Публикувана: 21 апр. 2014, 22:35 ч.
Последно мнение: 21 юли 2014, 17:23 ч.

Веганството - да споделим опит - 13

35 365
725
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са причините за стомашна болка след консумация на зелени салати?
Какви са алтернативите на брашното от просо и ориз?
Кои храни са с високо съдържание на желязо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са причините за стомашна болка след консумация на зелени салати?
  
  Болката в стомаха след консумация на зелени салати може да се дължи на излишък от нитрати, които се добавят като торове. Накисването на салатите във вода с малко сол за половин час преди консумация може да помогне за премахване на нитратите и намаляване на риска от стомашна болка.
- Какви са алтернативите на брашното от просо и ориз?
  
  Алтернативи на брашното от просо и ориз включват брашно от нахут, което може да бъде намерено в азиатските магазини, както и фини люспички от просо за хляб, налични в магазини като DM. Освен това магазините, които продават сорго, предлагат услугата мелене на някои семена и зърна, включително ориз и елда, което може да бъде алтернатива за фино брашно.
- Кои храни са с високо съдържание на желязо?
  
  Някои храни с високо съдържание на желязо включват спирулина, соя, тиквени семки, киноа, меласа, доматен концентрат, бял боб, спанак, сушени праскови и сок от сливи. Освен това млечни продукти като мляко и сирене също съдържат желязо. Други богати на желязо храни включват сусам и тахан семена, картофи и зеленолистни зеленчуци като кейл. Ядки като кашу също са добър източник на желязо.
- Какви са причините за ниските нива на желязо в кръвта?
- Какви са някои идеи за рецепти с кокосови продукти?
Анкета

Отбележете в коя категория попадате според избора си на хранене:
Опции:

Веган съм

Веган съм, но понякога ям мед

Вегетарианец съм, но съм ограничил силно консумацията на млечни продукти

Вегетарианец съм

Вегетарианец съм, но понякога ям риба и други морски животни

Суровоядец съм

Не съм вегетарианец още, но се опитвам да стана

Не съм вегетарианец, но се интересувам от здравословно хранене

# 570 5 юли 2014, 18:18 ч.

Мнения: 1 732

anette1104,
Интересна идея за мравките на клон! Със сигурност ще я приложа, но ще сменя мравките с нещо друго дребно: солено- ядки, маслинки, бейби доматчета или др.
ЗаСлон,
има хубави поредици на Дискавъри, на ВВС, 'Космос' на Нийл Деграс Тайсън, но са предимно за природата, за вселената. За силата на човешкия дух и природата се сещам в момента само на 'За да достигнеш плода' на Шърли Маклейн- дъъъъълго време бях в захлас от филма. Допускам, че хората, които гледат много филми си имат тема и може би ще успеят да те насочат.
glamorouschoice,
да, филмът показва и другите аспекти- комплексният стрес, на който сме подложени. От този стрес е трудно да избягаме. Ще ни сполети я едно, я друго. Например, във филма беше споменат пример за дете, което като малко се е било преселвало и това е сложило отпечатък за цял живот. Мнозина го преживяват в съвремието - мобилност, преселване, наново и наново. Самата аз от 5 годишна съм почнала с това, толкова съм уморена и преситена, че вече не ми се иска дори на екскурзия в нови места да ходя.
И на мен силно впечатление ми направи смелото сравняване с наркотиците на захарта и другите извлечени конц. вещества.

Последна редакция: сб, 05 юли 2014, 22:41 от take a smile

# 571 5 юли 2014, 18:36 ч.

Мнения: 9 992

Наркотиците имат упойващи свойства , това няма общо със захарта, но пристрастяването си е прилика , кое му е смелото . Всичко е химия , самите наркотици в по -голямата си част се извличат от растения . Добрата стара марихуана/ така богатия на протеини коноп , дето сега е модерен/ , опиума , коката ...Вид жаба отделяше токсично вещество което може с такава цел да се използва, пейота/кактус, някои гъби, индийското орехче ...

# 572 5 юли 2014, 21:17 ч.

Мнения: 42

Обградени сме от някакъв ужас. Тъкмо снощи изгледах филма,в който слушах за действието на мононатриевия глутамат и днес в супермаркета проверих 10-те марки соев сос и всяка една го съдържаше! ooooh!

В крайна сметка грабнах този,в който тази съставка беше на последно място(както знаете колкото по-напред е дадена съставка - толкова повече е количеството й),не че много ще помогне,ама...
Вие какъв соев сос купувате? Вече имам чувството,че всичко трябва да се прави в домашни условия. #Crazy

# 573 5 юли 2014, 22:15 ч.

Sofia
Мнения: 29 095

отдавна не купувам и не ползвам соев сос,нищо със соя и от соя

# 574 5 юли 2014, 22:20 ч.

Мнения: 1 732

винаги избирам такъв без. Обикновено на био -шанда или в био - магазина се намират Peace

# 575 5 юли 2014, 22:55 ч.

Мнения: 42

Обезателно ще трябва да потърся качествен био сос,в такъв случай!

# 576 5 юли 2014, 23:52 ч.

София
Мнения: 5 349

В Соул китчън на масите имаше био соев сос, но аз имам такъв уплах от глутамата, че не мога да се пречупя и не си слагам. Уплахът е от самата мен - много е вкусно, без кавички.
От над 12 г знам как е "без глутамат/соев сос" на китайски , макар че оттогава почти съм спряла да консумирам в "китайски" заведения.

"ВЕЙ ДЗИН" кажете и ще получите съвсем обикновен, безвкусен ориз hahaha

Благодаря за съветите за филмите bouquet

# 577 6 юли 2014, 07:56 ч.

Мнения: 9 992

Бульони , вегети и разни всички имат глутамат . В кварталния супермаркет , на диетичния щанд , който е малък , доста неща бяха с толкова консерванти и разни , че се чудех какво правят там , но факт Naughty

# 578 6 юли 2014, 18:07 ч.

Мнения: 9 992

Пак аз

Има страничка във фейса веган хумор , много съм се смяла . https://www.facebook.com/groups/vegan.humor/

# 579 6 юли 2014, 23:13 ч.

Мнения: 157

соята е хубаво да се избягва, нали? аз колко соево мляко пиех преди...

# 580 7 юли 2014, 08:36 ч.

София
Мнения: 5 245

Ох, това със соята честно казано ми е много тъмна Индия. Едни казват 'сакън не я яжте, много е вредна", според други е супер полезна и е основен протеинов източник във вегански диети (ако не е ГМО). И аз не знам вече. ooooh!

# 581 7 юли 2014, 09:07 ч.

Мнения: 46

Цитат на: adelinda в сб, 05 юли 2014, 09:20

ЗаСлон , Гатака имаше един и за природата и на ВВС филми за природата, но не са поучителни , Гатака така и не съм го гледала , само от тук от там . Без да носи тежки мисли , и да е реалистичен е несъвместимо , според мен , а за чудото на човешкия дух ooooh!

тук ще замълча . Освен религиозен някакъв newsm78

"Ще повярвам, че човекът е месояден, ако едно малко детенце го заведем в една стая, където има ябълка и зайче. Ако то изяде зайчето и започне да си играе с ябълката, значи е месояден."

- Индийски гуру

Аз пък предлагам на подобни особи за да ми докажат че са месоядни, един месец да ядат сурово месо с костите и кокалите, както го ядат вълците, лъвовете и другите месоядни.

# 582 7 юли 2014, 11:43 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 355

Цитат на: kashmir в пн, 07 юли 2014, 08:36

И мен ме мъчи тази дилема Thinking

Ям от време на време соеви продукти. Прочетох, че тази ферментиралата не е толкова вредна newsm78

Веганските форуми са пълни с разни продукти от соев произход, а след това те бомбардират с вредата Sick

sam moga, хе, добра идея! Ама тогава всичките тези шик ресторанти и готварски програми къде трябва да ги затворят Laughing

Убедила съм се, че в нашият свят всичко е подвластно на "финикийските знаци", за доброто на хората изобщо не се мисли и станахме самите ние някакси безчувствени и апатични Cry

Вчера, почти на брега на плажа,където бяхме, морето изтласка трупа на един мъртъв делфин Cry

Аз се разстроих за цял ден и все още ми е чоглава, а всички останали, ходиха, за да видят.... #Cussing out

# 583 7 юли 2014, 17:57 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 355

Днес пробвах да отворя отново филма "Глад за промяна",ама не ми се зарежда и отдолу с червен шрифт ми пише да го сваля от"Тук" има си бутонче!? Какво се е случило? Исках да го изгледама още веднъж! Praynig