Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

43 841
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
  
  Освен да консумирате варено жито като лимец, можете да го използвате за приготвяне на различни ястия. Например, можете да го замените с кафяв ориз, да го добавите към салати или да направите кремчета. Можете също така да използвате варено жито за приготвяне на хляб, питки, кифлички и пица.
- Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
  
  За да овкусите варения лимец, можете да използвате различни подправки като сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън или лук. Освен това можете да добавите кисело мляко или различни зеленчуци и билки за по-разнообразен вкус.
- Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
  
  Прясното мляко трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути, като веднага след като заври, то трябва да бъде отстранено от котлона. Този метод на варене помага за запазване на хранителните вещества в млякото чрез предотвратяване на прегряване и изгаряне.
- Мога ли да използвам грил плочите на тостер за сандвичи, за да изпека месо?
- Какво означава последният символ на керамична чиния - не може във фурна, но може в ...?

# 165 17 фев. 2015, 11:12 ч.

София
Мнения: 12 216

Цитат на: ravvenr в вт, 17 фев 2015, 08:02

извинявам се ,но не знам къде да си задам въпроса.. та

купих си такава кафеварка

Скрит текст:

и колко кафе се слага в нея ? и след това до колко време мога да изпозвам утайката ?

Чудесна кафеварка е това. Не мога само да разбера за колко кафета е. Може да е за четири бр, а може и само за два броя. В долната част отвътре има едно винтче, това е клапан за изпускане на въздух и до половината му се сипва вода. Не бива да надвишава. Има си и и специална мерителна лъжичка, която можеш да се купиш. Утайката.....в боклука.
Ето я...аз я ползвам. Една лъжичка - една доза кафе.

Скрит текст:

spoiler]

# 166 17 фев. 2015, 11:32 ч.

Варна
Мнения: 613

Тази кафеварка ме върна в моминските ми години.Тогава кафето от нея ми беше любимо.Наскоро гледах едно италианско кулинарна предаване,там говориха точно за тези кафеварки.Казаха,че кафето не трябва да се притиска и другото ,което ме озадачи,че кафеварката никога не трябвало да се мие Mr. Green

Така кафето ставало по-хубаво!
Иначе за колко кафета е, това е доста относително.Голямата,ако е за кафе в нормални чаши на Лаваца,става за 4 броя.Това си е до вкус и навик,според мен.

# 167 17 фев. 2015, 11:36 ч.

София
Мнения: 12 216

Цитат на: балеринка в вт, 17 фев 2015, 11:32

....................че кафеварката никога не трябвало да се мие Mr. Green

Така кафето ставало по-хубаво!

Измива се с обикновена гъбичка и сапун/препарат за чинии, но никога не се търка с тел, защото кафето образува филм, който трябва да остава по стените на кафеварката, иначе ще мирише на метал. Пиша го това уточнение, защото една девойка питаше тук, как да изтърка с тел кафеварката. Може, но само отвън, но никога отвътре. Peace

# 168 17 фев. 2015, 11:47 ч.

Мнения: X

Имам такава и е италианска и така не можах да улуча да стане хубаво кафе с нея .
Преди това / може и да съм писала вече тук -извинявам се ако се повтарям / - имахме на село една полска мисля беше кафеварка ,на ток с чучурче / беше на принципа на тенджера под налягане / - с нея кафето ставаше като от машина за еспресо .
Пила съм от обикновена кубинка -малка кафе и беше страхотно / моята си има щампа че е произведена в Италия и так далее ,ама кафе свястно с нея не съм пила досега / няма значение от доза или малка кафе / . Моята е за 6 кафета ,но явно по италиански стандарт ,защото излизат 4 нормални чашки за кафе.
[

Скрит текст:

img width=451 height=600]http://auction.bg/uploaded/1/001819/1819686/1819686.jpg?lm=1399743957[/img

] -ето в тази кафето беше невероятно . Даже,ако открия бих си купила същата .
Малката в която ми хареса кафето беше такава

Скрит текст:

http://www.mebelirane.bg/userfiles/article_hp_images/967/e22bd3d … 4f67d030200aa.jpg

Моята е подобна ,но от по -лек метал и из цялата има щампа какъв е метала .

# 169 17 фев. 2015, 13:20 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: Жармен в вт, 17 фев 2015, 11:47

Имам такава и е италианска и така не можах да улуча да стане хубаво кафе с нея .

Ех, с тази кафеварка ме върнахте 30 години назад - тогава бяха адски популярни при нас, защото просто бяха единствени - т.нар. "кубинки".
И досега служи вярно и става невероятно кафе - само че трябва да се уцели точно смляното кафе (не винаги става с това, което е за експресо и готово смляно) и тогава си вървяха и с кафемелачките.
Действително като се слага кафето, не трябва да се притиска, а само да се изравни с лъжичката.
Нивото на водата - е зависи от вкуса, но за стандартно кафе си има отметка
и най-важното както казва marchеva14, миене само с гъба и малко препарат. Никакво търкане, дори с твърдия край на гъбата....

# 170 17 фев. 2015, 19:41 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 050

Моля,препоръчайте ми салам Камчия,но да се доближава до едновремешния.....с чесънче.

# 171 17 фев. 2015, 19:45 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: иланг-иланг в вт, 17 фев 2015, 19:41

Моля,препоръчайте ми салам Камчия,но да се доближава до едновремешния.....с чесънче.

Купувам един лесидренски, вкусен е, преди време на Тандем вземах. Peace

# 172 17 фев. 2015, 20:04 ч.

софия
Мнения: 379

здравейте, мъжът ми ял в турски ресторант манджа от овче месо, грах и картофи. какво е това, поне как се казва да знаете?

# 173 17 фев. 2015, 20:11 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: margoto77 в вт, 17 фев 2015, 20:04

Заприлича ми на това. Може би в темата за турската кухня ще ти отговорят по-точно. bouquet

# 174 17 фев. 2015, 20:11 ч.

Мнения: 9 447

не знам, но така готвя и глиган и телешко и агнешко, като имам. На яхния, по-гъстичко.

# 175 17 фев. 2015, 22:03 ч.

София
Мнения: 37 842

Привет!
Искам да направя бял шоколад. Може ли да стане с какаово масло и кондензирано мляко или млякото трябва да е сухо?
Ако го използвам след това за бонбони или декорация, трябва ли да го темперитам?