Публикувана: 20 фев. 2016, 13:23 ч.
Последно мнение: 7 март 2016, 13:09 ч.

Искам да кажа ... (73)

80 511
739
1

Отговори

# 135 22 фев. 2016, 15:20 ч.

София, Младост
Мнения: 2 527

Ех, Жаки, тъкмо и аз съм се засилила ГХИ да правя, ама ти така цветно го описа Hug

.
Само се чудя с какво масло да го направя, че бурилка си нямам сама да си избия Joy

# 136 22 фев. 2016, 15:21 ч.

Пловдив
Мнения: 29 152

Гхи се прави от разтапяне на масло, а маслото се прави в "бурилка", ама за малки количества и с миксер става - остава по бъркалките на миксера.

# 137 22 фев. 2016, 15:27 ч.

Мнения: 15 877

Ехее, Жаки, хем огладнях, хем ми стана носталгично Simple Smile

# 138 22 фев. 2016, 15:40 ч.

Мнения: 16 912

Вили, ако няма домашно и с купешко става някое 82%. Аз малко количество съм била масло в трилитров буркан, като закавасиш млякото, обираш каймака, слагаш в буркана с вода 1/3 и клатиш, докато се избие.
А на баба бурилката беше фешън с мотор:) Приличаше на малка дървена каца, има и ръчни те са високи и по тесни. От биенето оставаше айрян, който като престои ставаше резлив, напарво газиран, бърканица му казваше тя. Пък с маслото какви клинове правеше, родопски с ориз, пресен лук и сирене, с точени кори и се пече на печка с дърва отгоре, първо от едната страна, обръщаше се на един специален дървен кръг и после от другата. Тя към половин кило масло му слагаше:) Липсва ми бабчето много. Корава беше, нямаше лигощини, не помня нещо да ме е гушкала, виж машата я помня идеално:)) Тя все повтаряше, че деца се галели само, като спят:)

# 139 22 фев. 2016, 15:43 ч.

Пловдив
Мнения: 29 152

Жаклин ви обяснява, че масло не се прави от прясно мляко, а от кисело. Обаче моя личен опит сочи, че най-добре се получава от 50% кисело и 50% прясно. Имах период умирах да експериментирам в кухнята, та от тогава имам някои нетрадиционни познания. Иначе ако ме питаш - не, не мога да квася мляко и палачинки не мога да правя (дада, щот' не искам).

# 140 22 фев. 2016, 15:43 ч.

Мнения: 12 471

Прелест е навън.. Heart Eyes

Подарих си един час безцелно моткане по Витошка днес, купих си и 2 свежи попълнения за гардероба. Heart Eyes

# 141 22 фев. 2016, 15:44 ч.

Мнения: 16 912

Да, за кисело говоря, с прясно не съм опитвала.

# 142 22 фев. 2016, 15:45 ч.

постоянно
Мнения: 7 174

Цитат на: EXQUISITE в пн, 22 фев 2016, 15:43

Прелест е навън.. Heart Eyes

Подарих си един час безцелно моткане по Витошка днес, купих си и 2 свежи попълнения за гардероба. Heart Eyes

Да са ти честити новите придобивки Екс Hug

Тук е слънчево , но " хапливо " днес.

# 143 22 фев. 2016, 15:46 ч.

София, Младост
Мнения: 2 527

А, не!! Краве масло още няма да правя... до там не съм дорасла още, ама някое пакетче краве масло ще зацвърчи на котлона тия дни, че от както се опитвам да се придържам към зоната използвам основно зехтин като мазнина, пък ГХИ-то е много подходящо за този режим. Ще разнообразя малко.

Последна редакция: пн, 22 фев 2016, 15:55 от viliandar

# 144 22 фев. 2016, 16:11 ч.

Телиш/Плевен
Мнения: 14 752

Цитат на: Алечка в пн, 22 фев 2016, 15:27

Ехее, Жаки, хем огладнях, хем ми стана носталгично Simple Smile

И на мен така. Heart Eyes

Препекох си две филии, намазах ги с купешко масло и се отнесох в спомени (нищо, че нито хлябът, нито маслото се доближават до тези от детството ми).

Днес наистина беше пролет. Heart Eyes

Много исках да помогна на Ванини със захранването, ама колкото и да не вярвате, почти не помня кога какво съм дала. Blush

Нито схеми съм гледала, нито имам някакви записки, дори в отчетната едва ли имам повече от пет-шест поста на тема храна. Помня само, че захраних с варена тиква, че имах домашна. После май моркови варих, картофи... newsm78

По едно време почнах с пюретата от магазина, гледах само да са за нейната възраст, в състава не съм се задълбочавала. Blush

Абе бая през просото съм го карала май, ама оцеля детето. Сега си яде от нашата храна, няма алергии или други проблеми. И попара обича много, ама то и аз я обичам и доста често си правя, та тя кръвта вода не става. Mr. Green

# 145 22 фев. 2016, 16:18 ч.

Мнения: 13 521

Ама нищо не ви разбирам Crazy

Какво е ГХИ Blush

И аз не мога да помогна за захранването. Всичко помня, но моите бяха на диета, щото нали уж големи бебета Laughing

Важното е, че алергии нямаха.

# 146 22 фев. 2016, 16:28 ч.

някъде ... тук ...
Мнения: 8 993

Руми, не си сама. И аз не разбирам Rolling Eyes

Масло съм била с миксера от каймака на сварено прясно мляко и малко ледена вода. Много малко и нерентабилно. Децата не го искаха, че стана много твърдо и доста време го чакаха да става за мазане.

Моите са захранени по различни схеми - по българската рано и по бг-мамма късно Crazy

Подробности не помня хич.

# 147 22 фев. 2016, 16:43 ч.

До морето
Мнения: 8 359

Ванини, аз бих изчакала с доматите. Освен, че са алерген, много дразнят стомаха и като нищо да им върнеш коликите. Иначе не ги гледай каква възраст пише на бурканчетата - аз съм виждала и спагети със сметана, а на етикета пише +4 месеца Shocked

Аз също имах такъв уред като на Жаки, чу-ден е! http://www.hippoland.net/avent-kombiniran-ured-za-gotvene-na-para-s-blender

# 148 22 фев. 2016, 16:49 ч.

Мнения: 7 171

Аз си пасирах зеленчуци и замразявах във формички за лед. След като се замразят се изсипват в торбички и после се съхраняват във фризера. Размразяваш, смесваш (или не), както искаш.

# 149 22 фев. 2016, 16:51 ч.

дядовата ръкавичка
Мнения: 3 973

Аз не помня да съм се вторачвала много в захранването на децата, то по онова време не беше и актуално. Но пък пред очите ми е племенника, който на 9-10 месеца си точеше венците с кокали от пържоли, направо подяждаше кучето Wink

Препоръчани теми

Кралски работи и клюки - август 2026

1 795
Развлечение

Звездни компромати - август'26

2 210
Развлечение

Да се оплачем... 2026

22 026
Развлечение

Интересни и забавни линкове, картинки, клипчета - 16

9 793
Развлечение

Причина:

Причина: