МАШИНА ЗА ХЛЯБ-55-та тема

  • 40 214
  • 741
  •   1
Отговори
# 705 25 септ. 2014, 15:47 ч.
  • София
  • Мнения: 2 926
 Къде има натиснати копчета в таблицата  newsm78. При правенето на козунаците се ползва възможно най-дългата програма за месене на хляб, която е обикновено тази за френски хляб, но все пак това зависи от марката и модела на машината. Дългата програма се налага от специфичното "тежко" тесто, с много мазнина и много захар, при което втасването е много по-бавно и за повече време.

# 706 25 септ. 2014, 15:51 ч.
  • Мнения: 18 036
Цитат на: agnesana в чт, 25 сеп 2014, 15:41
Изтървала съм защо има недоволни от лидълската машина. Лично аз съм много доволна. Ако е заради стърготините - голям праз. Това не е болка за умиране и няма да се изтърка машината.

Всички се оплакваха от недопечен хляб, има нещо такова- признавам  Peace

Мунчо, дадена е една табличка с възможните проблеми, още на първия ред го пише това, копчето е нещо като удивителен

# 707 25 септ. 2014, 16:00 ч.
  • Мнения: 1 291
Това  е  копчето за  ВКЛ/ИЗКЛ на машината.

# 708 25 септ. 2014, 16:01 ч.
  • София
  • Мнения: 2 926
А-а, това е старт/стоп бутона на машината. Нали с него можеш да прекъснеш програмата.

# 709 25 септ. 2014, 18:22 ч.
  • Мнения: 3 020
Моля за спешна помощ - както по-горе писах пуснах моята си рецепта на Сладък хляб, наблюдавах постоянно процеса, беше втасало преди печене около 3 пръста под капака, оставих я като започна печенето.
Миризмата ме привлече, мирише страхотно, остават 25 мин. до края, обаче е залепнала за капака, а отгоре е намазано с жълтък - какво да направя??? Ще се изпече ли? Трябва ли да я допичам въс фурната или?

# 710 25 септ. 2014, 18:43 ч.
  • Варна
  • Мнения: 241
Цитат на: 6tastliva в чт, 25 сеп 2014, 18:22
Моля за спешна помощ - както по-горе писах пуснах моята си рецепта на Сладък хляб, наблюдавах постоянно процеса, беше втасало преди печене около 3 пръста под капака, оставих я като започна печенето.
Миризмата ме привлече, мирише страхотно, остават 25 мин. до края, обаче е залепнала за капака, а отгоре е намазано с жълтък - какво да направя??? Ще се изпече ли? Трябва ли да я допичам въс фурната или?

Остави го, ще се изпече.

# 711 25 септ. 2014, 18:52 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: 6tastliva в чт, 25 сеп 2014, 18:22
Моля за спешна помощ - както по-горе писах пуснах моята си рецепта на Сладък хляб, наблюдавах постоянно процеса, беше втасало преди печене около 3 пръста под капака, оставих я като започна печенето.
Миризмата ме привлече, мирише страхотно, остават 25 мин. до края, обаче е залепнала за капака, а отгоре е намазано с жълтък - какво да направя??? Ще се изпече ли? Трябва ли да я допичам въс фурната или?
след дъжд качулка . както се казва  Laughing
щом е залепнало за капака  каквото и да правиш тестото няма да стане по-малко , а ще се увеличи още в самото начало на печенето.
друго да попитам - като си следяла процеса не успя ли да прецениш кога тестото си е удвоило обема ? тогава е трябвало да спреш програмата и да пуснеш директно на печене.  Laughing

# 712 25 септ. 2014, 21:07 ч.
  • Мнения: 3 020
Благодаря ви.  Hug
Бонго, не си прочел добре Grinning до момента на печенето тестото беше 3-4 пръста под капака. Оставих го спокойна и като усетих хубавия аромат, отидох да го видя, оставаха 25 мин. до края на печенето, отстрани имаше страхотна, изпечена коричка, но по средата беше залепнало за капака.
Но въпреки това не мога да не се похваля, стана супер, махнах залепналото от капака и горния слой, но е божествена. Снимах я, за да я видите. После, обещавам, ще кача снимки, че сега пиша от таблета.
Пекох на Сладък хляб, 1250гр., тъмна коричка.
Да спомена, че даже сложих по-малко мая, около 3-4гр. суха на 450 гр. брашно.

# 713 25 септ. 2014, 21:10 ч.
  • Мнения: 18 036
Е как успя с 450 гр брашно да го залепиш за капака  Shocked

Доста си напреднала  Heart Eyes

# 714 25 септ. 2014, 21:11 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: 6tastliva в чт, 25 сеп 2014, 21:07
Благодаря ви.  Hug
Бонго, не си прочел добре Grinning до момента на печенето тестото беше 3-4 пръста под капака.
ти не си ме прочела правилно.  3-4 пръста под капака не е мерило за удвояване на тестото.

# 715 25 септ. 2014, 21:14 ч.
  • Мнения: 18 036
Ох, Бонго, добре че няма да ставаш свекърва  Mr. Green

# 716 25 септ. 2014, 21:17 ч.
  • Мнения: 7 779
радвам се ,че ще съм свекър  Laughing

# 717 25 септ. 2014, 21:19 ч.
  • Мнения: 18 036
Цитат на: bongo_2007 ® в чт, 25 сеп 2014, 21:17
радвам се ,че ще съм свекър  Laughing

За тях не се носят легенди  Wink

# 718 25 септ. 2014, 21:20 ч.
  • Мнения: 7 779
никога не е късно да станеш за резил.  hahaha
време е да се пренапишат легендите.  #Cussing out

# 719 26 септ. 2014, 12:05 ч.
  • Мнения: 3 020
Не съм забравила снимките Simple Smile
Ето ги:
/само не гледайте часа и датата - никога не се сещам да ги оправя на апарата и са все неверни - за тези снимки часът е грешен Wink/









Отгоре, в средата е залепналото на капака /горният слой остана на него и аз съответно го махнах/, яд ме е, защото се беше получила много вкусна коричка и отгоре щеше да стане така, ако не беше залепнала. Нищо, следващият път  Peace

Бонго, тестото се беше удвоило преди печенето, 30 мин. след започването му, се беше утроило  Shocked

Ох, и да допълня, вътре стана на конци  Grinning

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата