Публикувана: 25 юни 2015, 16:22 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2015, 18:15 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

60 068
735
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да стерилизирам коктейлни череши?
Как мога да направя крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад?
Как мога да приготвя кюфтета от киноа и да ги изпека във фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да стерилизирам коктейлни череши?
  
  За да стерилизирате коктейлни череши, можете да ги накиснете в разтвор от лимонтоза и след това да ги сварите за няколко минути. Това ще помогне за предотвратяване на разваляне и ще ги направи подходящи за консумация или консервиране.
- Как мога да направя крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад?
  
  За да направите крем за торта със заквасена сметана и течен шоколад, просто смесете заедно равни части от двете съставки. Тази комбинация ще създаде вкусен, лек крем, който идеално допълва тортата.
- Как мога да приготвя кюфтета от киноа и да ги изпека във фурна?
  
  За приготвяне на кюфтета от киноа смесете киноа с настърган картоф, нарязан лук, яйце, подправки и брашно. Запържете ги във фурната при 180°C за около 20-25 минути след овалване в брашно и подправки.
- Как мога да консервирам домашно приготвени бебешки пюрета, така че да издържат извън хладилник?
- Как мога да коригирам тортата, която стана твърде сладка?

# 420 30 юли 2015, 14:19 ч.

Мнения: 9 460

чист огретен http://pep-4o.blogspot.com/2010/05/blog-post_25.html

огретен от картофи с броколи http://pep-4o.blogspot.com/2015/01/blog-post_4.html

гратен от картофи с варени яйца и пилешко месо http://pep-4o.blogspot.com/2015/04/blog-post_21.html

# 421 30 юли 2015, 14:24 ч.

София-Младост
Мнения: 24 079

Цитат на: mystic woman в чт, 30 юли 2015, 14:12

Може ли изпитана рецепта за огретен от картофи Praynig

За огретен нямам, но току що попаднах на един блог, където има една "картофена" рецепта и много ми допадна:
http://culturadas.com/tortilla-espanola/

# 422 30 юли 2015, 14:28 ч.

Мнения: 5 460

Момичета, да ви питам как правите карамела за крем-карамел? Каквото и да правя все ми се втвърдява и остава на дъното на съда като го обърна? Аз го правя в голяма форма за кекс, не го пека в отделни купички. Като карамелизирам захарта бързо изсипвам сместа отгоре уж да не изстине и да се втвърди и пак не се получава newsm78

# 423 30 юли 2015, 14:34 ч.

София-Младост
Мнения: 24 079

Цитат на: Джинa в чт, 30 юли 2015, 14:28

Захарта се изсипва в малка тенджера. Добавя се водата, която трябва да намокри цялата захар. Тенджерата се слага на умерен огън. Когато сместа се загрее може да се разклати леко, но не трябва да се разбърква. След 2-3 минути сместа ще заври и след още малко ще започне да се хомогенизира и да придобива цвят. Когато цветът стане като на светъл карамел, тенджерата се маха от котлона.
http://www.kulinarno-joana.com/2011/05/krem-karamel/

# 424 30 юли 2015, 15:51 ч.

София
Мнения: 10 825

Вкъщи ядем малко хляб. Обикновено един хляб го "влачим" 5 до 7 дни. Винаги го съхранявам в хладилника. Не се овлажнява.

# 425 30 юли 2015, 15:54 ч.

Мнения: X

Във фризер се съхранява добре. Ако не е нарязан - може да се нареже и да се опакова по единично.
Не съхранявам обаче - купувам си малки хлебчета или франзели.

# 426 30 юли 2015, 16:10 ч.

под тепетата
Мнения: 11 171

Благодаря, момичета! Ще ви послушам - малък хляб или в хладилника !

# 427 30 юли 2015, 16:20 ч.

Sofia
Мнения: 29 118

На мен ми мухлясва хляба в хладилника Crossing Arms

# 428 30 юли 2015, 16:41 ч.

Мнения: 807

аз моя хляб си го държа в хладилника - изкарва повече и от месец

# 429 30 юли 2015, 16:56 ч.

Sofia
Мнения: 29 118

В какво го държиш,в найлон,кърпа или е в кутия?

# 430 30 юли 2015, 18:13 ч.

Мнения: 636

Цитат на: Джинa в чт, 30 юли 2015, 14:28

За да не се втвърди карамела, след изпичане го остави да изстине във водата, в която си го пекла. Т. е. не вади купичките от водната баня, а остави всичко както си е да изстине заедно.

# 431 30 юли 2015, 18:33 ч.

София
Мнения: 10 825

Цитат на: Doli в чт, 30 юли 2015, 16:56

В какво го държиш,в найлон,кърпа или е в кутия?

В найлонов плик. Каква е идеята на кърпата? Струва ми се, че с нея хем целият хладилник ще се напълни с трохи, хем самият хляб ще стане твърд.

# 432 30 юли 2015, 18:42 ч.

Мнения: 807

аз си взимам от нарязания , пакетиран, и си го държа в опаковаката /отворена/

# 433 30 юли 2015, 19:09 ч.

Мнения: 3 020

Жармен, ти купуваш хляб...??? Ще те издам в другата тема Simple Smile

# 434 30 юли 2015, 20:18 ч.

близо под тепетата
Мнения: 680

Готвачи, не мога да намеря рецептата за една зимнина. Миналата година я правих и беше сполучлив. Мислех, че е от сайта на пепчо, понеже няколко нейни рецепти направих bouquet

но не я намерих в блога. Рецептата беше запържен патладжан, домат, лук и мисля, че имаше и тиквички. Като готова манджа си беше. Ако някой се сеща и има под ръка рецептата, ще се радвам да я сподели.

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Рецепти за Actifry

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

Причина:

Причина: