Публикувана: 5 дек. 2015, 05:46 ч.
Последно мнение: 5 дек. 2024, 09:54 ч.

Никулден 2015

6 584
37
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви видове риба се приготвят за Никулден от участниците във форума?
Какви са някои идеи за пълнеж за шаран?
Какви са предпочитанията на потребителите относно миризмата на риба при готвене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви видове риба се приготвят за Никулден от участниците във форума?
  
  Участниците споделят разнообразие от риби за Никулден. Най-популярна е шаранът, но освен него често се приготвят лаврак, ципура, сьомга, толстолоб, пъстърва и скумрия. Всеки споделя специфичните си предпочитания и рецепти, като присъства разнообразие от ястия - печене на фурна, пържене и пълнени риби.
- Какви са някои идеи за пълнеж за шаран?
  
  Някои хора предлагат да се използват съставки като лук, орехи, стафиди и гъби в пълнежа. Други предпочитат по-прости методи на приготвяне, като използване на подправки и сметана. Някои хора също споменават предизвикателствата при намирането на добър шаран.
- Какви са предпочитанията на потребителите относно миризмата на риба при готвене?
  
  Много потребители в онлайн форума изразяват, че не харесват миризмата на шаран, така че често избират други видове риби с по-приятен аромат, като пъстърва, скумрия или сьомга. Някои дори споменават, че избягват да готвят шаран поради неговата миризма.
- Какви са някои популярни методи за приготвяне на риба?
- Какви са предпочитанията на участниците за вида риба, която да се консумира на Никулден?
Анкета

Каква риба ще приготвите за Никулден
Опции:

Традиционния шаран

Сом

Лаврак

Пъстърва

Хек

Скумрия

Морски Дарове

Друга риба

Няма да готвя риба

* Може да изберете максимум 3 опции.

5 дек. 2015, 05:46 ч.

Мнения: 19

Здравейте! Радвам се че отново наближава Никулден- най- хубавият от поредицата предколедни празници. Искам да ви попитам каква риба приготвяте за този ден, особено тези от Бургас, който утре има празник! Желая ви много здраве и късмет!!!

# 1 5 дек. 2015, 07:23 ч.

Мнения: 945

Пържен шаран - това ни е любимото ястие и него приготвяме.

# 2 5 дек. 2015, 09:55 ч.

Карлово
Мнения: 4 868

Печен шаран. Имам една изпитана рецепта, която се одобрява от всички гости.
Иначе другите риби приготвям през другите дни. Вчера скумрия на скара. Днес ципура. Надявам се на натрупване на фосфор в мозъка на ученичката ми, че я чака тежка седмица.

# 3 5 дек. 2015, 09:59 ч.

Sofia
Мнения: 27 886

Няма да е шаран,не го харесваме...ще пека лаврак и ципура,ще направя и ориз с риба/филе от сом/

# 4 5 дек. 2015, 10:01 ч.

Мнения: 865

Вероятно сьомга, че сигурно от два месеца не сме яли, а това е една от малкото риби, които мога да хапна изобщо. Правя я по най-простия начин - махам костите, доколкото успея, после слагам сол и черен пипер и пека в сух тефлонов тиган за по няколко минути от всяка страна (общо към 10-12 минути за парчетата, които продават в Лидл, че я обичам по-скоро розова, отколкото оранжева отвътре), най-напред с кожата надолу. После - много лимон, гарнитура по избор (ама нещо свежо) и воала, за половин час ще спретнем Никулдена.

# 5 5 дек. 2015, 10:07 ч.

Мнения: 2 289

Дояде ми се филе от толстолоб, днес ще потърсим. И ще вземем сьомга котлети. Шаран не ядем.

# 6 5 дек. 2015, 10:09 ч.

Sofia
Мнения: 27 886

Има ли много кости толстолоба?

Взимам само риба,която не мирише по време на готвене...напоследък все по-често филе от сом,правих рибена супа,готвен с ориз,паниран с корнфлейкс на фурна...харесва ни,вкусен и никакъв тежък мирис на риба...ще пробвам и кюфтенца на фурна....нищо не пържа,но пак се получават вкусни ястия
Хареса ми и филето от бял амур,но последния път имаше ужасно много кости,като губерки,отказвам се и от него....

# 7 5 дек. 2015, 10:10 ч.

Мнения: 273

Пълнен шаран Peace

# 8 5 дек. 2015, 10:11 ч.

Мнения: 2 289

Цитат на: Doli в сб, 05 дек 2015, 10:09

Има ли много кости толстолоба?

По-едри са, ама ние ще търсим филе. Дано намерим. Яла съм пържен, пак така ще го направим. Пък и филето е драно, а там е лошия дъх на тиня. Peace

# 9 5 дек. 2015, 11:52 ч.

Мнения: 9 433

Сьомга на фурна. С малко подправки и мазнина в тавата и толкова. Освен ако в последния момент в магазина не ми хрумне нещо друго, но сякаш не ми се експериментира точно за празника.
У нас шаран не се харесва. Правила съм пълнен шаран преди години, ей така за традицията и отделно съм пекла скумрия.

# 10 5 дек. 2015, 12:11 ч.

Sofia
Мнения: 22 041

Пълнен шаран харесваме, ама супер рядко попадаме на хубав шаран, та...
На дива сьомга ще сме, върху някакво пюре/канапе, ама още го мисля от какво да е.