От туристическите аптечки има ли в Лидл?
- Публикувана: 1 юни 2017, 17:09 ч.
- Последно мнение: 1 юли 2017, 23:33 ч.
Лидл-104-Панагюрско- първоюлска (01.06-01.07)
Взех си машина за сладолед, но нещо не можем да се разберем с нея 
Пробвах да правя сладолед със сладкарска сметана ( но не разбих сметаната), както и замразен йогурт, но нещо не се получава, сместа си остава като боза. Уж работи, контейнера е охладен достатъчно....чудя се къде бъркам 
Някои с отзиви, да издаде тайната за постигане на кремообразна консистенция??
Пробвах да правя сладолед със сладкарска сметана ( но не разбих сметаната), както и замразен йогурт, но нещо не се получава, сместа си остава като боза. Уж работи, контейнера е охладен достатъчно....чудя се къде бъркам Някои с отзиви, да издаде тайната за постигане на кремообразна консистенция??Има тема с рецепти за машините за сладолед, прочети и там.
Взехме смесителя снощи 
Благодаря на всички, които се включиха с мнения 
На първо четене и външен вид изглежда много добре, има 5 години гаранция. Като стигнем до етап "смесител" с ремонта на банята, ще дам отзиви 
И понеже метнах набързо и цветни картони от миналата седмица, пак да ги похваля - за ръчно творчество са идеални, цветовете са много хубави и картонът е добър
а за цената - съвсем идеални 
Благодаря на всички, които се включиха с мнения На първо четене и външен вид изглежда много добре, има 5 години гаранция. Като стигнем до етап "смесител" с ремонта на банята, ще дам отзиви И понеже метнах набързо и цветни картони от миналата седмица, пак да ги похваля - за ръчно творчество са идеални, цветовете са много хубави и картонът е добър
а за цената - съвсем идеални 
Има ли купили черния цял бански, не с дантелата, а другия модел?
Скрит текст:
Стои перфектно, но има недостатък, който незнам дали е само при мен или и при други - чашките са заострени и като се облече по средата стърчи като зърно, и при вас ли стои така или проблема е в моите малки гърди?
Взех си машина за сладолед, но нещо не можем да се разберем с нея Пробвах да правя сладолед със сладкарска сметана ( но не разбих сметаната), както и замразен йогурт, но нещо не се получава, сместа си остава като боза. Уж работи, контейнера е охладен достатъчно....чудя се къде бъркам Някои с отзиви, да издаде тайната за постигане на кремообразна консистенция??
Пробвах да правя сладолед със сладкарска сметана ( но не разбих сметаната), както и замразен йогурт, но нещо не се получава, сместа си остава като боза. Уж работи, контейнера е охладен достатъчно....чудя се къде бъркам Някои с отзиви, да издаде тайната за постигане на кремообразна консистенция??
В края на приготвянето не стои като боза, но не е и съвсем готов сладолед. Освен това по стените на самия съд остава налеп от много замразена смес, която пък трудно се изстъргва с дървената лопатка и сладоледът е в две състояния - една част супер замразен и една част мека 
Най-успешният сладолед, който се прави вкъщи, е по рецептата от книгата на Манчев и Шишков. Аз добавям малко Бейлис и течен шоколад накрая и става неповторим. Не знам по коя логика сметаната не се разбива. Няма как да стане лека и пухкава смес. Даже не си играя да бъркам през половин час, винаги става. По тази причина се отказах да инвестирам и в машината преди 1-2 години, когато започнах да експериментирам със сладоледите. Освен това обемът, който поема машината, не ме удовлетворява като за 4-членно семейство. Моят съвет е да се попрочетат повечко рецепти и мнения, преди да се подходи към втори опит.
И да добавя - за сладолед с йогурт - ползвам изцедено кисело мляко. Ако не се изцеди, съдържащата се вода става на кристали и после хрупате замразена вода. Всичко се бърка внимателно с шпатула, за да не падне обемът на разбитите съставки.
И да добавя - за сладолед с йогурт - ползвам изцедено кисело мляко. Ако не се изцеди, съдържащата се вода става на кристали и после хрупате замразена вода. Всичко се бърка внимателно с шпатула, за да не падне обемът на разбитите съставки.
Логиката идва от принципа на действие на машините за сладолед. Вече при приготвяне на сладолед без машина, нещата стоят по различен начин. Аз също, когато не ползвам машина, понякога добавям към сместа предварително разбита сметана, защото спестява разбъркването и ускорява процеса. Но резултатът е по-различен и, разбира се, е въпрос на вкус.
Написах предишния пост единствено с цел да обясня, че причината да не се получи не е в неразбиването на сметаната предварително. Напротив - част от работата на машината е точно да олекоти, вкара въздух и разбие сместа, като същевременно я охлажда/ замразява равномерно. Имам предвид по принцип машината, не точно конкретната на лидл, че тя не е най-добрият пример.
Извинявам се на останалите за спама, сладкарството /и особено теоретичната част/ ми е слабост от почти 20 години
Написах предишния пост единствено с цел да обясня, че причината да не се получи не е в неразбиването на сметаната предварително. Напротив - част от работата на машината е точно да олекоти, вкара въздух и разбие сместа, като същевременно я охлажда/ замразява равномерно. Имам предвид по принцип машината, не точно конкретната на лидл, че тя не е най-добрият пример.
Извинявам се на останалите за спама, сладкарството /и особено теоретичната част/ ми е слабост от почти 20 години
Аз пък харесах бутилките за вода от другата седмица. По принцип бутилки от такава bpa free пластмаса са доста по-скъпи. Мисля даже да взема 2. Само не разбрах дали всички са със сламки. Ако някой им е обръщал внимание при предходни зареждания, моля да сподели.
На снимките се вижда, че всички са със сламки.
знчи ли това ,че са подходящи за малчовци ? 3 годишни .. моето пие по много вода и тези милилитри може ид а са ми добре
Дани, има няколко рецепти за сладолед, които стават само чрез замразяване и са сполучливи. Като например разбита сметана с течен или втечнен шоколад, но това си е замразен шоколадов мус или сметана с фъстъчено или друго ядково масло. Но има много други рецепти като тези за италиански сладолед с варене например. При тях без машина няма как да стане. Затова имам 2 машини вкъщи 
На мен също готвенето ми е страст и не можах да се стърпя да не пиша 
На мен също готвенето ми е страст и не можах да се стърпя да не пиша 
Аз имам кана Аквафор, но се чудя на тази Брита от четвъртък. Тези, които вече я имат, може ли да я сравните като модел - цена добра ли е или същите ги има и другаде?
Дани, има няколко рецепти за сладолед, които стават само чрез замразяване и са сполучливи. Като например разбита сметана с течен или втечнен шоколад, но това си е замразен шоколадов мус или сметана с фъстъчено или друго ядково масло. Но има много други рецепти като тези за италиански сладолед с варене например. При тях без машина няма как да стане. Затова имам 2 машини вкъщи На мен също готвенето ми е страст и не можах да се стърпя да не пиша
На мен също готвенето ми е страст и не можах да се стърпя да не пиша И аз се извинявам за спама, но темата ми е актуална със започването на лятото.
Препоръчани теми