Охо, то да бяха само лавките! Всичко тръгва от мама - тя какво дава за ядене на домочадието. Да отгърнем стари теми и да прочетем коя е най-голямата хвалба - "не готвя". Като не готвиш, какво ядат вкъщи, булка! "Готвено от дропс-къща", топла витрина.
А защо всичко си мислите, че готвено=здравословно. Като знам повечето ми познати как готвят - с много мазнина, със запръжки, с фиксове и готови бульони. Ами не мерси. Знам, че сега всички тук ще кажат, че не готвят така, но повярвайте ми много хора го правят и особено от по-старото поколение. И неготвене не е равно на купена храна от топла витрина. Понякога негорвенето може да е породено от факта, че някой яде сурови плодове и зеленчуци или нещо, което не изисква 2-3 часа варене/печене. Аз когато не готвя ям много по-здравословно отколкото, когато готвя.
Ще се изразя така - и най-лошото готвено е по-добро от купеното готвено. Защо ли? Защото купуваш от заведение за обществено хранене, където играят правилата за ниската себестойност на продукта, и се влагат възможно най-евтините продукти, пържи се в една и съща палмова мазнина седмици наред (ако си мислиш, че ти правят "език в масло" се лъжеш жестоко, защото езикът, първо не го знаеш колко е престоял и второ, маслото е или маргарин, или палмово), плюс разните изкуствени овкусители, които правят храната толкова вкусна, а за хигиената дори не ми се повдига въпроса, че ще си изповръщаш червата. Дори няма как да знаеш дали салатата ти е била добре измита, преди да влезе в чинията, а за изкисване на марулята няма нужда да споменавам.
Изобщо не си прочела какво съм написала, нали? Не съм писала, че купувам от топли витрини и заведения.
, ами ако има хормони и е в рамките на допустимите граници.