Публикувана: 15 апр. 2015, 18:20 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2016, 22:46 ч.

Вегетарианска седма - кой какво ще готви днес?

103 604
851
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
Каква е рецептата за крем супа от коприва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
  
  Някои рецепти с тиква включват тиквен хляб, хумус от тиква, печена тиква с маслини, ориз с тиква и пълнена тиква. Тези рецепти предлагат различни начини за приготвяне на този вкусен плод, като печене, пълнене и комбиниране със съставки като маслини и ориз.
- Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
  
  За да направите хрупкави оризови и картофени кюфтета, сварете ориза и картофите, след което ги намачкайте с вилица. Добавете зехтин и чубрица към сместа, омесете я добре и я оставете да се охлади. След това оформете кюфтетата, опечете ги и преди сервиране поръсете с магданоз и лучена трева.
- Каква е рецептата за крем супа от коприва?
  
  Рецептата за крем супа от коприва включва приготвяне на супата с коприва, картофи, карфиол и други зеленчуци. След като зеленчуците се сварят, те се пасират до получаване на гладка текстура. Супата може да бъде подправена по вкус и да се сервира топла.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят пълнозърнести мъфини с извара, кашкавал и семена?

# 45 18 септ. 2015, 20:59 ч.

Мнения: X

Спанак с ориз; тиквички с просо.

# 46 19 септ. 2015, 15:50 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

леща с пълн. ориз и зелечуци
мусака - вместо кайма сложих орехи
палачинки
сарми
грилнати зеленчуци, после в марината ще отлежат и ще ги ядем с просо

# 47 21 септ. 2015, 11:56 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 412

>Печени червени чушки / 8 броя
>Останал сготвен стар фасул/моят беше замразен,защото ми остана от миналият понеделник/
>Зехтин,или олио
>Брашно за паниране
>Тиган с незалепващо дъно

Напълних обелените чушки със старият фасул,не много натъпкани,за да не се спукат. После потопих в чинията със зехтин и овалях в брашното. Тиганът се затопля предварително и се поставят чушките. Моят тиган не трябва да се маже с олио и затова наредих без да мажа, но вие можете и да сложите във фурна. Понеже тук в събота беше все още много топло та изпекох в тигана. А и броят на чушките беше ограничен,което, в никакъв случай, не би трябвало да ви попречи да напълните колкото чушки искате. chef

# 48 22 септ. 2015, 22:22 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

пататник
крем супа от тиква

имам и аз чушки и смятам утре да ги пълня. още не съм решила с какво. Thinking

# 49 22 септ. 2015, 23:14 ч.

Варна
Мнения: 1 805

Как съм му се заканила на този пататник и аз Laughing

Правих плана за следващата седемдневка и май се спряхме на качамак с домати, хумус, киноа с маслини, домати и сирене, кюфтета от елда с кашкавал, маслини и лук, мусака от картофи и броколи, тиквички с яйца и сирене...а, да и сега направих един универсален сос, че имах много домашни домати дето нямаше да изтраят още 2 дни - смлени домати, брашно от чесън, хималайска сол, тръстикова захар, риган, босилек и черен пипер...издържа много в хладилник.

# 50 23 септ. 2015, 08:46 ч.

гр. София
Мнения: 402

Може ли да ми предложите някакви интересни солени рецепти с тиква? И да не са супи, ако може Simple Smile

Замислила съм да направя хумус, но ще ми остане още от тиквата.

От предните дни:
-картофена крем супа с броколи и пармезан;
-чеснови питки;
-японско къри с ориз;
-фалафели;
-картофена салата с праз;
-кюфтета от червена леща и булгур.

# 51 23 септ. 2015, 10:58 ч.

Мнения: X

Крем-супа от карфиол; червена леща на къри; просо с много къри-подправки.
Замириса на есен и мен започна да ме избива на по-подправени/пикантни манджи.

# 52 23 септ. 2015, 17:51 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 412

Аз съм правила тиква с маслини в тиган на бавен огън или тиква с ориз.

# 53 24 септ. 2015, 09:47 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

тиквата е режа на тънки ивици и я слагам в тигана със зехтин, розмарин и салвия. позапържвам, слагам домати на парчета за малко, сол и това върху паста като сос, отгоре - козе сирене.

ползвам сорт Хокайдо, самата тиква е по-плътна и не толкова водна.

същият сорт са малки тикви, издълбавам, пълня с червен боб, доматен сос, подправки. слагам капачето и запичам.

# 54 24 септ. 2015, 10:10 ч.

гр. София
Мнения: 402

Благодаря за предложенията bouquet

Понеже само аз ям тиква вкъщи и накрая се предадох и направих един тиквен хляб, та успях да я пробутам на половинката Blush

Хареса му, въпреки тиквата.
Хумусът с тиква стана страшно вкусен. Препоръчвам го Simple Smile

Другият път задължително ще я пробвам със сирене, звучи ми много добре.
danilu, какви подправки слагаш на тиквата с маслини? Запържваш ли я?

# 55 24 септ. 2015, 11:11 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 412

Не слагам подправки. Тук е традиционално ястие и се слага само сол,зехтин и маслини. Сол малко,защото по принцип маслините са леко солени. На мен вече ми харесва приготвена по този начин тиквата,а и мъж ми я яде. И той не долюбва тиква Grinning

# 56 29 септ. 2015, 16:08 ч.

гр. София
Мнения: 402

danilu, много интересна рецепта. Ще я пробвам в скоро време Simple Smile

От тези дни:
-тортили;
-грах яхния;
-солени мъфини с овесени ядки;
-спагети със сирена;
-хрупкави тиквички на фурна;
-пица с гъби и моцарела;
-картофи с гъби и сирена на фурна.

# 57 29 септ. 2015, 18:03 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 412

Вчера правих хрупкави кюфтенца от ориз и картофи. Станаха много вкусни. Сварих оризът и картофите. Намачках с вилица. Добавих зехтин и чубрица. Оставих да поизстине и после опекох. Ммммммммммммммм................. Наръсих с магданоз и лучена трева(еrba cipollina).
Илима, кави са тия чеснови питки? Това лято ядохме в едно българско заведение и много ми харесаха. В интерес на истината харесаха на всички.

# 58 29 септ. 2015, 19:29 ч.

гр. София
Мнения: 402

Правя тези чеснови питки.
danilu, да не сте хапвали такива хлебчета? Не съм ги пробвала, но се сетих за тази рецепта, че съм я преглеждала преди време Simple Smile

# 59 29 септ. 2015, 20:09 ч.

на острова на мечтите
Мнения: 6 412

Цитат на: Илима в вт, 29 сеп 2015, 19:29

Ще пробвам още днес! По-скоро тази вечер!

Препоръчани теми

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Причина:

Причина: