Публикувана: 13 септ. 2014, 20:58 ч.
Последно мнение: 14 окт. 2014, 18:26 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

41 537
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя пълнени тиквички?
Как да приготвя тиквички във фурната?
Как да направя крем от масло и кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя пълнени тиквички?
  
  За да приготвите пълнени тиквички, първо ги нарежете по дължина и извадете семената. След това смесете нарязаните орехи, сиренето и яйцата заедно и напълнете вътрешността на тиквичките. По желание поръсете с настърган кашкавал отгоре и добавете чубрица за вкус. Накрая поставете пълнените тиквички във фурната, за да се изпекат.
- Как да приготвя тиквички във фурната?
  
  Можете да приготвите тиквички във фурната, като ги нарежете на колелца и подредите в тава. След това може да ги залеете със смес от кисело мляко, яйца, сирене, копър и чесън. Тази комбинация се пече и може да се сервира както топла, така и студена.
- Как да направя крем от масло и кондензирано мляко?
  
  За да направите крем от масло и кондензирано мляко, смесете 250 грама немско масло, 250 грама пудра захар и 1 чаена лъжичка топла вода. Сместа се разбива с миксер на максимална скорост за около 20 минути или докато стане гладка и кремообразна.
- Как да направя бъркан пица?
- Как да направя пърленки?

# 30 16 септ. 2014, 11:56 ч.

Мнения: 544

То и без това ще е фалшиво тирамису, защото няма да е с маскарпоне, ами с крема сирене, но все пак реших да купя от специалните бишкоти, а тея че са и два пакета...освен за една бисквитена торта, друго не се сещам

# 31 16 септ. 2014, 12:04 ч.

София
Мнения: 62

Здравейте!
Готвя чушки с ориз,обаче съм взела кафяв ориз.Част от зърната са зеленикави.Въпросът ми е тези зърна изхвърлят ли се или са просто недоузрели и може да се готвят?
Знам ли,за пръв път копувам такъв ориз. Thinking

# 32 16 септ. 2014, 13:18 ч.

Мнения: 2 551

Някой може ли да ми каже дали е възможно без спирализатор да се нарежат зеленчуците на много тънки и дълги лентички. Има ли подходящо ренде, което може да постигне този ефект?

# 33 16 септ. 2014, 16:30 ч.

Мнения: 9 517

спирали ли ти трябват, или дълги тънки лентички?

Цитат на: katri в сб, 13 сеп 2014, 21:16

Не аз съм №1, а ти си първи. Mr. Green

Та пак да питам втора тема вече - пълнени тиквички с плънка в която имаше орехи и може би сирене, яйца... не понасям тиквички освен пържени, но тези бяха вкусни, а такава рецепта не намерих.

пусни в гугъл пълнени тиквички и Щъркелово гнездо, ще ти излезе рецепта на Илианка

# 34 16 септ. 2014, 16:31 ч.

Мнения: 447

Цитат на: simpatikonia в вт, 16 сеп 2014, 13:18

С белачка за краставици става идеално. Peace

# 35 16 септ. 2014, 16:35 ч.

Мнения: 2 551

Благодаря

Видях из интернет специални белачки за тази цел (със остри зъбчета) и в най-скоро време ще си купя. Но на първо време ми дадохте идея как да се справя с проблема Hug

# 36 16 септ. 2014, 16:49 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: simpatikonia в вт, 16 сеп 2014, 16:35

Благодаря

тази белачка със зъбчетата не прави лентички, а ивички - като фиде
Сигурна ли си, че това търсиш?

# 37 16 септ. 2014, 16:52 ч.

под тепетата
Мнения: 11 516

За зестер ли говорите (пишете)? Тънки и дълги, но мислих, че е само за лимон,портокал...Пък колко зор докато го запомня и намеря Embarassed

# 38 16 септ. 2014, 17:24 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: bilqna_69 в вт, 16 сеп 2014, 16:52

доколкото знам, зестера, е просто уредче за смекване на ивички от кората на цитрусови, а това е белачка като за картофи, но назъбена и едновременно докато реже лентичката, я нацепва на ивици по дължина.
След малко ще я снимам и ще я покажа ...

# 39 16 септ. 2014, 17:30 ч.

под тепетата
Мнения: 11 516

Мммм, покажи,покажи! Той мъж ми и при зестера измрънка нещо недоволно, но си го имам Mr. Green

# 40 16 септ. 2014, 17:42 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: bilqna_69 в вт, 16 сеп 2014, 17:30

Мммм, покажи,покажи! Той мъж ми и при зестера измрънка нещо недоволно, но си го имам Mr. Green

за мъж ти не знам, но който ги ползува не може да не е доволен - ако знаеш каква морковена салата става с тази резачка, или пък любимата ми от краставици (наричам си я краставичени спагети по японски)

ето я, но снимката е малко кофти - току що я направих с телефона

# 41 16 септ. 2014, 17:46 ч.

София
Мнения: 1 291

Мерси!

# 42 16 септ. 2014, 17:56 ч.

София
Мнения: 38 396

Цитат на: cayman в вт, 16 сеп 2014, 12:04

Не се махат, но ако някое не ти хареса на вид може да го махнеш
Свари си малко плънката предварително, защото кафявия ориз се нуждае от по-дълга термична обработна и чушките може да се разпаднат докато той се сготви.

Ренде за дълги и тънки ивици - моето е това
С моркови се получава трудно, но за тиквички и др. по-меки зеленчуци е добро