Вчера го намерих в Пикадили на 5.99лв/кг. Страшно се учудих на ниската цена. Ако се запася повече дали издържа дълго? То си е корен все пак, би трябвало да не се разваля.
- Публикувана: 16 март 2015, 17:53 ч.
- Последно мнение: 7 юни 2015, 21:13 ч.
Полезният джинджифил
Вчера го намерих в Пикадили на 5.99лв/кг. Страшно се учудих на ниската цена. Ако се запася повече дали издържа дълго? То си е корен все пак, би трябвало да не се разваля.
Съхне, но сушен пак може да се ползва.
Вчера го намерих в Пикадили на 5.99лв/кг. Страшно се учудих на ниската цена. Ако се запася повече дали издържа дълго? То си е корен все пак, би трябвало да не се разваля.
Инак като всеки корен може да съхраняваш заровен в пясък, на сухо ,тъмно и прохладно място.
винаги купувам голямо парче корен, особено, ако е изгодно като сега - стигам и до килограм. в хладилник ми се разваля, независимо как го съхранявам, на открито изсъхва. затова джинджифила го слагам във фризера. след това е удобен за настъргване; за рязане трябва малко да отпусне; ако се размрази се изцежда много лесно сока му /слагам в цитронади, чай, ядене/. много го харесвам сварен в захарен сироп, казват, че издържал дълго 
Вчера го намерих в Пикадили на 5.99лв/кг. Страшно се учудих на ниската цена. Ако се запася повече дали издържа дълго? То си е корен все пак, би трябвало да не се разваля.
Да не мислите, че всеки ден е нов внос 
Е, сега, ако се запасяваш за година напред, няма как да не изсъхне. И аз като видях цената в Пикадили миналия месец се награбих като невидяла 
А, да ти кажа, че във Фантастико е 4.99 и някой беше писал в друга тема и същата за Била
Ще мина през Пикадили тази вечер да си взема няколко корена. Освен лимон, джинджифил, мед(?), какви други "отвари" си правите?
Може да добавяш всякакви чайове, канела, сироп от бъз, арония, защо не и клен... Може да се направи и лимонада с лимон, мая и захар / газирана напитка/ - хубава е, но приготвянето и е голямо преживяване
? Може да се направи и лимонада с лимон, мая и захар / газирана напитка/ - хубава е, но приготвянето и е голямо преживяване
Как така с мая? Ще споделиш ли как точно я правиш?
Джинджифилова лимонада
В 2л пластмасова бутилка се слагат:
50 грама пресен джинджифил
+ 1 лимон ……. смлени с блендер или настъргани
+ 1чч захар
+ 1/4 чл суха мая
+ вода
----------- затваря се плътно и се оставя на топло за 24 часа.
След 15-20-я час се проверява дали бутилката е вече твърда / – от налягането вътре/ или все още поддава, когато се натисне с палец
Ако е твърда – лимонадата е готова.
Съхранява се в хладилник – поднася се прецедена
ПП
Може да се направи и със:
2 сл сух, смлян джинджифил
+ сок от 1 лимон
Притеснението идва от това, бутилката да не гръмне, да не се спука
Понякога е нужно и повече от 24 часа
В 2л пластмасова бутилка се слагат:
50 грама пресен джинджифил
+ 1 лимон ……. смлени с блендер или настъргани
+ 1чч захар
+ 1/4 чл суха мая
+ вода
----------- затваря се плътно и се оставя на топло за 24 часа.
След 15-20-я час се проверява дали бутилката е вече твърда / – от налягането вътре/ или все още поддава, когато се натисне с палец
Ако е твърда – лимонадата е готова.
Съхранява се в хладилник – поднася се прецедена
ПП
Може да се направи и със:
2 сл сух, смлян джинджифил
+ сок от 1 лимон
Притеснението идва от това, бутилката да не гръмне, да не се спука
Понякога е нужно и повече от 24 часа
denis., а защо е маята? 