Публикувана: 13 дек. 2016, 21:34 ч.
Последно мнение: 14 ноем. 2017, 23:58 ч.

Коледа 2016 -2 тема

116 596
758
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква глазура да използвам за шоколадови кугели?
Меденките на Джема стават ли за декорация, въпреки че не запазват формата си?
Къде мога да намеря бои и маркери за мед, тъй като в Метро не ги открих?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква глазура да използвам за шоколадови кугели?
  
  За глазура на шоколадови кугели можете да използвате само разтопен шоколад с високо съдържание на какао, който се топи на водна баня. Това ще придаде на кугелите хубав блясък и вкус.
- Меденките на Джема стават ли за декорация, въпреки че не запазват формата си?
  
  Да, меденките на Джема са подходящи за декорация, въпреки че не запазват много формата си. Те са подходящи за украса поради вкуса и текстурата им.
- Къде мога да намеря бои и маркери за мед, тъй като в Метро не ги открих?
  
  Боите и маркерите за мед могат да бъдат намерени в био магазини или онлайн. Те се предлагат в специализирани магазини за кулинарни продукти или супермаркети с разнообразие от кулинарни аксесоари.
- Как да избегна изгарянето на бисквитките, след като последната тава изгори?
- Как да избегна залепването на тестото за шотландски коледен сладкиш по време на разточване?

# 600 5 ноем. 2017, 12:59 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 4 135

sem, благодаря ти за предложението, мила! Но аз успях да се запася с близо 2 кг масло (чисто и подсолено) преди съвсем да изчезне от магазините Simple Smile

. Само се надявам подобна участ да не сподели и сметаната, че тогава съвсем ще я втасаме! Какво е това френска кухня без масло и сметана?! Grinning

Както нямаше да правя много бисквити, тази сутрин взех, та си отворих файловете с коледни рецепти. Голяма грешка! Сега ми се правят поне още 4-5 вида сладки... а няма да има кой да ги яде.

# 601 5 ноем. 2017, 13:11 ч.

Deutschland/HE
Мнения: 7 783

Цитат на: sem22 в сб, 04 ное 2017, 15:31

При нас в програмата ни има изменение - ще правя и
* торта "Гараш 1885"

Може ли да напишеш рецептата да тортата, погледнах в първия пост, но линкът не работи.

Ако някой има нужда и аз ще пратя масло от Германия (вчера Кериголд, ирландското без промоция беше 2,69евро за 250г)

# 602 5 ноем. 2017, 13:49 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: colibri в нд, 05 ное 2017, 13:11

Цитат на: sem22 в сб, 04 ное 2017, 15:31

При нас в програмата ни има изменение - ще правя и
* торта "Гараш 1885"

Може ли да напишеш рецептата да тортата, погледнах в първия пост, но линкът не работи.

Торта Гараш - 1885 г
http://recepti.gotvach.bg/r-82571-Оригинална_торта_Гараш_от_1885_г

# 603 5 ноем. 2017, 14:36 ч.

Deutschland/HE
Мнения: 7 783

Цитат на: marchеva14 в нд, 05 ное 2017, 13:49

Цитат на: colibri в нд, 05 ное 2017, 13:11

Цитат на: sem22 в сб, 04 ное 2017, 15:31

При нас в програмата ни има изменение - ще правя и
* торта "Гараш 1885"

Може ли да напишеш рецептата да тортата, погледнах в първия пост, но линкът не работи.

Торта Гараш - 1885 г
http://recepti.gotvach.bg/r-82571-Оригинална_торта_Гараш_от_1885_г

Много благодаря Simple Smile

# 604 5 ноем. 2017, 16:55 ч.

София
Мнения: 1 904

Здравейте! Надявам се да може да се включа и аз във вашата групичка. Досега няколко години подред правя меденките на Джемма традиционно по Коледа, тази година смятам да пробвам и някое друго изкушение от темата Simple Smile

Ето ги миналогодишните ми постижения - меденки и първи опит за медена къщичка:

Скрит текст:

Бях доста разочарована от вкуса на фондана и сега съм пред дилема как да украсявам тази година...

# 605 5 ноем. 2017, 18:20 ч.

Мнения: 7 730

Обичайно ппиготвям следните неща: Постни баници с домашно точети кори с тиква и ябълки за Бъдни вечер. За Коледа и НГ баклава и баница с късмети със сирене. За НГ: торта/в последните години е Френска селска, но с домашно сладко от вишнап/. Тази година ми се иска да приготвя и някакви дребни соленки и сладки. Отдавна не съм правила профитроли и локумки. Може да направя и жълъдчета с бисквити котешко езиче и шоколад. Соленките може да са с кашкавал. За гостуване нося също домашно точена баница със сирене, или сирене и праз, или с кисело зеле. Зависи какво е желанието на групата.

# 606 5 ноем. 2017, 18:34 ч.

София/Варна
Мнения: 2 413

Днес се запасих с 2кг масло от немското с краварката (у дома по принцип се ползва само това). В Била е на 4.99 за 250гр, което е много прилична цена.

Скрит текст:

Помня времената, когато се радвах като падне под 4лв...

# 607 5 ноем. 2017, 18:36 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: KayRenn в нд, 05 ное 2017, 18:34

Днес се запасих с 2кг масло от.......................

Скрит текст:

Помня времената, когато се радвах като падне под 4лв...

м...да.... Joy

Хубави времена бяха... Simple Smile

# 608 5 ноем. 2017, 20:16 ч.

Някъде там
Мнения: 19 617

Аз да попитам,Лидълското родна стряха хубаво ли е,някой ползвал ли го е?На промоция ще е за 1,65-125гр .
Купих си тава за рохлички и ми се иска да направя повече от тях,както и някакви мекички сладки ще търся в темата,обаче с това масло и яйца гадно си е.

# 609 5 ноем. 2017, 21:19 ч.

при моите любими
Мнения: 2 914

Oт къде си купихте тава за рохлички?

# 610 5 ноем. 2017, 22:22 ч.

Мнения: 8 075

Не съм daviz,но миналата година имаше тави за рохлички и в Лидъл и в Кауфланд-предполагам тази също ще ги пуснат.
Последните години правя:линцерите,ваниловите кравайчета на Наталина bouquet

,мини щолените на Лабрекс bouquet

,напуканите какаови сладки,забравените сладки,поне два нормални щолена,меденки,кокоските на Лабрекс,арменските сладки-по една доза,но май ще трябва по две,че още преди НГ свършват... bouquet

Последна редакция: нд, 05 ное 2017, 22:30 от denyil

# 611 5 ноем. 2017, 22:43 ч.

Някъде там
Мнения: 19 617

https://www.google.bg/url?sa=t&source=web&rct=j&url= … kmMz От този сайт в купих аз.

# 612 5 ноем. 2017, 23:45 ч.

София
Мнения: 12 164

Цитат на: marchеva14 в сб, 04 ное 2017, 12:34

Цитат на: Just...a woman в пт, 03 ное 2017, 18:38

Запасих се с килограм масло,от това,което снощи показах тук.Дано не са го развалили.Само се чудя да го замразя ли или да го оставя така,има срок до 03.2018 година. newsm78

Според мен не е нужно да се замразява във фризер. Достатъчно е да си стои в хладилник. Нищо му няма, ако е качествено.

Въпросът ми беше продиктуван повече от липсата на място.Иначе наскоро имах масло с леко изтекъл срок на годност.Използвах го Embarassed

и пак съм тук. Wink

Мога да се възползвам и от идеята за замразяване на маслено тесто.Благодаря!
За тавите за рохлички мога само да завиждам.В моята фурна влизат много малко тави /тези на печката/ и размерът им трябва да е под 40 см.В чудо съм се видяла,но явно проблемът идва явно от това,че моделът е за вграждане и реалният размер на фурната е малък.

# 613 6 ноем. 2017, 00:02 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: daviz в нд, 05 ное 2017, 22:43

................./&ved=0ahUKEwiy4u6jpajXAhUMD5oKHZq5CzcQFggkMAA&usg=AOvVaw0jRbvv3XRq8he431mTkmMz [/url] От този сайт в купих аз.

Поръчах веднага, не знаех, че и това се продава. Сега, да питам за това тесто, след като се приготви на топка се разточва в/у самата тавичка, понатиска се тук-там за да влезе във формата и ..готово. Така ли да разбирам или си се оформят пък слагат, пък...

# 614 6 ноем. 2017, 00:56 ч.

Някъде там
Мнения: 19 617

Нямах подходяща шпатула и на ръка ги слагах но много лесно беше.слагаш нали смес и то много лесно се оформя.Не ги правиш отделно и тогава в дупчиците.

Препоръчани теми

Търся електронна книга - 37

На море в България 2024 г.! - Тема 1

Боси стоножки разменят-10 тема

Мъжете и бракът

Причина:

Причина: