Хрупкави гофрети

  • 291 331
  • 184
  •   1
Отговори
# 15 2 март 2006, 09:04 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 671
Ето еудна рецепта и от мен.
 Гофрети сладки
1 л. пр. мляко
4 яйца
1 ч.л.сода бикарбонат
1к.л.сол
2ч.л.захар
Брашно до гъстотата на палачинково тесто
Млякото,жълтъците,содата,захарта и брашното се разбиват и непосредствено преди да се пекат се прибавят към сместта разбитите на твърд сняг белтъци.
При солените гофрети солта е 2ч.л. а захарта1 к.л.
Надявам се да ви харесат.

# 16 2 март 2006, 12:57 ч.
  • Мнения: 139
Ето рецептата за НАЙ-НАЙ-ВКУСНИТЕ гофрети:

200гр. маргарин(аз слагам олио)
200гр. захар
4 бр. яйца
1/2л. прясно мл.
500гр.брашно
1/2л. бакпулвер
1пак.ванилия

Тестото е малко по-гъсто от палачинково.
ЛЕКО ДА НЕ СИ ОТХАПЕТЕ И ПРЪСТИТЕ!
                  chefБОН АПЕТИ  bouquet

# 17 2 март 2006, 13:02 ч.
  • Мнения: 703
Рецептата на "Лагуна"

6 яйца
6 суп.л. с връх брашно
120 мл мазнина-палмово олио,може и маргарин
прясно мляко на око,колкото да стане смес,като за кекс
1 бакпулвер

Ако ще се ядат само сладки,може да добавите ванилия и малко захар.Аз лично ги правя и солени,затова не слагам!

# 18 3 март 2006, 22:57 ч.
  • Под гъбата
  • Мнения: 1 457
Добре де що не ми драсна някой бележчица как си избра гофретника Crossing Arms. Днес ги гледах чудих се и накрая пак не си купих. Има на цени от 20 лв че до 40 а разлика освен в марката сигурно има но каква  newsm78 newsm78 newsm78

# 19 4 март 2006, 00:45 ч.
  • Мнения: 703
Знам,че на ТСМ не е лош.Моят е някакъв незнаен,прави от квадратните гофрети-2 бр.Доволна съм много!

# 20 7 апр. 2006, 19:16 ч.
  • София
  • Мнения: 1 339
Цитат на: mama_mima в пт, 03 мар 2006, 22:57
Добре де що не ми драсна някой бележчица как си избра гофретника Crossing Arms. Днес ги гледах чудих се и накрая пак не си купих. Има на цени от 20 лв че до 40 а разлика освен в марката сигурно има но каква  newsm78 newsm78 newsm78
Извинявам се, не съм видяла въпроса. Имам доста работа и съм забравила даже.
Гофретника е Cogneliano, от Метро, 20лв. Никак не е специален.

# 21 13 апр. 2006, 13:38 ч.
  • София
  • Мнения: 1 339
Благодаря на всички за рецептите. Записала съм си ги във файлче,сега си ги принтирам и довечера смятам да пробвам някоя, че досега ред не остана.

# 22 16 апр. 2006, 12:07 ч.
  • София
  • Мнения: 1 339
Цитат на: [charming] в ср, 01 мар 2006, 10:09
Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1л. прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.

Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.
Пробвахме това, стана странотно!И както уж съм ан диета омахан 3 с шоколад  Embarassed Благодаря за рецептата. Татито ни е на върга на щастието си.Сега не мога да се оттърва  , всеки ден гофрети сигурно ще ядем Simple Smile

# 23 25 юли 2006, 21:44 ч.
  • Мнения: 772
Цитат на: Льонеберя в нд, 16 апр 2006, 12:07
Цитат на: [charming] в ср, 01 мар 2006, 10:09
Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1л. прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.

Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.
Пробвахме това, стана странотно!И както уж съм ан диета омахан 3 с шоколад  Embarassed Благодаря за рецептата. Татито ни е на върга на щастието си.Сега не мога да се оттърва  , всеки ден гофрети сигурно ще ядем Simple Smile

Нали става въпрос за литър прясно мляко, че това 1 л. го чета като лъжица.

# 24 25 юли 2006, 22:45 ч.
  • Мнения: 1 205
Да за литър става дума, ако е лъжица би следвало да има указание каква лъжица щом няма значи е литър Wink

# 25 25 юли 2006, 23:00 ч.
  • Мнения: 855
Леле потекоха ми лигите  Crazy
Льонеберя, ще пробвам и аз тези гофрети, ама се чудя като нямаме гофретник, дали може да ги направя в сандвичмейкъра  newsm78 Какво ще кажете по въпроса, да пробвам ли или няма да стане нищо  Thinking

# 26 25 юли 2006, 23:02 ч.
  • Мнения: 1 205
Ако под сандвичмейкър имаш предвид тостер мисля, че ще стане просто формата ще бъде различна.

# 27 26 юли 2006, 21:28 ч.
  • Мнения: 772
Цитат на: [charming] в вт, 25 юли 2006, 22:45
Да за литър става дума, ако е лъжица би следвало да има указание каква лъжица щом няма значи е литър Wink

Но след л/литър/ не се слага точка. Wink

# 28 26 юли 2006, 22:31 ч.
  • Мнения: 1 205
Възможно е, не споря просто аз така се ориентирам Grinning

# 29 14 авг. 2006, 16:27 ч.
Цитат на: Льонеберя в нд, 16 апр 2006, 12:07
Цитат на: [charming] в ср, 01 мар 2006, 10:09
Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1л. прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.

Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.
Пробвахме това, стана странотно!И както уж съм ан диета омахан 3 с шоколад  Embarassed Благодаря за рецептата. Татито ни е на върга на щастието си.Сега не мога да се оттърва  , всеки ден гофрети сигурно ще ядем Simple Smile
С това количество смес колко гофрети приготвяте (т.е. колко пъти зареждате гофретника)?  Rolling Eyes

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата