Публикувана: 13 авг. 2014, 19:40 ч.
Последно мнение: 15 септ. 2014, 08:37 ч.

НВ-ВМХ, част 83

40 264
733
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се яде кейл?
Какви са ползите от кейла?
Как се приготвя чипс от кейл във фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се яде кейл?
  
  Кейлът може да се консумира по няколко начина. Може да се приготви на пара с малко вода в тиган с бекон и лук, да се добави към супи, да се изпече във фурна като чипс или да се използва в смутита/нектари. Освен това може да се консумира суров чрез нарязване, посоляване и намачкване; въпреки това някои хора не го предпочитат по този начин поради вкуса му, който е подобен на зеле и броколи.
- Какви са ползите от кейла?
  
  Кейлът е известен със своето високо съдържание на желязо и калций. Препоръчва се за хора с нисък хемоглобин и е популярен сред веганите поради своите ползи. Освен това, той е богат на фибри, витамини и минерали, което го прави ценен компонент в здравословното хранене.
- Как се приготвя чипс от кейл във фурна?
  
  За да направите чипс от кейл във фурна, можете да използвате суров или леко сварен кейл. Нарежете го на парчета, добавете малко мазнина, сол и сушени подправки и печете на ниска температура за равномерно изпичане. Препоръчително е да използвате вентилатор за по-добри резултати.
- Къде мога да намеря кейл?
- Какви са ползите от витамин D?

# 165 19 авг. 2014, 11:19 ч.

Мнения: 6 467

Зизу, както може да се направи палачинка с кокосови стърготини, така може и със сусам. На мен ми харесва повече със сусам, отколкото с кокос, защото с кокос ми стават много влажни и меки, а със сусама стават по-плътни и сухи. (Сигурно толкова ми стигат уменията... Embarassed

) Сусама обикновено го смилам - една пълна супена лъжица на 2 яйца. Но пробвах да го сложа и несмлян и също се получи, макар че беше по-трудно за обръщане. Освен това винаги слагам към половин лъжичка канела в сместа, но може и без нея.

# 166 19 авг. 2014, 12:05 ч.

Мнения: 1 273

Един материал за ебола на д-р Меркола, понеже обсъждахме.
Пише, че вирусът не се предава по въздушен път, унищожават го УВ лъчите. На друго място четох, че сребърната вода може да е решение.
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/08/19/eb … ;et_rid=626979345

# 167 19 авг. 2014, 12:14 ч.

Мнения: 2 482

Шоки, благодаря , задължително ще пробвам.
Днес най-после ми стана кокосовата палачинка, досега се разкъсваше, защото не изчаквах сместта 10-на минути.
Искам да попитам със сусама чака ли се 10-на минути?

Да си кажа и аз за мазнината, яйцата си ги правя с краве масло. Ако пържа нещо, го правя с мас, също готвя с мас. Засега зехтина го избягвам, но него го слагам само на салати.

# 168 19 авг. 2014, 12:26 ч.

Мнения: 10 952

Рядко пържа с масло - то е с ниска температура на димене и не е вариант за мен.
Ползвам олио от гроздови семки - то позволява по-високи градуси, уж.
Но така или иначе вкъщи рядко пържим - май като се замисля единствено шницелите на милото, защото той просто никога не би се лишил от тях, а и не мисля, че трябва да се издребнява за два шницела месечно.
Яйцата ги правя на почти сух тиган и не го броя за пържене.
Зеленчуците също така - на добре загрят тиган или грил тиган, най-много няколко капки мазнина, но по-скоро не - стават като на скара и са много вкусни с малко копър и сусам.

# 169 19 авг. 2014, 12:29 ч.

Мнения: 6 467

Зизу, аз не чакам 10 минути, сигурно се получава максимум 3-4 минути да престои сместа. Embarassed

# 170 19 авг. 2014, 15:45 ч.

Мнения: 400

Да се запиша аз, че да ви следя по-лесно Embarassed

# 171 19 авг. 2014, 21:21 ч.

Мнения: 21

Здравейте, интересувам се как мога да използвам бадемовия пулп останал от "млякото", но не за десерти. Някъде ми се беше мернала рецепта за палачинки, но я изгубих.

# 172 19 авг. 2014, 21:52 ч.

Мнения: 1 273

Ще трябва да се откажа от млечните. Засега замествам с тахан и кокосово масло, но не е същото. Не желая да ми се затлачва главата със слуз, крайно неприятно усещане. Дано поне с яйцата нещата да стоят добре. Да не говорим, че сега е лято, яде ми се яйца, млечни, риба, месото почти не.
В едно интервю д-р Марк Хайман каза, че млечните са предназначени за бързо качване на телесна маса, че вдигат инсулина.

Последна редакция: вт, 19 авг 2014, 23:37 от hjkl;

# 173 19 авг. 2014, 22:36 ч.

Мнения: 1 004

Здравейте, момичета Peace

Записвам се и аз за темата, смятам да опитам да спазвам това хранене. Ще видим какво ще стане. Утре за закуска смятам да пробвам кокосовата палачинка.

# 174 19 авг. 2014, 22:45 ч.

София
Мнения: 557

Здравейте! Не пиша аз, даже може и да сте ме забравили, но съм си ОК с храненето. Всъщност никога не ми е било толкова вкусно! Само защо го открих толкова късно ooooh!

. Но, по-добре късно, отколкото никога. Интересното е, че неща като ориз, картофи, хляб и т.н. дори не ми се прияждат. А бобови пък никога не съм обичала особено. Виж при сладките неща е проблем, но окривам нови светове – тахан, леле майко... #Crazy

Открих и

Скрит текст:

страхотен сладолед, подходящ за режима. Малко е скъпичък, но като глезотийка от време на време е ОК мисля. Coppa della Magna е марката. Основните съставки са сметана 35%, масло 82%, мляко, без разни консерванти и прочие.

Направих си експеримент, бях спряла млечните за месец. Мисля, че сенната ми хрема беше по-добре, но не съм убедена. Ще пробвам пак, като ми дойде музата. Аз по принцип не ям много млечни така или иначе.

Искам да ви благодаря за цялата информация, която ни предоставяте. Аз не пиша, но чета редовно. bouquet

# 175 19 авг. 2014, 23:05 ч.

SA
Мнения: 3 486

escapegirl, може да пробваш този бадемов пулп за палачинки. Не зная доколко сух остава и какво количество би било добре да слагаш кьм яйцата, но то с пробване ще се уцели.
Иначе за палачинките аз обикновено на едно яйце слагам 1 с.л. с врьх кокосови стьрготини. Ако са много големи яйца ( джьмбо) , им слагам по льжица и половина. И добавам сьвсем малко сол. Напоследьк ги запьржвам в малко повече кокосово масло и установих, че така са ми по-вкусни, поемат и повечко от мазнината. Брат ми и той вече стана голям любител на тези палачинки с най-разнообразни пьлнежи.
Bis, помним те, помним те. Hug

Така си е, много си е вкусно нашето хранене. Трудно ми е да си представя, че някой доброволно може да се отказва от тези храни.
Дилянка, добре дошла в темата!
hjkl, ако наистина считаш, че млечните не ти понасят, спри ги за месец и виж как ще се чувстваш. Не подхождай с мисьлта, че повече никога няма да ядеш млечни. Вьзможно е те да не са ти проблем.
Благодаря за статията на Меркола! Ще я прочета с интерес.

# 176 19 авг. 2014, 23:24 ч.

Варна
Мнения: 4 817

Мисля тайно да въведа безглутенови храни в семейството. Няма да им се обяснявам кое, как, ами ще готвя и ще ги уча на иновации. Като естествен процес мисля да бъде, да ги свикна аз, няма да избягат. Тъкмо ще си разнообразя менюто, а и приключения ми се извършват някакви. Да видим, де.
Относно пърженето - понякога ям пържени риби, но не ми представляват интерес. Пробвах пържени тиквички, патладжан и приключих. Хапнах две-три-четири и си доядох със зеленчука.
Фиксирам се повече върху здравословния аспект на храненето и съм много доволна на тази промяна у себе си. Килограмите при мен се свалят бавно, но очевидно са на психологическа основа, не толкова до хранене. Но и това ще мине, друго ще дойде.

# 177 20 авг. 2014, 06:35 ч.

Мнения: 21

Благодаря, камелот. Ще пробвам със зехтин, че нямам кокосово масло. Иначе пулпата ми не стана много суха, тъй като не ползвах марля, а много фин филтър. Може и за крекери/гранола бар да я използвам, ще експериментирам.

# 178 20 авг. 2014, 06:46 ч.

Мнения: 3 483

Защо по-рано не ми казахте за кокосовите палачинки а .... Heart Eyes

Направих за проба с едно яйце и 20 гр. кокос и стана разкошно bowuu

Смятам довечера да повторя, че и да потретя hahaha

в по-голяма доза, пък да видя и в къщи как ще се одобри Grinning

Bis и аз като теб съжалявам, че не открих по-рано този начин на хранене, а ми се измъчих с всякакви магически диети, от които резултата беше никакъв, докато не открих топлата вода ... с диети не става, трябва храна Grinning

На мен също хляб, картофи, ориз и др. от този вид много отдавна не са ми се прияждали. Сладките неща ги коментирахме по-рано, но за тях май трябва да се намери друг заместител Wink

Ха-ха добре дошла в света на тахана, да видиш само какво изкушение е Joy

# 179 20 авг. 2014, 07:19 ч.

Мнения: 1 167

Момичета, какво мислите за газираната вода? Според вас полезна ли е? Напоследък изпивам по 1-2 л с лимон.

Инак станаха почти 7 месеца от както съм на режима. В началото отслабнах малко- 2кг и после пак си ги върнах та и отгоре. В момента съм 57, като целта ми е 50, но виждам че не мърдам. Дори млечните спрях..е веднага като ги спрях бяг -1кг ама...в мерките нямам промяна.
Хапвам главно свинско на фурна, зеленчуци, но малко и плодове. Яйца задължително- 3 варени за закуска, кафе с кокосова сметана. Зелени маслини, зехтин, кокосово масло. Това е цялото ми меню Tired

През деня се движа много и изразходвам доста енергия.

Екземата пак ми се обостри. А така се надявах, че като спра млечните ще има поне малка промяна. Какво да изключвам вече не знам. Ако махна и яйцата, няма да има какво да закусвам..освен пържоли Joy

Препоръчани теми

Mounjaro (Тирзепатид) – споделете опит и резултати! 2

Предизвикателствата на решилите да отслабват в периода преди менопаузата

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 93

ДНЕВНИК - да отслабнем заедно - тема 119

Причина:

Причина: