Аз имам много категорично мнение за бакшишите на сервитьорите. Бакшиш не дължа, защото ме обслужва някой. И в банката ме обслужват и в магазина, но там бакшиш няма и се смята за ок. Сервитьорството и таксито е работа като всяка друга. Аз не очаквам бакшиш за моята работа, така и не смятам за задължително да давам на някой бакшиш за работа за която взима заплата.
- Публикувана: 18 март 2014, 10:38 ч.
- Последно мнение: 24 окт. 2019, 15:44 ч.
"Селски" номера и пинизи
Работех като сервитьорка докато учех и това си остава най-доходоносното ми препитание до ден днешен. За справка от 6 години съм счетоводител, което е доста потресаващо като се замисли човек, че тогава съм била по- богата 
. Та винаги съм връщала на хората ресто, защото ме е било страх/срам да не попадна в ситуация, че съм задържала неправомерно нечии пари. Защото вярва ли ви се или не, понякога е шумно или клиента си мънка под носа и е напълно възможно да не се доразберете и да се получи подобно недоразумение. Към днешна дата съм за бакшиша, но когато си доволен и добре обслужен. Да, професия като всяка друга е, но си има определени разлики във вида обслужване.
В задължението на сервитьора най- общо казано е да дойде, да те поздрави, да ти вземе поръчката, да ти я донесе, да ти отсервира и накрая да ти вземе парите. Но ако покрай всичко това той ти е отделил повече време, попитал те е за предпочитанията ти, въз основа на тях ти е препоръчал вкусна храна, грижил се е за комфорта ти и като цяло лично той е спомогнал за това да прекараш някой друг наистина приятен час навън, защо пък да не му благодариш по- този начин за усилията му.
. Та винаги съм връщала на хората ресто, защото ме е било страх/срам да не попадна в ситуация, че съм задържала неправомерно нечии пари. Защото вярва ли ви се или не, понякога е шумно или клиента си мънка под носа и е напълно възможно да не се доразберете и да се получи подобно недоразумение. Към днешна дата съм за бакшиша, но когато си доволен и добре обслужен. Да, професия като всяка друга е, но си има определени разлики във вида обслужване. В задължението на сервитьора най- общо казано е да дойде, да те поздрави, да ти вземе поръчката, да ти я донесе, да ти отсервира и накрая да ти вземе парите. Но ако покрай всичко това той ти е отделил повече време, попитал те е за предпочитанията ти, въз основа на тях ти е препоръчал вкусна храна, грижил се е за комфорта ти и като цяло лично той е спомогнал за това да прекараш някой друг наистина приятен час навън, защо пък да не му благодариш по- този начин за усилията му.
Аз имам много категорично мнение за бакшишите на сервитьорите. Бакшиш не дължа, защото ме обслужва някой. И в банката ме обслужват и в магазина, но там бакшиш няма и се смята за ок. Сервитьорството и таксито е работа като всяка друга. Аз не очаквам бакшиш за моята работа, така и не смятам за задължително да давам на някой бакшиш за работа за която взима заплата.
Бакшиш давам не защото дължа, а защото искам.
Но ако покрай всичко това той ти е отделил повече време, попитал те е за предпочитанията ти, въз основа на тях ти е препоръчал вкусна храна, грижил се е за комфорта ти и като цяло лично той е спомогнал за това да прекараш някой друг наистина приятен час навън, защо пък да не му благодариш по- този начин за усилията му.
По същия този начин могат да ти предложат вместо храна дрехи, обувки, парфюм и т.н., но никой не получава бакшиш за това.
Обаче пропускате факта, че сервитьорите се издържат от бакшиша. Твърдото възнаграждение е обидно малко.
Ама това е и при продавачите в магазините, те също са на процент от оборота. Е не всички, но голяма част са. Защо на тях не им давате бакшиш, те също ви обслужват и се стараят да ви е притен престоя.
Има си професии, които са традиционно зле платени и при които евентуалният бакшиш си се очаква, без да е задължителен. Оставям около 10% процента, освен ако нямам причина да съм недоволна. Ако съм доволна - 15-20%, според сметката и как е удобно да се закръгли. Ако имам причина да съм недоволна, не оставям нищо и държа на точно върнато ресто, но това ми се е случвало до момента веднъж (аз и не обичам много да ям навън, сигурно затова).
Дразни ме, че шофьорите на такси винаги си закръгляват сметката. Вече ползвам услуга, която ми позволява да платя директно от профила ми, който периодично допълвам с пари. На шофьор бакшиш винаги оставям, ако съм доволна, т.е. карал е чиста и немиризлива кола, съобразил се е с желанието ми за липса на разговор и чалка музика, превел ме е по нормален маршрут и е карал нормално. Подобни пътувания стават все по-чести, за щастие. На фризьори и друг вид обслужващ персонал закръглям сумата нагоре, но ако е точна, не оставям отделно бакшиш, освен ако не съм много доволна.
Дразни ме, че шофьорите на такси винаги си закръгляват сметката. Вече ползвам услуга, която ми позволява да платя директно от профила ми, който периодично допълвам с пари. На шофьор бакшиш винаги оставям, ако съм доволна, т.е. карал е чиста и немиризлива кола, съобразил се е с желанието ми за липса на разговор и чалка музика, превел ме е по нормален маршрут и е карал нормално. Подобни пътувания стават все по-чести, за щастие. На фризьори и друг вид обслужващ персонал закръглям сумата нагоре, но ако е точна, не оставям отделно бакшиш, освен ако не съм много доволна.
Обаче пропускате факта, че сервитьорите се издържат от бакшиша. Твърдото възнаграждение е обидно малко.
Ама това е и при продавачите в магазините, те също са на процент от оборота. Е не всички, но голяма част са. Защо на тях не им давате бакшиш, те също ви обслужват и се стараят да ви е притен престоя.
Не смятам да обяснявам защо не давам бакшиш на продавачката в магазина. Има услуги, за които е прието да се оставя. Аз лично оставям и на фризьорката си.
Ако съм сигурна, че искам да оставя бакшиш, казвам до колко да си закръглят, но ако работата е "на кантар", си чакам рестото и тогава преценявам. Общо взето не са ми кой знае какви изискванията, но и не обичам да се чувствам длъжна, приемам го като добра воля заради добре свършена работа.
Не съм получавала бакшиши на нито едно работно място, в банка се е случвало клиенти да настояват "да се почерпим", но да взимаме пари беше изрично забранено.
Не съм получавала бакшиши на нито едно работно място, в банка се е случвало клиенти да настояват "да се почерпим", но да взимаме пари беше изрично забранено.
Напоследък два пъти ни се случи сервитьорите да се помайват за рестото. И то ставаше въпрос за няйакви малки суми, примерно единия път пихме кафе, сметката беше 4 лв, ние дадохме пет. ММ искаше да си тръгваме и да не си чакаме левчето, но аз се заядох, че сервитьорката не е заслужила за 20% бакшиш, при положение, че чакахме доста време преди да ни забележи. И не беше въпроса в левчето, а в принципа и в правото ни на избор дали да оставим или не.
Впрочем, в Испания също ти връщат до цент, а ти решаваш дали и колко да оставиш, но след като са ти върнали рестото. Аз пък съм се опитвала да оставя по нещо на момчетата на бензиностанцията, когато ми мият стъклата или проверяват гумите, винаги отказват и съм си мислела дали не им е забранено. Относно бакшишите в магазините, и аз съм мислела защо на сервитьорите е прието да се оставя, а на продавачите не. Приятелка, която е работила в голяма местна верига супермаркети, ми е споделяла, че касиерките ги глобяват, ако касата им излезе отгоре, един вид лъжели клиентите и каза, че буквално се молели на клиентите да си взимат рестото до стотинка. Същото са ми го казвали и в още един по-малък магазин.
Впрочем, в Испания също ти връщат до цент, а ти решаваш дали и колко да оставиш, но след като са ти върнали рестото. Аз пък съм се опитвала да оставя по нещо на момчетата на бензиностанцията, когато ми мият стъклата или проверяват гумите, винаги отказват и съм си мислела дали не им е забранено. Относно бакшишите в магазините, и аз съм мислела защо на сервитьорите е прието да се оставя, а на продавачите не. Приятелка, която е работила в голяма местна верига супермаркети, ми е споделяла, че касиерките ги глобяват, ако касата им излезе отгоре, един вид лъжели клиентите и каза, че буквално се молели на клиентите да си взимат рестото до стотинка. Същото са ми го казвали и в още един по-малък магазин.
Напоследък два пъти ни се случи сервитьорите да се помайват за рестото. И то ставаше въпрос за няйакви малки суми, примерно единия път пихме кафе, сметката беше 4 лв, ние дадохме пет. ММ искаше да си тръгваме и да не си чакаме левчето, но аз се заядох, че сервитьорката не е заслужила за 20% бакшиш, при положение, че чакахме доста време преди да ни забележи. И не беше въпроса в левчето, а в принципа и в правото ни на избор дали да оставим или не.
Впрочем, в Испания също ти връщат до цент, а ти решаваш дали и колко да оставиш, но след като са ти върнали рестото. Аз пък съм се опитвала да оставя по нещо на момчетата на бензиностанцията, когато ми мият стъклата или проверяват гумите, винаги отказват и съм си мислела дали не им е забранено. Относно бакшишите в магазините, и аз съм мислела защо на сервитьорите е прието да се оставя, а на продавачите не. Приятелка, която е работила в голяма местна верига супермаркети, ми е споделяла, че касиерките ги глобяват, ако касата им излезе отгоре, един вид лъжели клиентите и каза, че буквално се молели на клиентите да си взимат рестото до стотинка. Същото са ми го казвали и в още един по-малък магазин.
Впрочем, в Испания също ти връщат до цент, а ти решаваш дали и колко да оставиш, но след като са ти върнали рестото. Аз пък съм се опитвала да оставя по нещо на момчетата на бензиностанцията, когато ми мият стъклата или проверяват гумите, винаги отказват и съм си мислела дали не им е забранено. Относно бакшишите в магазините, и аз съм мислела защо на сервитьорите е прието да се оставя, а на продавачите не. Приятелка, която е работила в голяма местна верига супермаркети, ми е споделяла, че касиерките ги глобяват, ако касата им излезе отгоре, един вид лъжели клиентите и каза, че буквално се молели на клиентите да си взимат рестото до стотинка. Същото са ми го казвали и в още един по-малък магазин.
Връщат ти ресто в Испания, ако амигото не е решил, че може да те метне. Уж за сметка на заведението нещо дават, а после си го плащаш тройно.
А за касата на магазин - винаги може да си вземеш, ако са ти оставили повече и касата да си излезе. Чак да се молят на клиента да си вземе рестото
