Публикувана: 20 окт. 2016, 18:18 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2016, 11:05 ч.

Коледа 2016 -1 тема

172 044
761
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как правилно да съхранявате щолена до Коледа?
Какво означава AKK?
Какво представлява рулото от снимка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как правилно да съхранявате щолена до Коледа?
  
  За да запазите щолена свеж и вкусен до Коледа, увийте го в алуминиево фолио и го съхранявайте на хладно място. Освен това можете да намерите разнообразие от щолени в Кауфланд, което може да ви помогне да решите кой вид искате за празничния си празник.
- Какво означава AKK?
  
  AKK означава "Английски коледен кейк". Това е традиционен коледен десерт, приготвен със сушени плодове, ядки и подправки и след това напоен с алкохол за по-дълго съхранение.
- Какво представлява рулото от снимка?
  
  Рулото от снимка е вид зелено руло, което често се прави с пушен бекон. Това е вкусно празнично ястие, наподобяващо цвета на коледни дървета. Може да се приготви предварително и да се съхранява във фризера за по-късна употреба.
- Какво представлява пестото?
- Как се съхранява АКК, когато не е в метална кутия?

# 330 16 ноем. 2016, 17:45 ч.

Мнения: 8 759

При оформянето нямам проблем, при овалването в пудрата захар се чупят. Хем ги оставих да се охладят.

# 331 16 ноем. 2016, 18:27 ч.

Мнения: 1 080

Ако не държите на формата, на топчета направени, не се чупят кравайчетата Grinning

Записвам се повече да ви следя, правенето ще е трудно и ограничено Simple Smile

# 332 16 ноем. 2016, 19:50 ч.

Пловдив
Мнения: 179

Аз в понеделник си купих Лидл подправки за меденки иншприц за бисквити. От мерак да ги изпробвам в понеделник забърках меденките на Джемма, само че вместо канела сложих тази смес от Лидъл. От готовата смес нищо особено същата работа ще свърши и канела с джинджифил, нооо меденките станаха страхотни, от няколко години правя опита за меки меденки, които да се топят в устата, а не камъне. Е в кутията има още 10-тина само останали.
Тези дни смятам да пронвам и шприца като съм хвърлиша око на рецепта за бисквити пак от блога на Джемма.

# 333 16 ноем. 2016, 22:25 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 3 946

Цитат на: chrissy в ср, 16 ное 2016, 13:20

Роца,

не мога да повярвам, че на такова гуру като теб отговарям, но си позволявам, все пак.

Гуру, зер! Минала съм покрай гуруто Laughing

(няма да казвам кога се научих да правя майонеза hahaha

)

Chrissy, благодаря! Hug

Глазирах ги, сега стягат. Утре колегите ще се радват.

# 334 17 ноем. 2016, 09:54 ч.

Once there was a Hushpuppy...
Мнения: 12 577

Момичета

имам си аз стара рецепта за курабии, но тази година ми се иска да им сложа глазура за разнообразие.
За пръв път ще ми е и прочетох за тази айсинг.
Но, искам да ви помоля ако може да ми дадете още изпробвани идеи за глазури bouquet

# 335 17 ноем. 2016, 09:58 ч.

София
Мнения: 19 497

Искам само да кажа за тези като мен, които не са успели да стигнат до Лидл за фондани и всякакви други красоти - аз си поръчвам вече втора година запаси за коледните сладки от тук:
http://www.aromashouse.com/index.php/bg/component/virtuemart/?pa … mp;category_id=30
Не е реклама, нямам нищо общо със сайта, от тук бях научила за него така или иначе.

# 336 17 ноем. 2016, 15:29 ч.

Мнения: 1 907

Цитат на: normas в ср, 16 ное 2016, 16:32

Цитат на: Pipi_ в ср, 16 ное 2016, 13:07

Каква тънкост има при приготвянето на ваниловите кравайчета? Миналата година ги правих, но се начупиха страшно.

Кога се начупиха ,при оформяне или след изпичане.Ако е след изпичане,аз ги оставям малко в тавата да се охладят и след това нямам проблем.

Моите се чупят след като са престояли. Вадя ги от кутията, за да сервирам (или от време на време за дегустация Mr. Green

)

# 337 18 ноем. 2016, 01:02 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: Incognito в чт, 17 ное 2016, 15:29

Цитат на: normas в ср, 16 ное 2016, 16:32

Цитат на: Pipi_ в ср, 16 ное 2016, 13:07

)

Не съм експерт НО ванилените кравайчета са любими сладки у дома и се правят много често. От опит установих че когато са наредени многопластово и затворени в плътна кутия някак си стават влажни newsm78

. Може би самата пудра захар или...не мога да кажа. АЗ ги редя минимум на два или три реда и то "като елхичка" - да не са плътно една върху друга сладките. Така издържат повече време без никакви деформации.

# 338 18 ноем. 2016, 09:02 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Да кажа и моите 50 цента за ваниловите кравайчета. Simple Smile

По мое мнение се чупят, когато се препекат много. Ако се извадят докато са още леко меки на пипане, после, извън печката, се втвърдяват.

По тази методика имам около 2-3 счупени на около 200, от което аз лично съм доволна. Към по-малко счупени не се стремя, и без друго трябва да ги опитам. Embarassed

# 339 18 ноем. 2016, 09:28 ч.

Мнения: 8 759

Цитат на: chrissy в пт, 18 ное 2016, 09:02

Да кажа и моите 50 цента за ваниловите кравайчета. Simple Smile

Много благодаря на теб и всички, които се включиха със съвети относно ваниловите кравайчета. Тази година ще опитам пак, дано се получат! Peace

# 340 18 ноем. 2016, 09:54 ч.

Мнения: 2 943

А колко време преди Коледа правите линцеровите сладки и ванилените кравайчета? Страх ме е да не се развалят. А от друга страна стават ли за хапване веднага или са твърди? Може би да направя два тура. Simple Smile

# 341 18 ноем. 2016, 10:03 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

arino,

ние си ги хапваме веднага, като все пак аз ги изчаквам час-два да поизстинат.
Правя и двата вида в началото на декември, но не чакаме до Коледа да ги ядем, а ги оставям на масата и който иска, си взима.

След 2,5-3 седмици кравайчетата обаче почват странно да омекват (бяха ни останали 10тина бройки) и тогава вече не ми харесват.
Линцерите, за сметка на това, направих началото на декември и ги ядохме до Ивановден, дори накрая ми бяха по-вкусни. Simple Smile

# 342 18 ноем. 2016, 10:05 ч.

Whatever our souls are made of, his and mine are the same.
Мнения: 2 386

Здравейте

Аз искам да попитам колко най-късно бих могла да приготвя АКК? Защото все не ми остава време да се снабдя с всички необходими продукти,и питам,за да мога да си поставя някакъв краен срок Embarassed

Разполагам с една форма за торта и една форма за кекс.Ето такива:

Как мислите,дали са подходящи?

Скрит текст: