ctefani, риба в мултикукър да печеш не става. Площта на дъното е малка. И става една разварена, такава, мека вътре а с препечена долна кора. Мултикукърът не замества пълноценно фурна. за по-лесно нямаме пердета в кухнята. Ядем в хола и палим бахур или масла за да мирише на хубаво.
- Публикувана: 21 фев. 2017, 11:12 ч.
- Последно мнение: 5 март 2021, 21:03 ч.
Кукър: рецепти и програми - Тема 2
Момичета, днес заминавам командировка, и ще се върна вечерта, а ще имам гости! Давайте идеи за бързо приготвяне на месото, извадила съм един пакет ребра и един пакет вратни шарени пържоли! Кукърът ми е под налягане, но имам възможност накрая да запека на фурната за половин час! 
аз ребрата обикновено ги правя с картофи на stew и след това на bake. пържолите ги запечатвам на fry без мазнина (не знам твоят кукър като е под налягане дали има тази функция), след това слагам зеленчуци: гъби, морков, лук, подправки, картофи - всичко нарязало на едро като за гювеч. Гъбите цели. Доливам много малко мазнина и червено вино, размито с 1 с.л. брашно и готвя на stew и отново на bake за допичане. в твоя случай ще допечеш във фурната.
успех
успех
Ребрата ги нарязвам на парчета по 2 ребра, овкусявам с чер пипер и сол, може да се намажат с чесън и на поставката за пара 25-55 минути в зависимост от вида. Ребра от дърт козел стават за час. Не препичем във фурна, те на пара не стават като варени.
Мими, имай предвид, че гъбите ще пуснат течност. Първо запържи месото отделно.
, отдавна ги изядохмеее, направих ги на кукъра на задушаване и после подправих и добавих сухи гъби, въпреки че имах и пресни и с водата от задушаването ги запекох на фурната! Станаха божествени! 
Тъкмо четох темата за муните. За там съм 
Здравейте ,някой с мултикукър Делимано 18 в1?
18в1! Брех! Налягане, пара, пържи, пече, меси, реже зеленчуци, бели картофи, тегли продукти, мели брашно, пасира, примерно. А останалите 8 функции какви са? Пере ли и мие ли плозорци? Миене на чинии не ме интересува, миялна си имам хаха. А дали прахосмуче ?
Ако има налягане и хубава тенджера, вземай смело!