Публикувана: 28 дек. 2014, 04:10 ч.
Последно мнение: 14 септ. 2017, 03:49 ч.

10-дневна детоксикация със зелени смутита

85 274
512
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои зеленолистни зеленчуци са полезни за детоксикация?
Защо смутита, а не сокове?
Откъде идват протеините в зелените смутита?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои зеленолистни зеленчуци са полезни за детоксикация?
  
  За детоксикация се препоръчват зеленолистни зеленчуци като аругула, листа от цвекло, бок чой, манголд, кейл, листа от глухарче, маруля и спанак. Зеленолистни зеленчуци с по-мек вкус като млади листа от цвекло, млад бок чой , маслена маруля , листа от моркови , кейл , салата и спанак са подходящи за тези, които предпочитат по-меки вкусове, докато зеленолистни зеленчуци с по-интензивен вкус като аругула, листа от сарепска горчица, листа от глухарче, кейл , листа от репички , киселец и листа от бяла ряпа са идеални за тези, които обичат по-силни вкусове.
- Защо смутита, а не сокове?
  
  Смутитата запазват целулозата, която забавя преминаването на храната през стомашно-чревния тракт, повишавайки усвояването на хранителните вещества. Освен това смутитата са по-засищащи от соковете.
- Откъде идват протеините в зелените смутита?
  
  Зелените смутита, които съдържат 40% зеленчуци, са отличен източник на протеини. Зеленчуците осигуряват протеин под формата на аминокиселини, които се абсорбират по-лесно от организма в сравнение с протеина от животински продукти.
- Какво представляват 10-те дни на детоксикация със зелени смутита?
- Какви са съставките за детоксикация със зелени смутита?

# 180 16 ян. 2015, 12:11 ч.

Мнения: 2 551

Deziderata, с теб съм! Hug

Има и кулинарна тема за постите, където се обменят рецепти. А аз по-скоро търся рецепти за постите, които да са вегански, по-леки и нискокалорични. Фея дава прекрасни идеи, така че я следя отблизо, в която тема и да се появи Wink

# 181 16 ян. 2015, 12:30 ч.

Мнения: X

Цитат на: Like_Smoke в чт, 15 яну 2015, 17:30

Ще инвестирам в блендер и евентуално през март ще направя и аз една такава серия.
Един въпрос - с пасатор не става ли Mr. Green

По принцип става, но сместа много ще "хвърчи", защото е по-течна.

Скрит текст:

Доколкото знам, ти си на ВМ НВхранене.По три пъти на ден плодове (поне), не противоречи ли на диетата ти?

# 182 16 ян. 2015, 12:36 ч.

Мнения: 1 004

Сигурно и аз ще се включа във Великденския пост Peace

Добавям бързо и аз като Симпа искам по-здравословно да го изкарам и затова ще следя темите за вегани и суровоядци и нашата Фея, разбира се
Онзи ден се блазних със снимките й, хихи

# 183 16 ян. 2015, 13:31 ч.

Мнения: 10 660

Цитат на: Krasi * в пт, 16 яну 2015, 12:30

Цитат на: Like_Smoke в чт, 15 яну 2015, 17:30

По принцип става, но сместа много ще "хвърчи", защото е по-течна.

Скрит текст:

Доколкото знам, ти си на ВМ НВхранене.По три пъти на ден плодове (поне), не противоречи ли на диетата ти?

Краси, да, права си - храня се предимно ВМ НВ.
Но това не значи, че не мога да тествам други неща Laughing

Иначе благодаря, че си загрижена за моя режим Peace

# 184 16 ян. 2015, 15:55 ч.

Мнения: 178

Хайде, от днес официално се присъединявам към темата. Първо ще изчета каквото сте писали. След това ще се заема сериозно и редовно да включвам в ежедневното си меню по едно смути или прясно изцеден сок, а напролет целта ми е да се реша да направя един детокс и аз! bouquet

# 185 16 ян. 2015, 16:32 ч.

Мнения: 8 163

Оооо, Фит, добре дошла!

***

Кога се пада Великден в БГ, кога започват постите и колко време продължават (простете невежеството ми)? За да решим от коя дата ще правим детокса.

Вариантите са три:

1. Първи 10 дни, за да имате достатъчно време да се захраните и да можете да ядете разните там козунаци, яйца, агнета и пр.
2. По средата, за да може преходът към детокса и в началото, и в края да бъде по-плавен
3. В края, за да може да се изчисти каквото не е изчистил постът до момента.

# 186 16 ян. 2015, 16:49 ч.

София
Мнения: 131

Здравейте.Искам и аз да се запиша да следя темата.
Туко що си купих една голяма връзка спанак и утре ще изпробвам някоя от рецептите. Искам да попитам може ли да се добавя чия семена вместо ленено семе и трябва ли да се накисват преди консумация ?

# 187 16 ян. 2015, 19:22 ч.

Мнения: 8 163

Цвети, можеш да добавяш чия - тя има много сходен профил с лененото семе. Не е нужно да я киснеш предварително.

***

Ето ви и малко информация за зелениите с най-висок хранителен потенциал. Класирани са чрез индекса на общата хранителна плътност (ANDI на английски - Aggregate Nutrient Density Index).

Индексът за всеки продукт се получава чрез оценка на широка гама микронутриенти, вкл. витамини, минерали, фитохимикали и антиоксидантен капацитет, след което получената стойност за хранителното ниво се дели на калорийния индекс.

Целта е да бъде изтъкната важността на това да се приемат храни с по-висока хранителна стойност, т.е. такива, които са най-богати на полезни вещества спрямо броя калории. Така например кейлът, тъмен на цвят зеленолистен зеленчук, получава 1000 точки, а газираната напитка - 1.

Ето класацията:

1. Горчичени листа/листа от ряпа/плоско зеле (Mustard/Turnip/Collard Greens) – 1000

2. Кейл (Kale) – 1000

3. Кресон (Watercress) – 1000

4. Бок чой (Bok Choy) – 824

5. Спанак (Spinach) – 739

6. Рапини (Broccoli Rabe) – 715

7. Китайско зеле (Chinese/Napa Cabbage) – 704

8. Брюкселски зелки (Brussels Sprouts) – 672

9. Манголд (Swiss Chard) – 670

10. Рукола (Arugula) – 559

# 188 16 ян. 2015, 22:17 ч.

Мнения: 2 551

Фея, виждам, че вече планираш следващия детокс, затова ето информацията, която искаш Hug

.

Великден е на 12 април.

Като цяло Великият пост продължава от 23 февруари до 11 април включително. Включва 2 подготвителни седмици, в които постепенно се изключват - първо месото, а след това и млечните храни.

Месни заговезни са на 15 февруари (това е последната неделя, в която може да се яде месо)
Сирни заговезни са на 22 февруари (това е последната неделя, в която може да се ядат млечни храни и риба. Рибата не се счита за месо).

Реално началото на Великия пост е на 23 февруари - като първите пет дни включват само растителна храна, варива, позволени са и ядки, но храната се консумира без олио и други растителни мазнини. Авокадото също е позволено - то е плод/зеленчук (всъщност не зная точно) Simple Smile

Моето мнение е, че самото начало на Великия пост е идеално за старт на детокса Grinning

. Но мога да се присъединя към вас и през всяко друго време.

Постът продължава до 11 април включително - т.е. до Велика събота.
Ето тук има една полезна таблица, за постните дни и периоди през 2015 година (за който се интересува по-подробно).

# 189 16 ян. 2015, 22:26 ч.

Мнения: 178

Фея, аз бих правила детокс след 12-ти април, след Великден. Но тъй като идеята на повечето тук е цялостно чистене на тялото - детокс и пост - ще се съобразя и ще гласувам за "2. По средата, за да може преходът към детокса и в началото, и в края да бъде по-плавен".

# 190 16 ян. 2015, 22:27 ч.

Мнения: 8 163

Симпа, ако го направим в началото на поста, ще е много скоро след този детокс. Аз също като Фит бих предпочела средата на постите.

Благодаря за изчерпателната информация!