Купувам суров, на детето съм направила в едно бурканче мед, лимони и настърган джинджифил. Сутрин давам по една чаена лъжички. А когато аз усетя неразположение си нарязвам на малки парченца и си хрупам, така че да ми залюти и запари на гърлото. 
- Публикувана: 16 март 2015, 17:53 ч.
- Последно мнение: 7 юни 2015, 21:13 ч.
Полезният джинджифил
Само мед и джинджифил още по-люто ми беше. Мислех да давам и на детето, добре че го пробвах първо аз 
И аз го настъргвам и омесвам с мед, малко канела, евентуално лимонов сок и масло. Давам на малкия като имуностимулант.
А накиснат във вода като чай не люти ли? Защото на мен ми е брутално лют и трябва да го омеся с доста мед, за да се търпи.
ant G,
аз настъргвам един не голям корен и слагам в бурканче от детска храна (190 гр.). Запълва се някъде 1 пръст макс. Догоре пълня с мед, защото много люти иначе и дребното не го ще. Наръсвам малко канела, ако е за кашлица четох, че трябва да се добави и малко масълце. Разбърквам и преди всяко даване бъркам пак, защото джинджифилът е по-лек от меда и "изплува" отгоре.
А накиснат във вода като чай не люти ли? Защото на мен ми е брутално лют и трябва да го омеся с доста мед, за да се търпи.
ant G,
аз настъргвам един не голям корен и слагам в бурканче от детска храна (190 гр.). Запълва се някъде 1 пръст макс. Догоре пълня с мед, защото много люти иначе и дребното не го ще. Наръсвам малко канела, ако е за кашлица четох, че трябва да се добави и малко масълце. Разбърквам и преди всяко даване бъркам пак, защото джинджифилът е по-лек от меда и "изплува" отгоре.
Записвам се да следа темата. 
От тази зима също съм фен на джинджифила. Цяла зима не съм боледувала, а всички около мен се изпонатръшкаха - сигурна съм, че джинджифила ме спаси. Аз си го стържа, заливам с вряла вода, сутринта го прецеждам и го пия през деня като вода. Другото, което правя е пресен сок от ябълки, моркови и джинджифил.
Очаквам с нетърпение и други рецепти.
От тази зима също съм фен на джинджифила. Цяла зима не съм боледувала, а всички около мен се изпонатръшкаха - сигурна съм, че джинджифила ме спаси. Аз си го стържа, заливам с вряла вода, сутринта го прецеждам и го пия през деня като вода. Другото, което правя е пресен сок от ябълки, моркови и джинджифил.
Очаквам с нетърпение и други рецепти.
Isweety, джиндифилът се реже на тънки ленти и се прибавя към туршия, също на ленти. По рецепта е със зеле, но не е задължително- въпрос на вкус. Цялата работа се овкусява с оцет, захар и лют пипер на вкус. Става сладко- кисело- лютиво или кой както си го направи. Могат да се приготвят и други салати на съшия принцип, с месо например, но се добавят сурови зеленчуци на ленти.
