БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 43 983
  • 737
  •   1
Отговори
# 240 21 фев. 2015, 11:54 ч.
  • Мнения: 2 152
направи си тарт с горски плодове ....

червени плодове

# 241 21 фев. 2015, 12:03 ч.
  • Мнения: X
Пипи правиш обикновено маслено тесто - омекнало краве масло смесваш с брашно на трохи - добавяш и захар за вкус и облепяш стените на формата / добре е върху  тестото да сложиш няколко бобени зърна за да се изпече правилно ,отгоре се правят дупчици с игла или вилица/ . Плодовете както са замразени изсипвам в тенджерка и добавям захар и на силен огън се бърка ,сосчето сгъстявам с натурално нишесте и ако е по -светло слагам сладкарска червена боя за по -интензивен цвят . Сипвам върху изпечената основа и украсявам със бита сметана.
 http://recepti.gotvach.bg/r-3806-%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5% … D0%BF%D0%B0%D0%B9  тесто за пай

# 242 21 фев. 2015, 12:45 ч.
  • Мнения: 2 152
Цитат на: Жармен в сб, 21 фев 2015, 12:03
Пипи ..............

Е, сега остава Pipi - то да каже какво е направила....

# 243 21 фев. 2015, 13:22 ч.
  • София
  • Мнения: 12 670
Може би нещо като Боровинкови мъфини

А горещо препоръчвам и Торта с извара и боровинки

# 244 21 фев. 2015, 13:25 ч.
  • Мнения: 8 757
Цитат на: Батето в сб, 21 фев 2015, 11:54
направи си тарт с горски плодове ....

червени плодове

Точно такова нещо търсех, много ти благодаря!
Благодаря и на всички останали, които се включиха с идеи!   bouquet

# 245 21 фев. 2015, 18:45 ч.
  • Мнения: 1 464
Здравейте!

Днес приготвих Питки- джоб, но не ми се издуха, въпреки че фурната беше гореща.

Нещо с дебелината ли обърках? Лекичко с точилката ги оформих на кръг.

Вкусни и мекички се получиха.

Моля за съвет!

# 246 23 фев. 2015, 12:46 ч.
  • На брега
  • Мнения: 1 482
Моля, препоръчайте ми рецепта за медено тесто, което при печене не се подува много! Към рецепти с по-малко сода/набухвател ли трябва да се ориентирам? Идеята ми е от меденото тесто да изрежа чрез шаблон фигурка на животинче, която децата да украсят, декорират с цветни украси, дражета... Фигурата няма да е дребна. Около 30х20 см и ме притеснява да не се деформира при печенето.
Приемам идеи и за слепващия материал! Не трябва да е белтък. Сещам се за мед, мармалад...

Последна редакция: пн, 23 фев 2015, 13:16 от NovaTema

# 247 23 фев. 2015, 13:14 ч.
  • Мнения: 170
Здравейте,  имам останала към 80мл сладкарска сметана, сирене Филаделфия и кондензирано мляко. Искам да направя ванилови мъфини. Може ли да стане някакъв крем от продуктите или да не се пробвам  newsm78

# 248 23 фев. 2015, 13:51 ч.
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
И от мен едно въпросче - има ли някой, който приготвя картофи на фурна без мазнина? Ако да, как се получава? Винаги слагам поне по малко, за да мога да слепя подправките към картофите...

# 249 23 фев. 2015, 13:59 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: NovaTema в пн, 23 фев 2015, 12:46
Моля, препоръчайте ми рецепта за медено тесто, което при печене не се подува много!

Виж Меденките на Джули от Наталина. Като напишеш в гугъл, ще ти излязат в много сайтове готови украсени, може би ще ти свърши работа тестото.
Иначе вкъщи правя СЛАДКИ "ЗАСНЕЖЕНИ ЕЛХИЧКИ" , които се харесват от децата, слепващият компонент е много вкусен, и самото тесто на сладките. Peace

Rochellka, пека нарязани половинки картофи, небелени, само хубаво измити, но все пак намаслявам дъното на тавата, просто го намазвам само и ръся със сол на вкус. Пекла съм и цели картофи без мазнина, завити в алуминиево фолио, после ги резвам на две-три места и слагам краве масло или чесново олио, може и само със сол да се хапват диетично. Peace

# 250 23 фев. 2015, 14:04 ч.
  • Мнения: 2 815
NovaTema, всяка една рецепта за меденки ще стане за това което искаш.....виж Коледните теми, пълно е с рецепти за меденки.
Слепващ - освен това което си изброила - шоколад, бял, черен или млечен...за това се сещам.

MIVA06, мисля, че от изброените продукти би станал чудесен крем за мъфините...само не казваш какво е кондензираното ти мляко, сгъстено или не? Ако не е сгъстено, не го слагай в крема, ще го разреди и няма да стане за шприцоване  Peace

Rochellka, става постно  Laughing, в смисъл ....на мен не са ми толкова вкусни - на децата не им пука. Подправките ще се слепят и без мазнина......не подсушавай картофите преди печене и готово  Peace.

Писали сме заедно с Лабрекс, за печените картофи във фолио не се бях сетила.

# 251 23 фев. 2015, 14:13 ч.
  • На брега
  • Мнения: 1 482
Благодаря ви за меденките!   bouquet
Ако печеш нарязаните картофи в плик ще залепнат ли? newsm78 Няма да гадая тук има професионалисти!
Като диетичен и по-вкусен вариант и аз ги пека необелени, завити във фолио в камината.

# 252 23 фев. 2015, 14:30 ч.
  • Мнения: 170
Кондензираното мляко е на нестле. Light condensed milk 405g мисля, че е сгъстено  ooooh! . Не съм ползвала преди,  не помня защо съм го вземала

# 253 23 фев. 2015, 14:44 ч.
  • Мнения: 417
Здравейте Simple Smile
Искам да попитам нещо и дано можете да ми помогнете. Купих си машина за готвене на пара ( tefal) която има купа за ориз. Само че няма рецепта и не мога да намеря никъде как се прави ориза в такава машина. Моля, ако някой знае как нека напише. Благодаря ви предвариелно  bouquet

# 254 23 фев. 2015, 16:21 ч.
  • Мнения: 2 815
MIVA, ако е сгъстено, ще стои като карамел като това, но твоето не би трябвало да е сгъстено....можеш да добавиш 2-3с.л към сместта за крем, ако стане твърде гъста.....в което силно се съмнявам. Та по добре не ползвай кондензираното мляко .

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата