НВ-ВМХ и палео, част 99 - за здравословното хранене

ще си позволя да копирам нещо от блога на Шоки ,което на мен много ми помогна
прочетете цялата статия (става въпрос за тези,които се лутат и се питат )
Ана Хален,блога на Шоки,септември 2012

и това,пак от там

tania6,

Благодаря tania6 за инфото, ще слушам видео събота и неделя 

И не мога да не ви споделя една статия  знам, че сигурно няма да имате нерви, за това направо към точка 10 и после шокирани се връщате на другите точки, ако можете да четете 

Моля, да ме извините  и не го четете докато пиете сутрешното си кафе


какво не правят хората за да не ядат месо, 'начи...

Дана, аз доста се учудих, че Орниш изобщо е сред участниците. Предполагам са го поканили все пак с идеята, че трябва да се изслушват и различни гледни точки. Не слушах неговата презентация, понеже в основни линии ми е ясно какво може да каже и не ми представлява интерес.
И един интересен сайт, за който научих от съмита:
http://www.thennt.com/home-nnt/
Озаглавен е "Тhe NNT" (Number-Needed-to-Treat), като идеята е да се представя информация за реалния ефект на някои от най-масово използваните медикаменти и терапии, без сложни статистически обработки, проценти и относителни стойности, а просто да се посочи в абсолютна стойност броя на хората, които биха се повлияли добре от дадено лечение и броя на тези, които биха получили усложнения. Информация, която обикновено остава неразбрана от пациентите.

А тази Деси, някой беше пуснал линк за статията й наскоро. Тя че не е добре жената, е ясно, само се чудя какви са тези, които я вземат дотолкова насериозно, че използват услуги, които предлага.



Какви дилеми, какво нещо!

Да живее спокойно! Тя печели конкурса по оригиналност! 😀
Кам, да ти кажа и аз се чудя на последователките/клиентите и. А преди и много ядосвах.

Добро утро! И аз знам Деси /от преди години/, обаче като се абстрахирам от какво е написала, а само и погледна външния вид-все едно е излязла от началото на 90-те , съжалявам, но тя нито психически, нито физически ми изглежда здрава

И за пореден ден се радвам, че започнах този вид хранене-това сутрин да се събуждаш сит и "лек" като усещане с нищо не може да се замени.
И малко отклонение: Връщаме се с малката ми дъщеря/близо 7 годишна/ от логопед и вървим към градината и тя казва: Мамо, аз за целия си живот не съм те виждала болна, хрема дори си нямала ....и продължава, но това е защото ти вървиш много пеш, спортуваш и не ядеш вредности Зарадвах се, защото явно личния ми пример е сложил началото

Суха мащерка, прочетох точка 10, докато си пиех мазното кафе но аз и преди съм я чела тази статия

Оле, тази и аз я знам. Лошото е, че действително има хора, които й се връзват.
Но пък всеки човек си заслужава "гурутата"...

Зачетох се вчера в Журнал за жената - седмично списание, и вниманието ми привлякоха 2 статии.
За или против детоксикацията и Топ 11 на препоръките за предпазване от диабет тип 2.
В първата статия вниманието ми бе привлечено от детоксикиращите храни, а именно: пилешко месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове, боб, леща, сурови ядки, зехтин, кафяв ориз, киноа, просо  
Във втората статия вниманието ми привлече:
- избягвайте наститени мазнини - краве масло, палмово масло, кокосово масло, млечни продукти, тлъсто месо, черен шоколад, защото те изчерпват запасите от витамини в организма  
- ограничете приема на животински протеини, освен ако не са от биопродукти
- включете в менюто си многолистни зеленчуци, за препоръчване органични, пресни плодове, пълнозърнести храни, богати на фибри, семена, ядки, риба, яйца.

С този начин на хранене, хапчетата няма да ни се разминат.
И щом е в списание, от много хора, написаното се приема за чиста монета.

Леле, заинтригувахте ме с тази Деси, не съм запозната с "нейното творчество", чух я наскоро, когато въпросната точка 10 обиколи нета  
Ще й хвърля едно око по-късно, въпреки че на мен такива луди не ми понасят и ги избягвам  

Танче, много добра идея да постнеш препоръките на Ана Хален! Наистина тя дава много полезна информация как точно да се планира храненето. Но аз лично не смятам, че междинните закуски трябва да са от цели 100 грама ядки - поне не редовно. От време на време някакво по-малко количество - да, но цели 100 грама накуп мисля, че трябва да бъде изключение, например когато пътуваме и не разполагаме с друга храна. Обаче останалите ориентири, които тя дава, според мен са много удобни.

Всъщност има една известна шведска кулинарна блогърка, която излекува тежък случай на фибромиалгия (плюс съпътстващи проблеми с храносмилането и доста други неща) с нисковъглехидратно и после палео хранене - нейната закуска напоследък е точно 100 грама ядки плюс 20 грама масло (студено - нарязва се на парченца, които се разбъркват в купичка с ядките). Но това не означава, че на всеки тази закуска ще му се отрази добре, особено ако гоните минимални телесни мазнини. Една много характерна особеност е, че тя е силно чувствителна към глутен, май и към млечни, но това са специфични неща и няма гаранция, че нейната "рецепта" ще важи за всички.

Аз не гледам клиповете от The Fat Summit и сигурно няма и да ги видя по-нататък, защото имам много запазени неща и за четене, и за гледане, плюс работа, текущи задачи и т.н. - като всички нас, предполагам. Обаче и аз се чудя как така са поканени Орниш и Джоел Фърман, а май и Нийл Барнард беше в техния лагер, но може и да греша. Сигурно са поканени, за да се представи другата гледна точка за правилното хранене (която е тази на Фея Кръстница) - че храненето трябва да бъде предимно или изцяло растително, основано на цели храни, с минимум белтъчини и мазнини.

Добро утро, момичета.
Минавам само да се отчета, а като се върна от работа, ще прочета какво сте написали. Прегледах набързо, има интересни неща.
Тази сутрин съм - 200 грама, отново неочаквано, защото се чувствам някак си тежка, некомфортно.
КЗ- 6,5 ( по сметките въглехидратите ми не са над- 25 гр, а захарта е увеличена спрямо предходните дни)

Снощи все пак вечерях в 20 часа (може това да е причината за чувството на тежест в стомаха, или зелето. Не ме боли под ребрата, но се чувствам преяла) - печен свински бут, полят с краве масло + салата прясно зеле.

Джемма, аз и преди те питах, мериш ли КЗ след хранене? Как се движи през деня?

 Много ми харесва Деси, направо ме убеди. Само не знам как малолетните вегета си набавят В12.

A малолетните момчета?

Днес закуската е от 100 гр. бекон и 3 яйца на очи с гхи;
Обядът ще е от снощните пълнени чушки - нося си 2 в кутия за бачкането;
Довечера на кръчма - вероятно салата и дробчета или каквото друго ми се яде, но ще съм режимна.

Тази Деси отдавна ми е счупила тъпомера на мен...
Zveti81, зарежи това пилешко, поне засега и заложи на свинско за известно време. Вкусът се променя и възпитава, имай воля и без страх.
Джемма, ако ядеш свински бут, съвсем не е наложително да го поливаш с масло, предполагам, че не си го почистила от естествената му мазнина, така че не прекалявай с маслото.