Публикувана: 31 март 2014, 23:11 ч.
Последно мнение: 15 апр. 2014, 10:53 ч.

КОЗУНАЦИ - сезон 2014 г. - тема 2

43 875
744
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Защо тестото за козунак не втасва?
Как да активирам маята за приготвяне на козун?
Как може да се коригира тестото, ако не бухне за козунка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Защо тестото за козунак не втасва?
  
  Недостатъчно втасване на тестото за козунак може да се дължи на няколко фактора. Те включват неактивирана мая, прекомерни мазнини, студено тесто или грешно количество добавена мая. Освен това, неправилно месене на тестото, като например добавяне на мазнина преди брашното, може да доведе до проблеми с втасването.
- Как да активирам маята за приготвяне на козун?
  
  За да активирате маята за приготвяне на козун, разтворете я в топла вода или мляко с добавена захар. Това ще помогне на маята да се активизира и да започне да работи. След активиране, добавете го към тестото за козун.
- Как може да се коригира тестото, ако не бухне за козунка?
  
  Ако тестото за козунка не бухне, може да се опита да се коригира чрез добавяне на още мая или брашно. Освен това препоръчваме смесването му отново с добавяне на малко мазнина, ако е необходимо, и оставянето му да почине на топло място до постигане на желаната консистенция.
- Може ли тестото за козунак да се приготви вечер и да се остави да втасва в хладилника през нощта?
- Как се правят ушатковци и каква е рецептата за тях?

# 75 1 апр. 2014, 19:58 ч.

Мнения: 7 779

ама защо не показваш тук , а ни пращаш на майната си newsm78

вземи URL-то на снимката и го метни тук между

с парола , без парола не се види нищо #Cussing out

# 76 1 апр. 2014, 20:03 ч.

Sofia
Мнения: 23 234

Ами то е показало момичето, ама кой види, кой не...
Пък не ни кара насила да ходим, я. Laughing

Аз и снощните, сложени тук видждам, и с паролата в албума влязох и гледам.

# 77 1 апр. 2014, 20:05 ч.

Мнения: 7 779

значи повредата е в моя телевизор. освен ако цифрите не са арабски , а римски Joy

# 78 1 апр. 2014, 20:05 ч.

Балчик
Мнения: 9 312

В албума вече ги виждам, благодаря. Хубав козунак.

# 79 1 апр. 2014, 20:23 ч.

Мнения: 447

Цитат на: Morena в вт, 01 апр 2014, 19:24

Уинди, Щастлива, да не си мислите, че скоро ще има светлина в тунела... Wink

Въобще не се заблуждавам, че скоро нещата ще се променят. Дори синът ми да се окаже по-самостоятелен в някаква по-ранна възраст (което ме съмнява), през октомври ще се роди номер 2, така че... Tired

Трябва да свиквам да меся и пека между другото. Laughing

# 80 1 апр. 2014, 20:28 ч.

Мнения: 7 779

няма да се оплаквате #Cussing out

ще си направите добре сметката. ако трябва в 1 ч през нощта ще правите козунака.

пп. аз снимки не виждам #Cussing out

# 81 1 апр. 2014, 20:34 ч.

Мнения: 447

Цитат на: bongo_2007 ® в вт, 01 апр 2014, 20:28

няма да се оплаквате #Cussing out

ще си направите добре сметката. ако трябва в 1 ч през нощта ще правите козунака.

Не е оплакване, бате! Детето сега не разбира, но като порасне, ще си хапва с удоволствие от козунаците, замесени от мама с много любов. Пък последната, предполага се, ще е задобряла в правенето дотогава! Wink

Мисля, всички, които имат по-големи дечица, ще потвърдят. Не е само личното удовлетворение, че си омесил нещо със собствените си две ръце. Светналите погледи на любимите хора са ключът към всичко и причината да сме тук. Peace

# 82 1 апр. 2014, 20:54 ч.

Мнения: 2 208

, счупих си рамото и няма козуначи, но ще ви следя!

# 83 1 апр. 2014, 21:04 ч.

Бургас
Мнения: 133

Въпрос към Морена...душичка,започнах да правя козунак по твоя рецепта.Маята шупна хубаво,но след като я разбърках започнах да чакам .........но вече половин час и не иска да помръдне Simple Smile