И супи правя в него. Особено пилешката става супер.
- Публикувана: 16 апр. 2017, 13:48 ч.
- Последно мнение: 2 септ. 2020, 17:12 ч.
Слоукукър – мнения, рецепти – втора тема
Печено месо, боб, яхния, супа, руло стефани, кюфтета със сос, по чирпански, джуланиса перфектни за уреда. Лютеница, тестени, сладко, ориз за мен нестават. Лютеницата трябва да изври, тестените се сглетичват, ориза се преварява, сладкото става рядко, макар че правих едно сладко от бели череши в крока и стана превъзходно, но имаше и пектин. Опитах да опеча, задуша патладжан, стана ужасен.
Печено месо, боб, яхния, супа, руло стефани, кюфтета със сос, по чирпански, джуланиса перфектни за уреда. Лютеница, тестени, сладко, ориз за мен нестават. Лютеницата трябва да изври, тестените се сглетичват, ориза се преварява, сладкото става рядко, макар че правих едно сладко от бели череши в крока и стана превъзходно, но имаше и пектин. Опитах да опеча, задуша патладжан, стана ужасен.
Аз го използвам най-вече за печене на месо, това ми е най-вкусно в него. Манджи и яхнии вкъщи почти не ядем, но месцето става божествено.
Голямо благодаря, че ме убедихте с коментарите си! Взех си бюджетен слоукукър и вече съм правила няколко вкусотии с него: леща, лозови сарми (вариант постни и с кайма), страхотни крехки ребърца с домашен барбекю сос. Ребрата направо бяха мозък. Леко ги запечатах на тигана за минутка на всяка страна и след това за 5 часа на low. Толкова крехко свинско не знам дали бях яла някога. Ще се радвам да споделяте и за напред рецепти. 
[/img]
[/img] 
страхотни крехки ребърца с домашен барбекю сос. Ребрата направо бяха мозък. Леко ги запечатах на тигана за минутка на всяка страна и след това за 5 часа на low. Толкова крехко свинско не знам дали бях яла някога. Ще се радвам да споделяте и за напред рецепти. [/img]
[/img]Би ли споделила рецептата за соса, моля?
страхотни крехки ребърца с домашен барбекю сос. Ребрата направо бяха мозък. Леко ги запечатах на тигана за минутка на всяка страна и след това за 5 часа на low. Толкова крехко свинско не знам дали бях яла някога. Ще се радвам да споделяте и за напред рецепти. [/img]
[/img]Би ли споделила рецептата за соса, моля?
Да, разбира се. За жалост не помня точни пропорции, но според мен най - добре би било с опитване докато се получи това, което Ви харесва - 3 супени лъжици кетчуп, малко зехтин, супена лъжица ябълков оцет, лук нарязан на ситно (аз сложих сушен лук), чесън (аз си правя консервиран чесън, който пресовам и съхранявам в зехтин и сол), 2 супени лъжици мед (тъй като нямах петмез), сос уорчестър, малко водичка. С този сос покривам ребрата за едно денонощие и от време на време като отварям хладилника ги поливам с една лъжичка, за да може равномерно да се разпредели маринатата по парчетата месо. Запечатах месцето без сос, а после го залях с него в кукъра.
ето я новата тема
https://www.bg-mamma.com/?topic=1248333.new#new
не знам офертата дали е фалшива, но модела е хубав.
https://www.bg-mamma.com/?topic=1248333.new#new
Здравейте, възнамерявам да си купя Крок- пот 7,5л, който сега е на цена 170лв.
Някой ползвал ли вече този модел или е някоя фалшива оферта?
Някой ползвал ли вече този модел или е някоя фалшива оферта?