Публикувана: 3 ноем. 2014, 09:18 ч.
Последно мнение: 19 фев. 2015, 11:40 ч.

Веганството - да споделим опит - тема 15

40 396
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
Как се мият зеленчуците правилно?
Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
  
  Натронът е сода за хляб и може да се намери в магазините. Той може да се използва за различни цели, включително приготвяне на брецели.
- Как се мият зеленчуците правилно?
  
  За да измиете зеленчуците правилно, първо ги изплакнете обилно под течаща вода, за да отстраните мръсотията и отломките. След това използвайте четка за зеленчуци или твърда четка, за да почистите старателно повърхността на кореноплодните зеленчуци. За останалите зеленчуци използвайте гъба за съдове или специално проектиран зеленчуков спрей с вода, за да премахнете всички замърсявания. Някои хора предпочитат допълнително да накисват зеленчуците във вода със сол за няколко минути, преди да ги изплакнат отново, тъй като това може да помогне за извличането на нитратите.
- Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
  
  Някои от най-предпочитаните почистващи препарати включват Frosch, сода за хляб, оцет и течни перилни препарати. Те се използват за почистване на различни повърхности в дома, като мивки, тоалетни и подове.
- Как се приготвя хумус?
- Какви са ползите и недостатъците от свръххигиената?

# 30 5 ноем. 2014, 21:28 ч.

Мнения: 3 367

олееее щях да си умра от глад аз, цяла 3та бременност изкарах на спанак и кейл Mr. Green

*
мия с вода,без препарати и четки
изобщо работим върху изгаждане на имунитет с бясна сила (онзи ден дете 3 си беше легнало с ботушите,добре че се случи да му вляза в стаята след като загаси лапмата Sick

)
*
направих много хумус..пусто ми е безвкусен,сложих тахан,олио,сол,пипер,лимон и пак нещо не стана..

# 31 5 ноем. 2014, 22:57 ч.

София
Мнения: 5 349

Чесън

# 32 6 ноем. 2014, 07:47 ч.

София
Мнения: 1 417

кимион и лимонов сок също, ето моята рецепта (извинявам се, защото и друг път съм я пускала тук):

400 грама сварен нахут (или консерва), по-важното е люспите да не му са дебели, за да се смели фино всичко
2 с.л. от водата в консервата
4 пълни супени лъжици сусамов тахан (използвах пълнозърнест, той е по-тъмен и по-гъст)
12-14 пълни супени лъжици зехтин
3 средни скилидки чесън
3/4 чаена лъжичка смлян кимион (сложих малко повече)
сокът на половин лимон (сложих малко повече)
сол на вкус
2 щипки черен пипер

# 33 6 ноем. 2014, 08:35 ч.

София
Мнения: 5 245

Става сууупер по тая рецепта. Heart Eyes

# 34 6 ноем. 2014, 10:47 ч.

Мнения: X

Цитат на: danilu в ср, 05 ное 2014, 17:55

Тук на бременните им се забртанява да ядат сурови зелении! Отначало се чудех защо, но после ми обясниха!

С второто бях бременна от март до ноември, изкарах основно на салати, плодове, зеленчуци, 99 % сурова храна. Laughing

Нищо не ме "нападна"....
Правя хумуса със същите съставки като Dao, но слагам и магданоз.

# 35 6 ноем. 2014, 10:51 ч.

Мнения: 19 999

Леле, много крайно това! Съвсем нищо сурово. Помня, че аз доста се бях наплашила по време на бременността с тези листерии, но всъщност ако се мият хубаво нещата и не са престоели, няма опасност.

Хумусът правя без кимион. Забелязала съм, че най-дбре става, когато има повече мазнина, но пък е и тежък така. Отгоре поръсен с черен сусам е резен домат става много приятно.

# 36 6 ноем. 2014, 10:57 ч.

Мнения: X

Аз си признавам, че думата листерия сега я чувам/чета. Embarassed

Дори не знам какво е това....
Преди 2-3 дни гледах едно предаване за лечение на разни болести с бактерии/пчели/пиявици....
Та там споменаха, че с този стремеж за свръх хигиена сме убили някакви много пажни полезни бактерии в червата.И от там този бум на болести като болестта на Крон, дивертикулит и още няколко стомашни.
Мисля, че има резон в това.Когато имунната система няма срещу какво да се бори, тя неминуемо отслабва.Допълнено с всичката гадост, с която я тормозим, разбираемо защо масово хората са със сринат имунитет.
С никакви препарати не мия плодове и зеленчуци, само с вода.Дори не всеки път кисна салатите, или бързам, или забравям....Разчитам на имунитета, засега не ни е предал. Grinning

# 37 6 ноем. 2014, 11:07 ч.

Мнения: 9 992

Сринат имунитет е заради антибиотиците, които се изписват за щяло и нещяло, дори за неща на които доказано не действат, като хрема и вируси. Най-вече при децата, защото повечето доктори ги е страх да не сбъркат нещо и на ти антибиотик, спасявай се. Определено преди се е умирало повече/след възхода на инквизицията/, но са оставали най-силните гени и устойчивите на тези заболявания. Индианците не сме ги победили с оръжие, а със заразите, които са занесли от Европа, а те са нямали имунитет. Определено има болести от които и по-преди са страдали, но сега само съвременната медицина лекува. Аз дори не съм против антибиотиците, а против това да се дават да почти всичко. Има заболявания, които само с антибиотик се лекуват. Също смятам, че древните са имали напреднала медицина и знание като цяло/дори си личи по това което са строили, а днес не може/, но е било в по естествен вид. Египтяните са познавали хинина и са го използвали, но е било под формата на мухлясал хляб. Дефакто хинина е мухъл, но полезен такъв. Много знание е затрито от инквизицията. Това бясно гонение на вещици и знахарки. Изгорени са тонове литература/знание. Сега смея да твърдя, че живеем в по-голямо невежество от преди. Peace

# 38 6 ноем. 2014, 11:30 ч.

Мнения: 149

Аз пък съм чувала, че хинин се добива от кората на хининово дърво. Simple Smile

Има и синтетичен.

# 39 6 ноем. 2014, 12:46 ч.

Мнения: 9 992

Цитат на: temenuga2 в чт, 06 ное 2014, 11:30

Аз пък съм чувала, че хинин се добива от кората на хининово дърво. Simple Smile

Има и синтетичен.

Права си, в грешка съм, пеницилина е от хлебния мухъл. Peace

# 40 6 ноем. 2014, 17:47 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 355

Значи, аз казах сурови зеленчуци, не никакви такива. Че тук с хигиената е чистенето прекаляват е повече от видно. Моята зълва чисти всеки божи ден, но това е защото тя е домакиня по желание в смисъл не ходи на работа а си седи у дома да лъска пода и посудата и да си гледа домочадието. Аз не се изсилвам толкова, за да не си изгубя естественият имунитет, но все още им се чудя на сицилианките и на манията им да чистят. Аз предпочитам един хубав филм, или книга или пък някой и друг час с приятели. Wink

Не че домът ми е изоставен, но когато трябва да тичам на работа и да върша неотложните за един дом задължения, че има малко прах на телевизора не е драма.Според мен цялото това стерилизиране е причина за много алергии, а и не само.
Моята руска салата стана О.К. За тази вечер сварих "макко"-изсушени фаве(райкин боб), които след варене около час, а и малко отгоре стават на крем и са много вкусни. Моите протеини са набавени за някой и друг ден!
Днес обявиха алерта метео и затвориха официално работното ми място за два дни!Уррррраааа....

# 41 6 ноем. 2014, 19:26 ч.

Мнения: 3 367

мерси много-кимион и чесън! децата го ядат и така блудкав,но те по принцип са ок с по-безвкусни неща..
възмутена съм-в Америчко хубави ябълки за по долар,че и отгоре,бройката! #2gunfire

децата бяха намятали в количката,като отидох да плащам зле ми стана..не са органични,уж е сезон сега,абе.....

# 42 6 ноем. 2014, 22:32 ч.

София
Мнения: 1 417

Скъпо, наистина. Гледах един филм на две американски режисьорки за това как американците всъщност гладуват, защото голяма част нямат възможност да си позволят плодове, зеленчуци и храна с истинска хранителна стойност, а се тъпчат основно с полуфабрикати, снаксове и подобни отрови, които натъпкват, калорични са и са за малко пари. Надявам се използвам правилните думи и не генерализирам. Но наистина беше интересно как си правят вивисекция на обществото в този контекст.

# 43 6 ноем. 2014, 22:49 ч.

Мнения: 5 714

Малко снимки от мен:

Скрит текст:

Сурова веган торта
блат - бадеми, сушена смокиня, кокосови стърготини
крем - какаова паста, млад кокос, фурми, розова вода; годжи бери, какаови трохи
сушени листенца роза

Домашни мариновани маслини
от самото изкисване/махане на горчилката до мариноването

Соленки
1- лен, слънчоглед, лук, морков
2- цвекло, слънчоглед, лен, стръкове целина, зелен лук, дулсе, чесън, лимон
3 - портобело гъби, патладжан, бадеми, тиквени семки, кориандър, зелен лук, чесън, магданоз, сол

Салата покълнали бобови
покълнали и бланширани 4 вида боб; варени на пара карфиол, брюкселско зеле, сладък картоф; покълнал слънчоглед, копър, сурова червена боровинка, зехтин