Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

43 839
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
  
  Освен да консумирате варено жито като лимец, можете да го използвате за приготвяне на различни ястия. Например, можете да го замените с кафяв ориз, да го добавите към салати или да направите кремчета. Можете също така да използвате варено жито за приготвяне на хляб, питки, кифлички и пица.
- Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
  
  За да овкусите варения лимец, можете да използвате различни подправки като сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън или лук. Освен това можете да добавите кисело мляко или различни зеленчуци и билки за по-разнообразен вкус.
- Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
  
  Прясното мляко трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути, като веднага след като заври, то трябва да бъде отстранено от котлона. Този метод на варене помага за запазване на хранителните вещества в млякото чрез предотвратяване на прегряване и изгаряне.
- Мога ли да използвам грил плочите на тостер за сандвичи, за да изпека месо?
- Какво означава последният символ на керамична чиния - не може във фурна, но може в ...?

# 90 13 фев. 2015, 14:50 ч.

При децата ми
Мнения: 7 264

Момичета, дайте изпитана рецепта за хрупкави пилешки крила?

# 91 13 фев. 2015, 15:44 ч.

Мнения: 9 447

печени са http://pep-4o.blogspot.com/2012/07/blog-post_11.html

# 92 13 фев. 2015, 15:50 ч.

Мнения: X

Пеп-чо а какъв е лютият сос ,който добавяш в сместта за сладко- киселия сос в тази рецепта - чили сос готов ли или .

# 93 13 фев. 2015, 16:01 ч.

Мнения: 9 447

чили сос, или един друг има "пири-пири" в Лидълите. Ужасно лют, затова и съм писала "щипка" Grinning

по-точно някоя и друга капка от него слагам.

# 94 13 фев. 2015, 16:15 ч.

Мнения: X

Благодаря Пепи bouquet

Имам във фризера едно домашно пюре и децата много обичат сладко кисел сос - дали ще стане със сухо чили newsm78

Ще пробвам bouquet

# 95 13 фев. 2015, 16:42 ч.

Мнения: 9 447

ще стане разбира се ,само ще му трябва малко време да поври, за да си пусне лютивината

# 96 13 фев. 2015, 17:47 ч.

Мнения: X

Помощ! Свекърва ми е пратила сварени езици, заедно с бульона. Нито знам, как се готвят, нито имам време следващите дни. Как да ги съхраня, докато измисля, какво да ги правя? В торбичка във фризера или в някакъв съд заедно с бульона?

# 97 13 фев. 2015, 17:51 ч.

София
Мнения: 5 729

Езикът много бързо се разваля. По-добре във фризера. Ама бульона нямам представа.

# 98 13 фев. 2015, 18:26 ч.

Мнения: 8 395

Щом езикът е сварен, може и така да го хапнете. Направи някакъв сос - виж при Пепчо или Йоли (в предаването си в 24kitchen) приготви език с три вида сос. Иначе може да сготвиш и на каша като ползваш и бульона. Ако не е обелен, го обели.

п.п. Свеки те е улеснила като ти го е пратила сварен. Peace

п.п.п. Иначе може да го съхраниш във фризера, както и бульона (наливаш в пластмасово шише, но не догоре и във фризера).

# 99 13 фев. 2015, 18:35 ч.

София
Мнения: 37 842

Цитат на: Rali_buba в пт, 13 фев 2015, 17:47

Може да го панираш и изпържиш, да го овкусиш / с подправки - черен, червен пипер, лют червен пипер, къри и т.н / и залееш с препържено краве масло или да запържиш подправките и така да го залееш
До 1-2 дни може да се съхранява в хладилник
Ако искаш да изхвърлиш бульона / на мен напр. не ми харесва/ - езика може да увиеш добре в алум. фолио, без да го белиш - така остава сочен, не изсъхва - до момента, в който ще го използваш

# 100 13 фев. 2015, 18:36 ч.

Мнения: X

Езика си се яде така - посолен със сол и червен пипер . Може например с този сладко кисел сос или нещо подобно.
Инак са ти идеална заготовка за една дроб сърма - нищо че е език само - задуши си лук и ориз и бульона ползвай за сваряването на ориза .
Една заливка като за мусака и готово .
Може и самите езици да ги поръсиш със настърган кашкавал и да сложиш във фурна докато се стопи кашкавала.
Може с бульона да си направиш нещо като бешамел или фрикасе и после поливаш езика.
Може даже и кюфтета и супа топчета да си направиш ,че и супа .
Да ги панираш също .

# 101 13 фев. 2015, 18:41 ч.

София, България
Мнения: 2 234

Привет, най-после успях да избия домашно масло от каймак. Какво правите с "батърмилка"? Знам, че е хубав за месене, но не ми се меси нещо.

# 102 13 фев. 2015, 18:47 ч.

Мнения: X

Колко много идеи! Благодаря ви, момичета! bouquet

Засега ги прибрах във фризера и другата седмица ще видим, какво ще сътворя.

# 103 13 фев. 2015, 19:35 ч.

Мнения: 4 354

На мен езика най ми харесва само сварен,нарязан ,поръсен с чер и червен пипер,студен от хладилника за мезенце. Simple Smile

# 104 13 фев. 2015, 20:09 ч.

Мнения: 9 447

език - паниран, със сос, с масло и чесън. http://pep-4o.blogspot.com/search?q=%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BA Лично за мен най-вкусен е с маслото - толкова го пържиш, колкото да поеме малко масло и чесън ииии beer

Но съм правила и с доматен/пикантен сос един, също е вкусен

Радос, като не ти се меси - прибери го в малки бутилки в камерата. Когато ти се премеси. Но о свен това става и за сладкиши. Да не казвам, колко е вкусен и така да се пие.

Последна редакция: пт, 13 фев 2015, 21:59 от пеп-4o

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 143-та тема

Аранжиране на маса - 9

Причина:

Причина: