Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

43 962
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
  
  Освен да консумирате варено жито като лимец, можете да го използвате за приготвяне на различни ястия. Например, можете да го замените с кафяв ориз, да го добавите към салати или да направите кремчета. Можете също така да използвате варено жито за приготвяне на хляб, питки, кифлички и пица.
- Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
  
  За да овкусите варения лимец, можете да използвате различни подправки като сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън или лук. Освен това можете да добавите кисело мляко или различни зеленчуци и билки за по-разнообразен вкус.
- Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
  
  Прясното мляко трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути, като веднага след като заври, то трябва да бъде отстранено от котлона. Този метод на варене помага за запазване на хранителните вещества в млякото чрез предотвратяване на прегряване и изгаряне.
- Мога ли да използвам грил плочите на тостер за сандвичи, за да изпека месо?
- Какво означава последният символ на керамична чиния - не може във фурна, но може в ...?

# 225 20 фев. 2015, 17:36 ч.

Мнения: 3 450

Цитат на: Palmyra в пт, 20 фев 2015, 17:01

Може ли извара да се съхранява във фризер?Сигурно може,но после ще е годна ли за употреба?

На мен не ми харесва след като се размрази.Стои ми една сипкава такава.

# 226 20 фев. 2015, 18:31 ч.

Мнения: 690

И аз си помислих,че няма да е същата,но как да я съхраня тогава?Купих за баница,половината използвах и половината ми остана...

# 227 20 фев. 2015, 18:50 ч.

Мнения: 3 450

Цитат на: Palmyra в пт, 20 фев 2015, 18:31

Ами аз в момента съм на тема бъркани яйца с извара които обожавам.

# 228 20 фев. 2015, 18:57 ч.

Мнения: 10 572

Цитат на: sasi6 в пт, 20 фев 2015, 13:37

dlpl, и на мен понякога не ми се получава майонезата сй така без причина... Но "похабените" продукти можеш да използваш за баница например,а сигурно и куп други неща предполагам.Май и за кекс става.

Бъркаш, не съм аз с похабените продукти за майонеза.
Просто дадох съвет.
Не се сърдя. Wink

# 229 20 фев. 2015, 21:25 ч.

София
Мнения: 12 216

Цитат на: Фиданка Тръстикова в пт, 20 фев 2015, 13:15

Здравейте.Искам да направя фъч,прочетох много рецепти и въпроса ми е :Какаото ,инстантно/разтворимо/ ли е или от това,което се вари?

Аз правя оригинален американски фъч. Ползвам силно и хубаво какао на прах с висок процент. То, основно това му е на фъч-а, какаото и доста масло.

Цитат на: mimi0585 в пт, 20 фев 2015, 17:36

Цитат на: Palmyra в пт, 20 фев 2015, 17:01

Може ли извара да се съхранява във фризер?Сигурно може,но после ще е годна ли за употреба?

На мен не ми харесва след като се размрази.Стои ми една сипкава такава.

+ 1. Не е хубава след това изварата.

# 230 20 фев. 2015, 22:05 ч.

София
Мнения: 5 730

Цитат на: di_t в пт, 20 фев 2015, 14:43

Здравейте, от скоро имам машина ФИН ЛУСК-порецепти от книжката направих 2- 3 опита и хлябът не е сполучлив-клисав и лепкав вътре. Правих един опит и за бърз хляб-още по-гаден стана... къде бъркам??

Течността е повече. Пробвай по тази рецепта, въпреки че звучи доста неконкретна, до сега лош хляб не се е получил:
1 чаена чаша вода
3 чаени чаши бяло брашно
2 с.л. сухо мляко
3 с.л. олио
1,5 ч.л. сол
1 ч.л. захал
1 3/4 ч.л. суха мая.
Пуска се на основна програма за бял хляб.

Знаеш ли, пиши и какво брашно си използвала, сега се сетих, че може от него да е. Ние бяхме купили едно, с което хляба ставаше клисав отвътре.

# 231 20 фев. 2015, 23:04 ч.

sf
Мнения: 11 759

Искам да си сготвя пилешки сърца в масло. Има ли някакъв чалъм и стават ли много жилави?

# 232 20 фев. 2015, 23:08 ч.

Мнения: X

Когато някой има проблем с хляба в машина, е препоръчително да напише по коя рецепта е правен хлябът, а още по-добре с продуктите на коя фирма. С какво се мерят продуктите - каничка, чаши, везна? Всичко има значение. У нас проблем е имало, когато забравя да сложа мая и се сетя, когато хлябът е изпечен и не става за нищо. С лошо съхранявана мая или някоя експериментална, с некачествено брашно, прекалено много течност, ако е спрял токът, когато се пече хлябът за дълго време - тогава има проблем и на последно място може машината да се е повредила.

# 233 21 фев. 2015, 08:56 ч.

Пловдив
Мнения: 44 187

Цитат на: donsita в пт, 20 фев 2015, 23:04

Искам да си сготвя пилешки сърца в масло. Има ли някакъв чалъм и стават ли много жилави?

Аз не ги правя никак по-особено...Режа на половинки,измивам и задушавам в масло като добавям и малко водичка на 2-3 пъти.Почни накрая режа глава кромид.У нас така ги обичаме Peace

Даже снощи правих и на моята порция настъргах кашкавал докато са топли Heart Eyes

# 234 21 фев. 2015, 10:50 ч.

Мнения: 1 213

И аз така ги правя,но не ги режа и накрая добавям малко вино.

# 235 21 фев. 2015, 11:01 ч.

Мнения: 8 757

Прегледах набързо форума и тъй като не открих тема за сладкиши с плодове, пускам питането си тук. Трябва ми рецепта за сладкиш от горски плодове, иска ми се да е нещо изпитано и не много сложно.