Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 1 март 2006, 10:06 ч.

Хрупкави гофрети

  • 248 300
  • 184
  •   1
Отговори
# 180
  • Мнения: 1
Знам, че има доста рецепри за гофрети, но тази е професионална и я взех с много зор. Наистина станаха като вафли, а не като недопечени палачинки.

За една доза :

4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин (подчертах го защото е много важно)
1 прахче ванилия
1 литър прясно мляко
1 щипка сол
брашно - на око (ориентировъчно - около 5-6 чаени чаши), като брашното го пресявам.


Тестото трябва да се разлива свободно по пресата!
Гарнира се със сладко или комфитюр
Печете в гофретника докато хванат лека кафява коричка.

Тези ги правихме вече  няколко пъти вкъщи и стават супер. Препоръчвам ги, да се има предвид, че дозата е за доста гофрети.

Изпробвани са, станаха култови! Благодаря за рецептата!

# 181
  • Мнения: 3 135
Още един глас за рецептата на Тандори!
Количеството е голямо - за поне 8 на моят гофретник, който е 5-ца сърчица.

# 182
  • Мнения: 4
Здравейте да кажа и аз Изпробвах почти всички рецепти писани от мамите но не станаха желаното от мен резултат Закупих си гофретник от Лидл имам и уред за понички от там та имам една рецепта която открих супер лесна не изисква мн продукти и резултатите винаги са супер вкусни
2 яйца
1кофичка кис мляко  няма значение от % аз зима 2 %
1 чаена лъжичка сода
1/2чаена чаша олио
1/2чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
Щипка сол
Ванилия аз слагам 2 пакетчета
Содата се смесва с кисело мляко да кипне .Всичко се омесва заедно . Става едно гъсто тесто .Пробвах я за гофретника станаха супер .Там на гнездо слагам по 2 лъжици а за поничките по 1 колкото да запълни гнездото
Може да прибавите какао за кафяви или сладко или топчета шоколад ,стафиди,корички портокал от този на купчета ,каквото решите
От 1 доза стават 50 бр понички
Или 16 гофрети

# 183
  • Мнения: 10
Здравейте да кажа и аз Изпробвах почти всички рецепти писани от мамите но не станаха желаното от мен резултат Закупих си гофретник от Лидл имам и уред за понички от там та имам една рецепта която открих супер лесна не изисква мн продукти и резултатите винаги са супер вкусни
2 яйца
1кофичка кис мляко  няма значение от % аз зима 2 %
1 чаена лъжичка сода
1/2чаена чаша олио
1/2чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
Щипка сол
Ванилия аз слагам 2 пакетчета
Содата се смесва с кисело мляко да кипне .Всичко се омесва заедно . Става едно гъсто тесто .Пробвах я за гофретника станаха супер .Там на гнездо слагам по 2 лъжици а за поничките по 1 колкото да запълни гнездото
Може да прибавите какао за кафяви или сладко или топчета шоколад ,стафиди,корички портокал от този на купчета ,каквото решите
От 1 доза стават 50 бр понички
Или 16 гофрети

Моника, гледам ги и аз тези уреди, които пекат понички. Искам да попитам, какъв е диаметърът на поничките? Не са ли много малки, на мен ми се иска да стават с размера на донъти, но мисля, че в този уред се изпичат доста по-малки?

# 184
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 7 118
Лидълската рецепта ще я пробвам и аз. Количеството ми се вижда голямо, ще го намаля малко.

Общи условия

Активация на акаунт