Публикувана: 3 ноем. 2014, 09:18 ч.
Последно мнение: 19 фев. 2015, 11:40 ч.

Веганството - да споделим опит - тема 15

40 877
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
Как се мият зеленчуците правилно?
Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е натрон и ще го намерим ли в магазина?
  
  Натронът е сода за хляб и може да се намери в магазините. Той може да се използва за различни цели, включително приготвяне на брецели.
- Как се мият зеленчуците правилно?
  
  За да измиете зеленчуците правилно, първо ги изплакнете обилно под течаща вода, за да отстраните мръсотията и отломките. След това използвайте четка за зеленчуци или твърда четка, за да почистите старателно повърхността на кореноплодните зеленчуци. За останалите зеленчуци използвайте гъба за съдове или специално проектиран зеленчуков спрей с вода, за да премахнете всички замърсявания. Някои хора предпочитат допълнително да накисват зеленчуците във вода със сол за няколко минути, преди да ги изплакнат отново, тъй като това може да помогне за извличането на нитратите.
- Кои са някои от най-предпочитаните почистващи препарати и как се използват?
  
  Някои от най-предпочитаните почистващи препарати включват Frosch, сода за хляб, оцет и течни перилни препарати. Те се използват за почистване на различни повърхности в дома, като мивки, тоалетни и подове.
- Как се приготвя хумус?
- Какви са ползите и недостатъците от свръххигиената?

# 105 14 ноем. 2014, 22:14 ч.

Мнения: 3 367

аз много време прекарах да се обучавам кое какво е ..ми..какво да ви кажа-като е зелено (икаво)листо,го третирам като спанак (кейл,шард,на цвеклото и репите зеленилките и пр и пр; ако е вариво-ориз,киноа,овес,фаро,булгур,жито- като ориз ; ако е бобово-боб,грах,леща всичките и 4000 вида,зелен боб и видовете му-като стар фасул и толкоз. Хич не ги и чета вече Mr. Green

# 106 15 ноем. 2014, 00:29 ч.

Мнения: 1 732

Един познат се натрови с нахут и сега ме е страх да си сготвя моя, а имам един био пакет в шкафа, дето ме чака. Невероятно вдъхновяващи кулинарни шедьоври видях тук публикувани!!!! Flutter

БРАВО!
Писали сте за цените на био -то. Да, в Германия е напълно достъпно.
Аз нямам с какво да се похваля. Чака ме подготовка за Коледно парти с колеги и още не съм измислила какъв да бъде моят принос в почерпката. Гравитирам около суши и тиквеник. Ако имате идеи, ще съм благодарна.

# 107 15 ноем. 2014, 00:53 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: take a smile в сб, 15 ное 2014, 00:29

Един познат се натрови с нахут и сега ме е страх да си сготвя моя, а имам един био пакет в шкафа, дето ме чака.

Ако имате идеи, ще съм благодарна.

Направи домашен хумус + сурови зеленчуци. Да тОпи народът, да хрупа витамини. Хем ще употребиш нахута Mr. Green

Примерно (кадърът не е мой):

# 108 15 ноем. 2014, 02:49 ч.

Мнения: 5 714

Веге кифтаци. Laughing

Най-различни по вкус, вид и цвят.
И тук идва идеята отново за нахута тип фелафел, но на малки хапки.
А пък аз знам, че ти ще се справиш отлично с тази "задача", Take a smile. Simple Smile

Неведнъж си давала рецепти за такъв тип кюфтенца.

# 109 15 ноем. 2014, 08:54 ч.

Мнения: 20 264

Как се е натровил? От суров?

Може и празеник.

# 110 15 ноем. 2014, 13:08 ч.

Мнения: 1 732

Благодаря ви за идеите Hug

Кюфтенцата са ми 'запазена марка ', винаги ме спасяват, когато не ми е дошла муза за друго. Сега съм тръгнала с голямата кошница Laughing

..... ама да видим до къде ще я докарам.
Много ме грабнаха кошничките на Вери Flutter

, но аз без помощ няма да се справя. За мен това е висш пилотаж.
Пролетен дъждец, от домашно сготвен. Каза, че бил заразен с афла токсини. 33uu

# 111 15 ноем. 2014, 22:47 ч.

Мнения: 8 163

Попаднах по случайност на фермерски пазар. Кеффф! Купих си лилави моркови, алабаш и люти чушлета.

По-важното е обаче, че навих ММ да станем вегани - здравето му е разклатено и е крайно време да се направят промени. Досега хапваше сурово, но вероятно само 30%. Останалото - джънк и месища. Дано устиска!

По този повод, ето днешната ни вечеря: изцяло сурово суши. Вместо ориз използвах хикама.

Последна редакция: нд, 16 ное 2014, 01:09 от Фея Кръстница

# 112 17 ноем. 2014, 11:37 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 423

Ми да, аз точно такава "соя"зелна си покълвам зимата а тя си е боб мунг, дето ми мунгува мозъкът вече почти година. Бях си купила готови кълнове и вчера като опитах моите от зелена соя леко потопени във вряща вода и тези от буркана, ами да, напълно са си еднакви. Е, открих Хамерика и аз Confused

Ама така си е като не ровя в нета и не чета. Thinking

Благодаря ви за отговорите и поясненията bouquet

Аз вчера обрах точките с едни веге кюфтенца от картофи и нахут. Понеже сварих картофи ,за да направя картофени кюфтета,ама после ми се видяха малко като количество, та се сетих за една кутия нахут и си рекох, ами то няма да е лошо като идея и ги смесих chef

Е, пожънах овации. Ама сред хищници Party

Фея, много вкусно изглеждат. Вижда ми се трудоемко като реализация, обаче newsm78

Аз съм по бързите рецепти с две три съставки, без да броим подправките де Wink

# 113 17 ноем. 2014, 20:33 ч.

Мнения: 8 163

Сурови равиоли (патладжан с плънка от орехи и гъби)

Сурова пица (сурова основа от покълнала пшеница, ленено семе и чесън; намазано със сурово веган песто; сурови мариновани гъби печурки, сърнели и шитаке; домати "Кампари", веган кашкавал)

# 114 17 ноем. 2014, 20:35 ч.

София
Мнения: 5 823

Фея, как сурови? Тези патладжани ми изглеждат печени/пържени newsm78

# 115 17 ноем. 2014, 20:48 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: kashmir в пн, 17 ное 2014, 20:35

Фея, как сурови? Тези патладжани ми изглеждат печени/пържени newsm78

Мити, белени, нарязани, осолени, изстискани, напълнени, дехидратирани.

Сурови.

# 116 17 ноем. 2014, 20:52 ч.

София
Мнения: 5 823

Аха, дехидратирани. Това с дехидратирането така и не го разбрах как става. Rolling Eyes

# 117 17 ноем. 2014, 22:26 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: kashmir в пн, 17 ное 2014, 20:52

Аха, дехидратирани. Това с дехидратирането така и не го разбрах как става. Rolling Eyes

Ползвам този уред. Слагам продукта и дехидратирам.

***

Днешната следтренировъчна вечеря: спанак, бок чой, микрозелении, покълнал мунг, бял боб (варен, разбира се), пресен лук и домати "Кампари" с хималайска сол, ябълков оцет и студено пресован зехтин.

Последна редакция: вт, 18 ное 2014, 05:39 от Фея Кръстница

# 118 18 ноем. 2014, 18:09 ч.

Мнения: 33

Здравейте, извинявам се че ви занимавам, но не се сетих къде другаде да си задам въпроса и да ми дадат компетентен отговор. Та харесах една рецепта за веган бонбони, които да направя сега през постите. Та в сместта се слага тахан. Обаче в начина на приготвяне се пояснява, че е слънчогледов, а аз купих сусамов.. Има ли голяма разлика и проблем ли е да ползвам сусамовия или да търся слънчогледов? Много ще съм благодарна ако някой ми отговори, понеже не съм много наясно... Благодаря Simple Smile

# 119 18 ноем. 2014, 18:18 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 423

Цитат на: mashtki в вт, 18 ное 2014, 18:09

В какъв смисъл проблем? Заради постите,или се притесняваш за вкуса? Аз веган бонбони правя само с собствено направен сусамов тахан(тук няма нито слънчогледов, нито сусамов в магазините) и стават вкусни. Няма да влязат в разрез с постите Peace

Фея, не знам защо реших да видя уреда, който ползваш за дехидратиране, аз ползвам или слънцето на Сицилия, или фурната, но май има вирус, защото започна да ми се отваря многократно Thinking

Приятна вечер на всички! Heart Eyes

Препоръчани теми

Рейки тема 5

Лечебно гладуване по метода на Лидия Ковачева

ВАКСИНИ - ТЕМА САМО ЗА вредата от тях - тема 38

ПЕПТИДИТЕ

Причина:

Причина: