Е, Бонго, ти съвсем загуби времето на момичетата!
- Публикувана: 16 юни 2014, 15:35 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2014, 13:23 ч.
МАШИНА ЗА ХЛЯБ-55-та тема
Аз забелязах, че когато работя с пълнозърнесто брашно, хляба ми набухва много в началото на печенето - до момента на втасване е увеличен обема, но когато почне да подгрява за печенето, нараства още.
Защо си мисля, че това е нормално за всеки вид брашно? До сега винаги като съм правила питки, втасват, но след почване на печенето им нарастват още. За мен е нормално.
Ползвам мая на д-р Йоткер от години и никога не съм имала проблем с нея нито за питки, нито за козунаци.
Моята Финлукс е за 1000, 1200 и 1400 гр. продукти, а при покупка ни дадоха рецептите принтирани в джобче и започват от грамаж 750. Налага ми се да импровизирам за грааж, различен от книжката. С малко четене тук си приготвям всякакви рецепти. 
Само трябва грамажът и времетраенето да се спазят. И то не точно, но възможно най-близко.
Само трябва грамажът и времетраенето да се спазят. И то не точно, но възможно най-близко.Мама Барба, аз съм с такава машина
За черен хляб винаги слагам 500-600 мл вода и добавям 1 водна чаша ръжено брашно +типово брашно колкото поеме. Става чудесен хляб
За бял понеже повече бухва, слагам макс 450-500 мл вода и бяло брашно пак на око. Никога не използвам цялостна програма, защото нямам време и нерви. Винаги месене, после печене
Радвам се, че се присъединявам към темата
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Радвам се, че се присъединявам към темата
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Ако се вярва на предишните теми, машинката е трепач. Ако се вярва на мненията от тази тема, които се отнасят за партидата машинки от последната промоция на ЛИДЛ, по-добре да не ти е в къщи
. Радвам се, че се присъединявам към темата
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Ако се вярва на предишните теми, машинката е трепач. Ако се вярва на мненията от тази тема, които се отнасят за партидата машинки от последната промоция на ЛИДЛ, по-добре да не ти е в къщи
.О, ужас!
От доста време чета в темата, като в последните 2 седмици пропуснах и сега като се върнах назад видях доста оплаквания от Силвъркрест, последната партида.
Не съм я отваряла дори, четох някъде, че може да се върнат стоки в 30-дневен срок, което едва ли се отнася за ползвани и сега се замислих дали да не я върна, преди да съм я пробвала.
А толкова се двоумих между нея и Мидеа EHD25 нещо си......
Радвам се, че се присъединявам към темата
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Не купуваме хляб от близо година, вземаме пълнозърнесто и ръжено брашно, меся и пека невероятен, домашен хляб
Но времето все не стига, затова от 2 дни съм собственик на хлебопекарна Silvercrest от Лидъл.
Днес след работа за пръв път ще я пробвам, дано си струва
Ако се вярва на предишните теми, машинката е трепач. Ако се вярва на мненията от тази тема, които се отнасят за партидата машинки от последната промоция на ЛИДЛ, по-добре да не ти е в къщи
.Няма такова нещо. Аз съм от доволните. Днес за пореден път действаше.
Ако бях намерила информацията за подгряване на машината нямаше да питам. А вчера оставих тестото и пратих ММ да ходи да ми търси свежа мая, той се замота около 1 час, докато се върне незнайно как без да го подгрявам, всъщност без нищо да правя си беше втасало. Та си имам кифлички в изобилие. Повече няма да ползвам суха мая 
си рецепта и мисля след последното втасване да намажа отгоре с жълтък, както си мажа питките, да видим какво ще стане... стискайте палци 
Зачетох се в блога на стр. 1, и се засрамих колко съм боса 
Имам много въпроси май вече:
В табличката с проблемите, т. 1, не мога да разбера кое копче е натиснато?
В темата за козунаците, пише, че не използва програмата за сладък хляб, а коя тогава?
А за какво се ползва тази програма всъщност?
Имам много въпроси май вече:
В табличката с проблемите, т. 1, не мога да разбера кое копче е натиснато?
В темата за козунаците, пише, че не използва програмата за сладък хляб, а коя тогава?
А за какво се ползва тази програма всъщност?
Препоръчани теми