
Само в хартиени не може да се пече нали?

# 637 13 ян. 2014, 00:05 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 667
За мъфините, хартиените "формички" се слагат в гнезда (метални или силиконови) за мъфини и се налива течноста.

Марче, както писах пакетчетата са 42г Виво и Юва. Виво я дават за 1кг, Юва за 2кг. Правих си експеримент с Виво-то и го ползвах като за 2кг и върши същата работа като Ювата.  Та общо казано и двете марки са за 2кг брашно.
Аз гледам да слагам колкото е възможно по-малко мая. Та за 1кг бяло брашно бих ползвала 15г (което е по-малко и от половин пакетче) жива мая.  
    Благодаря ти за доверието!  Hug

# 638 13 ян. 2014, 00:08 ч.
  • Мнения: 1 056
Бабче, нито аз съм познала, нито ти. В силиконовите се слагали хартиените и в тях сместа. Само дето аз пропуснах  силиконовите Joy.
Ма ко, ако искаш рецепта, казвай! Моята си е за обикновен кекс, който правя веднъж седмично. Малко като кифлите на Бабчето.
Марѝ, кажи ни едно "дзааак".
Смърфи, благородно завиждам Hug.

# 639 13 ян. 2014, 00:10 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 667
За мъфините още... забравих да кажа, че хартиените всъщност никак не са задължителни. Важно да се ползват, ако ще са за почерпка мъфините или ще се носят някъде, но за домашна употреба, без специален повод си е просто въпрос на избор за естетика или каквото и да е там... Simple Smile

# 640 13 ян. 2014, 00:11 ч.
  • Мнения: 1 056
Я ме светнете, какво значи "скрити" и "гости"?

# 641 13 ян. 2014, 00:13 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 667
"Скрити" са тези, които са регистрирани, но са се скрили/инкогнито, а "гости" са нерегистрирани потребители.

# 642 13 ян. 2014, 00:13 ч.
  • Мнения: 117
Марчева и Морена Hug благодаря. Наистина не знаех че се пекат във хартиената  форма. Аз имам силиконови, не с гнезда, ами отделни си формички, но не съм правила мъфини. Мислех че после се слагат в хартиените за по-красиво.  ooooh!, още колко много има да уча, ама тук мога да си попитам без някой да ми се присмее, или поне тайничко ще се посмее  Hug
Наистина гледам Мари не е писала много тия дни.
Утре ще чакаме новини от Коконка, дано и Славка се включи да каже как е малката.
Тая вечер врътнах един кекс че ми се ядеше нещо сладко и моите почти го ометоха, как да им направиш нещо, като не издържа и до другия ден.
Утре мисля да направя малко понички, ама печени, я кажете освен със шоколад с какво друго мога да ги залея отгоре, ако ми се занимава.
Мушкатова   Hug, и двете сме едни  hahaha Joy
Скрити са такива като мен, дето са дали да не им се показва ника горе на балкона, а гостите са такива дето не са регистрирани или не са се логнали.
Аз съм скрита щот обичам да надничам в разни теми - малко воайор си падам  Mr. Green

Ехе, нощната се раздвижи  Joy

# 643 13 ян. 2014, 00:19 ч.
  • София
  • Мнения: 12 253
Цитат на: Morena в пн, 13 яну 2014, 00:10
За мъфините още... забравих да кажа, че хартиените всъщност никак не са задължителни. Важно да се ползват, ако ще са за почерпка мъфините или ще се носят някъде, но за домашна употреба, без специален повод си е просто въпрос на избор за естетика или каквото и да е там... Simple Smile
А, ама много трудно се вадят от силикона, ако не са в хартиени формички, не е ли така..
Цитат на: Баба Яка в пн, 13 яну 2014, 00:13
.....
Скрити са такива като мен, дето са дали да не им се показва ника горе на балкона, а гостите са такива дето не са регистрирани или не са се логнали.
Аз съм скрита щот обичам да надничам в разни теми - малко воайор си падам

Ехе, нощната се раздвижи  Joy
И аз така искам, какво трябва да променя из профила си? Оф..пак започват едни мъки и терзания, как да го направя

# 644 13 ян. 2014, 00:19 ч.
  • Мнения: 1 056
И как става това със скриването?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата