Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 5

  • 226 637
  • 741
  •   1
Отговори
# 585
  • Мнения: 9 587
аййй Поли, как ми се яде миш-маш  Heart Eyes

тиквички пържени при нас



и постна картофена яхния от вчера Simple Smile   http://pep-4o.blogspot.bg/2017/05/blog-post_11.html



и апетитка "баба Милка" от краставици http://pep-4o.blogspot.bg/2017/05/blog-post_12.html

Последна редакция: пт, 12 май 2017, 23:33 от пеп-4o

# 586
  • Мнения: 1 265
             ПРИВЕТ НА НАЙ-ВКУСНАТА КУЛИНАРНА ГРУПА  newsm51 smile3501
Момичета, не ви ли е мъъъничко срам да показвате такива вкуснотии  chef bouquet , пък аз да се облизвам пред монитора  Mr. Green newsm78 Но вие си знаете - всички сте невероятни Hug Hug
Пепи - не удържа синковеца и това си е (започна да му се вие свят, и така едното хранене е почти нормално  Rolling Eyes)
Марчева, аз бях питала Тайна преди време за уок-а (понеже не съм на газ) - тя каза че може и на обикновени котлони. Това ти го пиша, че незнам с каква печка си.

Цитат
Вчера у дома правих за синковеца (не удържа на строга диета) - ориз със зеленчуци и кашкавал на фурна по рецепта на Ала-Бала
Може ли препратка към тази рецепта.Изглежда страхотно просто.

mamichon - предполагам че питаш за кашкавала, понеже ориза съм сигурна, че ще се справиш?! Препратка не мога да пратя  Blush, че аз си преписвам рецептите, които се харесват у дома. Затова - ето......
Кашкавал на фурна по рецепта на Ала-Бала
*включваш фурната на 220*
* разбиваш три яйца с 220 мл прясно мляко+90 гр брашно+сол и черен пипер на вкус
* добавяш 250 гр настърган кашкавал и 40 гр сирене (аз сирене не слагам, че ТО в Норвегия липсва - има само в турските магазини и е кът)
* объркваш всичко и изсипваш в не-голяма тавичка, в която си разтопила предварително 2 сл масло
*слагаш във фурната и печеш до зачервяване
Става МММММ  #Crazy

Днес у дома картофи на фурна (рецептата е от баба ми) и ще му добавя едно парченце сирене



# 587
  • София
  • Мнения: 12 359
sem22 на каква печка съм... ми, на котлони керамика и ток. И да ти кажа извън темата е, вярно, че съм повече от доволна от тази марка, излязоха фантастични уреди . Не ме предадоха до момента, пу, пу... Simple Smile

# 588
  • plovdiv
  • Мнения: 557
Цитат
mamichon - предполагам че питаш за кашкавала, понеже ориза съм сигурна, че ще се справиш?! Препратка не мога да пратя  Blush, че аз си преписвам рецептите, които се харесват у дома. Затова - ето......
Благодаря sem22.Незнам защо реших,че е едно ястие,а те били по отделно.Правя си ги и двете,няма проблеми.

# 589
  • София
  • Мнения: 12 359
Гръцки сарми с орехи и стафиди" по предложение на Росица Стоянова



 
и отново един хляб Чабата


# 590
  • ВАРНА
  • Мнения: 5 299
 Миди с ориз и манатарки


 
Домашно прясносолно сирене


 Рибена супа с миди

 

# 591
  • Мнения: 21
Отдавна черпя кулинарно вдъхновение в тази тема, така че реших и аз да се споделя едно от попаденията си. Бирен пай с нахут, печени чушки и лук. Снимките са ужасни, но се получи прекрасна хрупкава коричка.



# 592
  • София
  • Мнения: 12 359
Отдавна черпя кулинарно вдъхновение в тази тема, така че реших и аз да се споделя едно от попаденията си. Бирен пай с нахут, печени чушки и лук. Снимките са ужасни, но се получи прекрасна хрупкава коричка.
.........................................
Нищо се не види, повтори отново.  Simple Smile

# 593
  • София
  • Мнения: 12 359
"Египетски курабии" за по кафето следобед. Разкошна маслена бисквитка с пълнеж от бадеми, лешници и орехи.

 и още едни "Ричарели." За тази бисквитка няма думи да я опиша, толко е хубава. Фина, нежна, въздушна...

 
и едни печени картофи по идея на Албенка
Пресни печени картофи с пушен пипер

Последна редакция: пн, 15 май 2017, 01:58 от marchеva14

# 594
  • Мнения: 1 265
sem22 на каква печка съм... ми, на котлони керамика и ток. И да ти кажа извън темата е, вярно, че съм повече от доволна от тази марка, излязоха фантастични уреди . Не ме предадоха до момента, пу, пу... Simple Smile
Марчева - аз си представях (а и така съм виждала), че с УОК-а се работи предимно на газов котлон  newsm78 По този повод и питах Тайна понеже беше пускала рецепти и споменаваше за уок; а тя ми каза че НЕ е на газ.

Менюто на сина за днес - варени кренвирши, таратор, салата

# 595
  • Мнения: 9 587
Идеята на уок тиганите е да бъде с тясно дъно и широко настрани и да се готви на газов котлон, да може да падне дъното долу огъня, от газовия котлон огъня да обхваща и дъното, и страните,  за да може да се нагрява бързо и да се готви също много бързо. Имам уок, но Като видях как готви на стъклокерамиката и на газовия котлон се отказах да си го ползвам на стъклокерамичния плот , същата работа върши Всеки нормален тиган. А уока занесох на село, за газовия котлон.

# 596
# 597
  • Мнения: 58
 и още едни "Ричарели." За тази бисквитка няма думи да я опиша, толко е хубава. Фина, нежна, въздушна...

 [/quote]



Бихте ли споделили рецептата за Ричарели

# 598
  • София
  • Мнения: 12 359

Бихте ли споделили рецептата за Ричарели
Разбира се. По рецепта на Й.  Петрова.
http://www.kulinarno-joana.com/2014/12/ricciarelli-bademovi-sladki-ot-siena/

И едни Печени картофени топки със сирене Чедър и със сос към тях. Голяма вкуснотия, сиренето се е разтопило и е станало едно хубаво на конци, ама на снимката не се вижда добре.


Последна редакция: вт, 16 май 2017, 00:32 от marchеva14

# 599
  • София
  • Мнения: 635
" ...И едни Печени картофени топки със сирене Чедър и със сос към тях. Голяма вкуснотия, сиренето се е разтопило и е станало едно хубаво на конци ..."

 Моля за рецептата и мерси !

Общи условия

Активация на акаунт