За закуска днес приготвих елда със сирене и масло. Децата я обичат, а е и полезна. 
За качамака вече знаеш.
За качамака вече знаеш.
- Публикувана: 19 ян. 2015, 06:11 ч.
- Последно мнение: 26 ян. 2015, 05:50 ч.
Искам да кажа ... (20)_19.01-25.01
Добро утро!
Моите закусиха кус кус със захар, масло и сирене. А като интересна и вкусна закуска препоръчвам ето тези руски сиренки Миналата недяле ги правих, много ги одобриха домашните.
Моите закусиха кус кус със захар, масло и сирене. А като интересна и вкусна закуска препоръчвам ето тези руски сиренки Миналата недяле ги правих, много ги одобриха домашните.
но някои описания ме убиват - избърса сълзите с парцала на отчаянието, сложи стъклените гривни на тревогата и т.н. 
Като никога в събота станах в 7.30. Едната котка ме събуди. Обсебена е от гущерите на поляната и търпение няма да я пусна навън. Ще правя палачинки на детето, макар че по някое време ако не го събудя може да ги яде за следобедна закуска.
Помогнете ми с идея как да смеля сурово кашу, като нямам блендер 
Нямам и мелничка за мелене на кафе.
Нямам и мелничка за мелене на кафе.
Слагаш го в едно найлоново пликче и с чука за пържолите.
Благодаря, Онна! Значи скоро ще я пробвам. Обожавам торти със заквасена сметана.
За блатовете:
1 яйце
150 гр. захар
50 гр. масло
2 с.л. мед
2 ч.л. сода
400 гр. брашно
200 мл прясно мляко
Крем:
900 мл заквасена сметана
10 с.л. захар
200 гр. орехи
Приготовление
Яйцето се разбива със захарта. После бавно се добавят млякото, меда, содата и маслото. Получената смес се вари на бавен огън до златист цвят - около 30 минути. Докато е още топла се сипва брашното и се омесва. От полученото тесто се оформят 9 топки с тегло 85 гр. Всяка топка се разточва на тънка кора ( 3 мм) с диаметър 28-30 см и се пече на 180 градуса.
За една торта се използват 5 блата.
На ръка се разбъркват сметаната и захарта.
Маже се всеки блат и се поръсва с орехи.
Тортата се оставя за минимум 5 часа в хладилник.
