Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 3 част

  • 45 350
  • 737
  •   1
Отговори
# 90
  • В една слънчева къща...
  • Мнения: 774
Джемма, счупена приставка, не бронзовите накрайници, така ли? Пластмасата да се пусне, но пък метала.. Аз искам да взема, защото малката много обича макарони и искам да приготвям с по-здравословни брашна. А вчера разточвах кори за баница от спелта и лимец с ръчната машинка. Доста се късаха, та я кръстих баница-парцаливка.

# 91
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
Да, самата приставка. Много страници са изписани оттогава, ако го намеря, ще дам линк.

# 92
  • София
  • Мнения: 9 850
И аз търся изгоден комплект за правене на паста, вкъщи много я обичаме. Но не съм наясно и с брашната, и със самото правене на тестото, та ще има да се уча Simple Smile

# 93
  • В една слънчева къща...
  • Мнения: 774
Аз правя много често, като на 1 яйце /имаме домашни/ прибавям 100 гр. грис от твърда пшеница или брашно от твърда пшеница. Може по желание щипка сол и малко зехтин. Омесва се хубаво /доста е твърдо в началото/ и се оставя в хладилник за 20-30 мин. След което си късам топче, разточвам леко с обикновена точилка, за да го заформя първоначално и после с машинката. Минавам на всяка степен по 2 пъти, като от време на време поръсвам кората с брашно. За 1 лазаня ми стига дозата с едно яйце, като ми излизат 5 реда по две дълги колкото тавичката кори. С други брашна обаче много се къса, тъй като не са еластични поради ниското съдържание на глутен, предполагам.

# 94
  • Мнения: 1
Здравейте дами,

Предварително се извинявам, че въпросът ми е в страни от вашата тема.

Моята прекрасна майка има рожден ден март месец и по този повод искам да я зарадвам с нещо което винаги е искала, а именно кухненска машина, която да използва за сладкарски цели.

Работила е в областта и е посещавала сладкарски курсове като по-млада и някак винаги си й остана голяма страст. Сега се занимава абсолютно любителски  chef

Тя е фен на Kitchen Aid, но виждам, че повечето от вас препоръчват Kenwood.

Това, което искам е най-доброто на пазара, което естествено предполага, че нямам претенции към цената.

Целите, за които иска да го използва не мога точно в детайли да опиша, но крайния резултат, който съм виждала са торти, кексове, сладки и предполагам, ако има някакви допълнително приставки и възможности още по-добре Simple Smile

Моля ви да ми препоръчате модел и също място, от където да го купя.

Не знам дали тези подробности са изобщо от полза, но се надявам да са от помощ.

Ще съм много признателна, ако отделите време, за да ми помогнете  bouquet

Хубава вечер Hug

# 95
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
thegerry, в момента в италианския амазон цената на Китчен е без конкуренция, чак се изкушавам да си поръчам един жълтичък, като кухнята ми. Laughing Но към него чудесно ще се върже и една жълта книжка, която ще получа ако ме четат от лудницата. Joy

http://www.amazon.it/gp/product/B0000C01UY?psc=1&redirect=tr … id=A11IL2PNWYJU7H

http://www.amazon.it/gp/product/B0000C01UT?psc=1&redirect=tr … id=A11IL2PNWYJU7H

Ей значи, така и не се включи някой, от тия дето си купиха Китчен да каже надълго и нашироко за него. Последната съфорумка дето писа,че го чака и тя изчезна. започвам да се съмнявам, че толкова се разочароват от него, че никой не смее да се обади. Laughing

thegerry, ако пък искаш Кенууд, препоръчвам ти или 010 (050 е новата номерация), ако пече в умерени количества и 020 (060 е новата номерация), ако пече много и ежедневно. От къде да купиш - търси в Ибей и Амазон.

Последна редакция: пт, 29 яну 2016, 19:27 от Джемма

# 96
  • 14°25´17˝ ... някъде по линията...
  • Мнения: 504
... цената на Китчен е без конкуренция, чак се изкушавам да си поръчам един жълтичък, като кухнята ми. Laughing Но към него чудесно ще се върже и една жълта книжка, която ще получа ако ме четат от лудницата. Joy ...
Joy
Ейй, по повод на жълтите неща и понеже собственичките на КитченАйд никакви ги няма... Изкушавам се да споделя няколко видеа на една моя любимка от ЮТюб, която, макар да ми е много симпатична, има странно огрооомни колекции от кухненски принадлежности и уреди. Притежава по няколко кухненски машини (предимно КитченАйд), роботи, фууд процесори... не ги ползва професионално, просто е любител. Чудно ми е колко ли харчи за тези удоволствия.
Ето поглед към нейното кралство:

https://www.youtube.com/watch?v=-RLxfIk7Nis
Мисля че има около 4-5 КитченАйд-а, обича си ги, а какво прави с всичките, просто не ми го ражда акъла...

Иначе момичето е изключително отзивчиво - и тя, и мъжът й, винаги отговарят на запитвания, правят сравнителни видеа - ревюта, тестове...
Преди време я бях помолила да направи сравнение между КитченАйд и Кенууд, но се оказа, че Кенууда не е особено популярен и достъпен в САЩ, така че не го притежава.

Същевременно, попданах на една друга американска кулинарка, която бясно се възмущаваше от новите КитченАйд, защото нейният професионален уред се развалил, а от сервиза й казали, че много го била ползвала и натоварвала (!!! - при положение, че е професионален уред, а тя го ползва само за домашни условия), купила си нов, който пък още при първото ползване се развалил... и т.н.
Ето, нагледно, жълтичък, готин: Wink
https://www.youtube.com/watch?v=uwZqrWP1FWw

# 97
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
Да, и аз чета лоши отзиви за сегашното производство на Китчена.

 Laughing Луди всякакви. тази жена съм я гледала, но не съм виждала клипа с колекцията.

И аз обичам кухненската техника и имам много неща, но не ми се повтарят, освен робота и някои приставки на Кенчо.

# 98
  • 14°25´17˝ ... някъде по линията...
  • Мнения: 504
... Laughing Луди всякакви. тази жена съм я гледала, но не съм виждала клипа с колекцията.
И аз обичам кухненската техника и имам много неща, но не ми се повтарят, освен робота и някои приставки на Кенчо.
Направо ми е жал като я гледам, с какво вълнение си показва придобивките... а те са, общо взето, едни и същи.

...
Моята прекрасна майка има рожден ден март месец и по този повод искам да я зарадвам с нещо което винаги е искала, а именно кухненска машина, която да използва за сладкарски цели.
Работила е в областта и е посещавала сладкарски курсове като по-млада и някак винаги си й остана голяма страст. Сега се занимава абсолютно любителски  chef

Тя е фен на Kitchen Aid,
но виждам, че повечето от вас препоръчват Kenwood.
Това, което искам е най-доброто на пазара, което естествено предполага, че нямам претенции към цената.
Целите, за които иска да го използва не мога точно в детайли да опиша, но крайния резултат, който съм виждала са торти, кексове, сладки и предполагам, ако има някакви допълнително приставки и възможности още по-добре Simple Smile ...
Всъщност... Ако рожденичката си има слабост към KitchenAid и както разбирам от намека - нямате ограничения във финансите - защо пък да не я зарадвате с един красив KitchenAid, който да й бъде и като украшение в кухнята, но и да й върши работа - особено ако обича да приготвя сладкиши, леки теста, кремове - би трябвало да се справи. По принцип, по препоръчвани са професионалните модели, с по-силен мотор и голяма купа.

Преди няколко дена Джемма беше препоръчала тази страница (като ориентир за моделите):
http://www.kitchenaid.com/shop/countertop-appliances-1/counterto … /stand-mixers-3/-[KP26M1XER]-404905/KP26M1XER/

http://www.amazon.co.uk/KitchenAid-5KSM5BER-Heavy-Duty-Mixer/dp/ … MXZ42NK2MR71CSZRC

KitchenAid Artisan:
http://it.buyvip.com/#s?sr_p_4=KitchenAid&dept=home&node … _home_ref_brand_1

# 99
  • 14°25´17˝ ... някъде по линията...
  • Мнения: 504
Сетих се още нещо, което може да е важно: бъркалките на КитченАйд не могат да се мият в миялна машина. Кенууд - могат.

# 100
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
Да, не могат, първо, че са алуминиева някаква сплав, второ са боядисани и много  грозно се белят с времето. Mr. Green
Само на 6 серия са метални, неръждаеми, мисля.

# 101
  • 14°25´17˝ ... някъде по линията...
  • Мнения: 504
Виждала съм, че притежателките на КитченАйд "решават" това като купуват бъркалки от други производители, които са адаптабилни с тяхните машини и могат да се мият в миялна. Simple Smile

# 102
  • Мнения: 34
Момичета привет, ат641 слкоизтисквачката пристигна и я изпробвахме вече- моркови, целина и ябълки. След малко и ананас ще пробвам. Сокът е перфектен хареса ни. Единственото нещо което ми направи впечатление в началото е че е огромен атачмънт и си иска място и миене, но мен ме устройва, важен е крайния резултат, който е безспорно добър. Отпадъците са като пюре и не мисля че трябва да се прекарват втори път( това е лично мое мнение разбира се). Исках да споделя понеже знам че нямаше отзиви за тази приставка, надявам се да съм била полезна на някой, но пак казвам това си е лично мое и на съпруга ми мнението.

# 103
  • Мнения: 157
Здравейте! Моля за мнение за Kenwood KHH 326WH. Добър избор ли е? Ако има такъв, който е  по-функционален за тази сума или с тези характеристики-по-евтин, моля препоръчайте Hug Ще се купува от БГ. Извинете, не съм чела темата, но се надявам да помогнете  bouquet

# 104
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
Ами не знам каква му е сумата, къде го има в БГ? Това е по-новият вариант на Просперо, който не препоръчвам. Но за този нямам данни. Ако е със същите пластмасови части като просперото - не си заслужава. Бъркалките му се толкова тънички, та чак несериозни изглеждат.
Но всичко зависи от домакинството. някои ползват уредите веднъж годишно, за такива цели ще стане. И за ежедневно ще стане, но бързо ще се скапе, според мен.
Не знам, само си разсъждавам от моя гледна точка. нямам сведения от ползватели, нито добри, нито лоши.

П.П Видях цената-758 лв, в електрон.бг-  скъпо е, но пък има някакви приставки все пак.
П.П.П Сега погледнах в Амазон, не са лоши отзивите- 4 от 5 звезди. Може това да е по-добро от Просперото. пишат обаче точно, както мисля и аз - за малко домакинство, за големи хлябове не става. Т.е с твърдо тесто,  ще справя слабо. Макар, че може да са го натоварили повече, те не го дават с голям капацитет по характеристики.

Последна редакция: сб, 30 яну 2016, 20:41 от Джемма

Общи условия

Активация на акаунт