Публикувана: 24 септ. 2015, 21:03 ч.
Последно мнение: 13 дек. 2015, 14:31 ч.

Коледа 2015 - 1

108 553
861
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Кои са някои от предложените рецепти за коледни сладкиши?
Какви са някои традиционни рецепти за коледни солени ястия?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Форумът се фокусира върху подготовката за Коледа, включително рецепти за сладкиши, солени ястия, декорации и други коледни идеи. Участниците споделят рецепти, опит и вдъхновение за традиционни и нетрадиционни коледни ястия и десерти.
- Кои са някои от предложените рецепти за коледни сладкиши?
  
  Сред предложените рецепти за коледни сладкиши са мъфини с различни вариации, меденки, френски макарони, маделинки, петфури, тарталети, лекерлии еклери и други традиционни и нетрадиционни сладкиши.
- Какви са някои традиционни рецепти за коледни солени ястия?
  
  Сред традиционните рецепти за коледни солени ястия са дивеч със сос Grand Veneur, скопен петл, охлюви, гъши/патешки дроб или пастет, както и различни морски дарове като стриди, скариди и миди. Освен това има арменски сладкиши, еленово месо в червено вино и фазан. Има също така рецепти за различни провансалски десерти.
- Какви са някои идеи за празнична украса и празнични коледни ястия?
- Как се правят сладките "Приятни писма"?

# 525 2 дек. 2015, 13:00 ч.

Мнения: 1 154

http://vkusnosisi.blogspot.bg/2013/12/blog-post_15.html - тези ги правих миналата година, много успешни и много се харесаха, така че препоръчвам:)

# 526 2 дек. 2015, 13:43 ч.

Мнения: 1 577

Цитат на: Pipi_ в ср, 02 дек 2015, 12:31

Записвам се тук, за да открадна някоя идейка за сладки. Миналата година правих само меденки и тези http://vkusnosisi.blogspot.bg/2013/12/blog-post_15.html Но не знам защо при мен се разтичат, а не остават във формата на топчета. Държа ги в хладилник преди печене. Thinking

И аз съм ги правила, при мен също се разтекоха, държах тестото в хладилника няколко часа преди да ги изпека. Иначе са много вкусни и се изядоха за отрицателно време.

# 527 2 дек. 2015, 16:19 ч.

Мнения: 12 415

Нищо не съм правила още, но пък съм се заредила с масло.. Laughing

# 528 2 дек. 2015, 16:35 ч.

Мнения: 9 144

Цитат на: mishka88 в ср, 02 дек 2015, 13:43

Цитат на: Pipi_ в ср, 02 дек 2015, 12:31

Да, и у нас много се харесват. Миналата зима ги правех през ден. Laughing

# 529 2 дек. 2015, 17:57 ч.

Мнения: 1 627

Момичета, опитахме бадемовите бисквити на Дядо Коледа и са божествени Heart Eyes

. Сега моят мъж иска да правя още подобни за Коледа, та ми е трудно да се ориентирам от списъка кои биха били подобни?

# 530 2 дек. 2015, 20:40 ч.

Мнения: 116

Дали може някой да посъветва откъде да си купя готов фондан. Миналата година ходих до Сладката къща, но сега гледам, че на сайта им няма, изчерпан бил. Днес звънях да питам, но никой не ми вдигна. Знаете ли други сайтове с хубави продукти. От миналогодишният бях много доволна. За първи път със захарно тесто се сблъсках, но перфектно се работеше с него. Също така по-ситна пудра захар newsm78

откъде?

# 531 2 дек. 2015, 21:38 ч.

Мнения: 6 446

Цитат на: Hubavata Jiji в ср, 02 дек 2015, 20:40

откъде?

Виж тук.
http://decor-cake.com/category/54/sweetart.html

# 532 2 дек. 2015, 22:24 ч.

Мнения: X

Цитат на: natalyna в пн, 30 ное 2015, 20:49

Още няколко меденки от мен. Набързо украсени за 16 рожден ден на сина ми. Нямах обаче от фината пудра захар и глазурата не стана много гладка.

Sam's Birthday2 by natalyna, on Flickr

Имам въпрос: за поставяне на глазурата върху меденките използвате ли шаблон /поне на някои части/ или са рисувани изцяло на ръка? Уникални са! Simple Smile

# 533 2 дек. 2015, 22:39 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 810

Дами, още веднъж благодаря за прекрасните пожелания и думи! Heart Eyes

Цитат на: Анонимен в ср, 02 дек 2015, 22:24

Не, не използвам шаблони, просто правя каквото ми дойде в момента на ума. Затова мога да кажа, че почти нямам една и също украсена меденка. Е, някои са по-сполучливи от други, но няма как. Simple Smile

Последна редакция: ср, 02 дек 2015, 22:49 от natalyna

# 534 2 дек. 2015, 22:55 ч.

Sofia
Мнения: 4 863

О, Наталина, да ти имам само несполучливите, друго не ми трябва Hug

# 535 3 дек. 2015, 00:14 ч.

насън...
Мнения: 234

natalyna, уникални, уникални просто...искам и аз да имам твоя талант... Heart Eyes

в каталога на метро видях някакви бои, досега не съм ги виждала....някой да има впечатления, дали си струват инвестицията? Flutter

# 536 3 дек. 2015, 08:24 ч.

Мнения: 525

Започнах с меденките. Тази година смятам да направя и напуканите сладки.

# 537 3 дек. 2015, 08:41 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 4 162

Цитат на: Hubavata Jiji в ср, 02 дек 2015, 11:37

Здравейте,
искам да попитам по-опитните в темата, дали някъде има рецепта за Lebenkuchen cakes Mini Contessa нещо подобно
http://www.bahlsen.co.uk/default/includes/themes/merced/images/d … 94_Hauto_W380.png
Напоследък доста ми харесват и искам да направя нещо различно от класическите меденки.
Ще се радвам ако някой сподели рецепта, аз намерих разни в интернет на немски, но ми се иска ако някой е тествал да сподели Hug

Аз имам тази рецепта на английски - http://www.whatsforlunchhoney.net/2011/12/christmas-cookies-almo … eBrushedLebkuchen
Правих ги преди година-две и не бяха лоши Peace