Публикувана: 5 апр. 2006, 07:52 ч.
Последно мнение: 25 апр. 2006, 18:19 ч.

Машина за хляб:да или не

11 061
66
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са цените на машините за хляб?
Какви са ползите и недостатъците от притежаването на хлебопекарна?
Кои са популярните марки хлебопекарни машини, които хората препоръчват?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са цените на машините за хляб?
  
  Цените на машините за хляб варират, като някои от тях се предлагат на цени около 55-65 лв., докато други марки могат да бъдат по-скъпи, като например около 130 евро. Въпреки това, се появяват и по-ниски цени, като например 50 лв. за машина с гаранция и допълнителни екстри.
- Какви са ползите и недостатъците от притежаването на хлебопекарна?
  
  Ползите от притежаването на хлебопекарна включват възможността да се насладите на пресен и домашен хляб по всяко време, консумацията на хляб без добавки, удобството при месене на тестото и по-лесно почистване. Сред недостатъците са обемът й и необходимостта от място за съхранение, както и потенциалът за наддаване на тегло поради вкуса на хляба.
- Кои са популярните марки хлебопекарни машини, които хората препоръчват?
  
  Сред популярните марки са SEVERIN, Muhlinerx, FIF и Elektralux. Отзивите за тях са положителни, като много хора споделят удовлетворението си от използването на тези марки.
- Как мога да използвам хлебопекарната само за месене и втасване?
- Къде мога да намеря рецепти за използване на хлебопекарна?

# 45 10 апр. 2006, 23:42 ч.

Мнения: 399

Цитат на: Morena в пн, 10 апр 2006, 00:40

Девойки, севтосах пекарната, много съм доволна и щастлива !
Благодарности отново на Рая Heart Eyes

, без своевременната и' , компетентна помощ, не зная как щях да се справя със сбърканото упътване ooooh!

.
Та ето и севтето Sunglasses

. Черпя ви!

Морена, моля те, сподели - май само тестото си месила и втасвала в машината, а си го пекла във фурната - така ми изглежда от снимката. Или се лъжа?
Моля, кажи, че на мене ми писнаха само козунаците от готовата смес на Техра. Иска ми се да пробвам и други рецепти.

# 46 11 апр. 2006, 00:28 ч.

Sofia
Мнения: 22 572

Селянка правилно предполагаш. Машината го меси и втасва, после и аз го поблъсках , оплетох и оставих във фурната само на лампа да втасва втори път. Когато се надигна до ръба на съда включих на 180С а после и конвектора и така .... ползвах най обикновенно брашно в светлосинята опаковка на Софимел по тази рецепта :
Козунак
малък козунак
10 гр мая (суха)
125 мл прясно мляко (топличко)
100 гр масло (половината олио, половината разтопено краве масло)
500 гр брашно (зависи много какво ти е брашното)
щипка сол
3 яйца
125-150 гр захар
настъргана лимонова кора
стафиди
бадеми

Слагам в машината първо прясното мляко, след това олиото и разтопеното краве масло, яйцата, брашното, захарта, солта и маята.
Оставям го да се меси и втасва (ползвам програма ТЕСТО)
След като свърши програмата го изваждам, прибавам настърганата лимонова кора, оформям го и го слагам на топло още веднъж да втаса. Преди да го сложа да се пече го намазвам с жълтък, поръсвам със захар и забождам стафиди и бадеми.
Ако искаш голяма доза, удвои продуктите.

Точно, защото е малка доза, а като за севте не ми се рискуваше с по голяма .

Дано съм ти била полезна !

# 47 11 апр. 2006, 09:56 ч.

София
Мнения: 4 524

Цитат на: Morena в вт, 11 апр 2006, 00:28

Машината го меси и втасва, после и аз го поблъсках ...

Малка корекция - машината омесва тестото, вадиш го, блъскаш го 100-тина пъти в намазнената маса и го връщаш да втасва пак в машината.

Тестото втасва по-бързо и повече, когато го пуснеш на 50 градуса във фурната.

# 48 11 апр. 2006, 13:31 ч.

Мнения: 599

А пак да питам за тази машинка - Принцес - откъде се купува?

# 49 11 апр. 2006, 15:35 ч.

София
Мнения: 378

Браво,Morena- страхотен козунак!Със здраве да си ползваш машинката!

# 50 13 апр. 2006, 01:19 ч.

Мнения: 5 500

Днес и аз се сдобих с хлебопекарна на Мулинекс. Наумила си я бях отдавна, но репортажа с мишката затвърди идеята Изпече страхотен хляб и съм много доволна.

От долу дупчицата, която оставя от смесителя е съвсем малка е не ме притеснява. Обаче нямам мн рецепти в книжката само три са, имате ли идея от къде да намеря още и всъщност когато искам да я използвам само за месене и втасване как да процедирам, защото няма такава специална програма?

# 51 13 апр. 2006, 08:07 ч.

Мнения: 901

КЕКСЧЕ имаш такава програма май беше 12 или11... Моята комшийка има такава.. но сега не се сещам коя точно програмата
Иначе ТУК повечето са месеси в машина за хляб, а печени във фурната.
Както и тук имаше тема с рецепти само за хлебопекарня.

# 52 13 апр. 2006, 09:15 ч.

Мнения: 5 500

marabu, благодаря ти ще прегледам сайта!
Иначе при мен 11 са макаронени изделия, а 12 тесто за пици, обаче там втасва два пъти по 52 мин, явно ако искам да втаса веднъж просто трябва да спра машината? Ох, трябва ми още едно висше да работя с тва чудо, снощи четох книжката около 1/2 час докато схвана

# 53 13 апр. 2006, 15:49 ч.

Мнения: 399

Morena,
Благодаря bouquet

Моята машина е за 500 гр. брашно, така че ще пробвам рецептата.
От темата за козунаци една мацка ми обясни точно как ги прави, на коя програма и т.н. Вече теоретично съм подготвена chef

, остава и да ги направя.
Не знам откъде да си намеря брашно тип 450 newsm78

точно за козунаци и други сладости. Брашното било важно, казват.

# 54 13 апр. 2006, 16:58 ч.

Мнения: 5 500

Цитат на: селянка в чт, 13 апр 2006, 15:49

..Не знам откъде да си намеря брашно тип 450 newsm78

точно за козунаци и други сладости. Брашното било важно, казват.

Важно е, козунаците особено се правят с мн бяло брашно, в супермаркетите няма начин да го няма, аз съм купувала от Пикадили тип 400.

# 55 13 апр. 2006, 19:00 ч.

Мнения: 901

Кексе нали е на Мулинекс ... А 12 е това програма за тесто с мая - просто са го кръстили за пици..но това е програмта за месене и втасване на тестото. А защо те учудва втасването на 52 мин.? Моята е 1ч 30 мин е програмата за тесто.

# 56 22 апр. 2006, 00:00 ч.

София
Мнения: 597

Момичета,някой може ли да ми обясни къде точно се намира Търговския център на Захарна фабрика,за да си купя и аз такава FIF хлебопечка.Благодаря ви предварително. bouquet

# 57 22 апр. 2006, 23:59 ч.

Мнения: 399

Питай Morena на личния, за да си сигурна, че ще ти отговори.
Весели празници bouquet

# 58 23 апр. 2006, 00:57 ч.

Мнения: 5 500

Момичета, всеки ден си правим пресен хляб, вече й хванах цаката на машината
Днес правих и тестото за козунака, първото тръгна да ме търси, щото заспах и превтасало, та чак излязло от чашката , но второто се получи, догодина ще си купя и форма, щото в тавата малко се разложи, правих малката доза. Като цяло съм доволна обаче и от вкуса и от вида

# 59 23 апр. 2006, 13:42 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Честит празник на всички!

Имам един въпрос към вас- колко време втасва хляба? Индикатора за време изключва ли по време на втасването? И аз съм с машина FIF.

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Причина:

Причина: