Публикувана: 26 ноем. 2014, 13:02 ч.
Последно мнение: 19 дек. 2014, 17:37 ч.

Коледа 2014 - тема 2

83 603
760
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е трайността на линцерите без мармалaд?
Има ли рецепта за хрупкави пръчици, подобни на тези от френска пекарна?
Могат ли да се правят меденки с кафява захар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е трайността на линцерите без мармалaд?
  
  Линцерите без мармалaд могат да издържат до Коледа, ако се съхраняват при подходящи условия. Правилното опаковане и съхранение на хладно ще помогне за запазване на вкуса и текстурата им.
- Има ли рецепта за хрупкави пръчици, подобни на тези от френска пекарна?
  
  За да създадете хрупкави пръчици, подобни на тези от френска пекарна, можете да опитате рецепта за солени бисквити с кашкавал. Потърсете рецепти, които включват кашкавал и предлагат хрупкава текстура, подобна на тази, която сте опитали.
- Могат ли да се правят меденки с кафява захар?
  
  Да, меденките могат да се направят с кафява захар, като се използва същото количество кафява захар като в рецептата за бяла захар. Резултатът ще бъде вкусен и ароматен, запазвайки характерната си сладост.
- Как да съхранявате украсените меденки?
- Каква е ролята на царевичното нишесте в рецептата за ванилови краваи?

# 615 16 дек. 2014, 12:31 ч.

Мнения: 4 883

Цитат на: Only в вт, 16 дек 2014, 11:13

NinoTino,дай ми моля те рецептата за Шрековите сладки bouquet

По тази рецепта са зелените:

http://tanitaang.blogspot.com/2009/12/blog-post_18.html

Но вместо какао, слагам сок от един портокал и настърганата кора, а вместо шоколадов чипс - настърган бял шоколад. Брашното идва малко повече от колкото е в рецептата, демек - колкото поеме. Зеленото е от сладкарската боя. Станаха най-вкусните до сега Heart Eyes

# 616 16 дек. 2014, 13:13 ч.

Мнения: 302

Цитат на: lu4a в пн, 15 дек 2014, 22:06

Ето и моите неща до сега:
заготовки за меденки слепени с мармалад

заготовки за линцери

заготовки за меденки мечета

lu4a, по коя рецепта ги прави тези меденки -издълбаните. Питам, защото аз намерих една рецепта тук в нета, но ми направи впечатление, че в нея няма мазнина никаква. Би ли споделила рецаптата, моля?!

# 617 16 дек. 2014, 13:53 ч.

Sofia
Мнения: 388

Цитат на: elan в вт, 16 дек 2014, 08:10

........... Иначе днес мисля да направя това -

Елан, как ги правиш тези бастунчета???

# 618 16 дек. 2014, 14:00 ч.

Мнения: 2 551

Момичета, страхотни неща приготвяте. Аз тази година ще правя сладки за първи път. Изпекох меденките, днес ще украсявам. Моля някой да ми каже как се нанася роял айсинг с помощта на фунийка от хартия за печене - нещо не мога да си го представя. Thinking

# 619 16 дек. 2014, 14:24 ч.

Русе
Мнения: 2 221

По тази рецепта. не съм ги правила още. след обяд.Мисля да сложа коледни подправки, че ми стои бозава така рецаптата. Но са много красиви.
http://tanitaang.blogspot.com/2008/12/blog-post_13.html

Имам един въпрос към по-вещите - мисля да направя и шунийки - рецептите са две едната с прясно, а другата с кисело мляко - коя е по-добра.

Последна редакция: вт, 16 дек 2014, 15:16 от elan

# 620 16 дек. 2014, 14:35 ч.

Мнения: 779

Ще правя шоколадови къпкейкс с вишни и ягоди.
Стискайте палци, че е голям експеримент. Praynig

# 621 16 дек. 2014, 15:56 ч.

Мнения: 338

Цитат на: 2 Bad в вт, 16 дек 2014, 14:00

Лично аз си купувам торбички от магазина малък размер за домакински цели , ако можеш гледай да са по-дебели самите торбички за да са по-стабилни.Пълниш към единия край глазурата и след това отрязваш с ножичка съвсем малко крайчето на торбичката и ползваш като писалка bouquet

# 622 16 дек. 2014, 15:57 ч.

Мнения: 261

Имам един въпрос към по-вещите - мисля да направя и шунийки - рецептите са две едната с прясно, а другата с кисело мляко - коя е по-добра. http://semeistvoadams.blogspot.com/2014/02/blog-post_24.html- pogledni tuk

# 623 16 дек. 2014, 15:59 ч.

Мнения: 2 551

Цитат на: mariqpb в вт, 16 дек 2014, 15:56

Цитат на: 2 Bad в вт, 16 дек 2014, 14:00

Така мисля и аз да направя, че с хартия много сложно ми звучи. Благодаря ти! Peace

# 624 16 дек. 2014, 16:07 ч.

София
Мнения: 980

И аз влизам с питане точно за фунийките с крем. Из нета има много рецепти, но може ли някой ако има да даде изпитана такава от старите тефтери Simple Smile

Иначе да се отчета и с подготовката: щолени, меденки, ванилени рохлички( но точени и изрязвани с формички - дъщеря ми настоя, станаха супер и така Mr. Green

)
Остават ми звездичките с капучино, бонбони с ром и горещ шоколад на клечка.
Вчера пекох едни много вкусни сладки, според мен са подходящи и за Коледа. Още топли бяха унищожени. Но трябва да се правят непосредствено преди празника, може би ще станат доста сухи, ако престоят. Ето ги и тях :
http://jullyinthekitchen.blogspot.com/2014/12/blog-post.html

# 625 16 дек. 2014, 16:15 ч.

Мнения: 457

Брук Дейвис -интересна рецепта но има малък проблем откъде намери бонбоните <<карамел му>> аз не съм ги виждала от детството ми,а ми бяха любими Crazy