Публикувана: 8 юни 2017, 17:02 ч.
Последно мнение: 11 септ. 2017, 04:10 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 6

186 467
728
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави сироп от мента?
Как се приготвя баница?
Как се правят кремчета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави сироп от мента?
  
  Сиропът от мента се приготвя чрез напълване на буркан с листа и стъбла от мента, добавяне на вода и оставянето му да престои 48 часа в хладилника. След това водата се прецежда, добавя се захар и зелена сладкарска боя. Накрая сиропът се налива в бутилки и се съхранява в хладилник за бъдеща употреба като добавка към газирани напитки или охладена напитка с вода и лед.
- Как се приготвя баница?
  
  Баницата може да се приготви по различни рецепти, но обикновено включва наслояване на кори със сирене, разбиване на яйца, олио и газирана вода. След печене оставете го да почине и задуши за мека текстура. Може също така да се направи като руло с наслояване на кори, сирене и завиване преди печене. Следвайте рецептата за правилния метод на приготвяне.
- Как се правят кремчета?
  
  За да направите кремчета, ще ви трябват бисквити, кисело мляко, суха сметана на прах, захар, желатин и плодове. Първо разбийте киселото мляко и захарта заедно. След това добавете сметаната на прах, разтворена във вода. След това добавете разтопения желатин и разбийте с миксер до получаване на гладка текстура. Наредете бисквитките, сладкото, крема и плодовете в дълбок съд и охладете за няколко часа преди сервиране.
- Можете ли да предоставите някои рецепти, споделени в темата?
- Какви съвети са дадени за приготвянето на карамелизиран лук?

# 570 25 авг. 2017, 21:06 ч.

Мнения: 8 832

Кюфтенца по средиземноморски

# 571 25 авг. 2017, 23:55 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: denyil в пт, 25 авг 2017, 21:02

То се видя,че от както се появих в тази тема-често ще досаждам с кофти снимки,но...докато не ме изгоните официално -ще ви тормозя... Rolling Eyes

....................

Много са си добри снимките, давай да гледаме. Simple Smile

От днес един аламинут на тиган" Свински жулиени и картофи на тиган"
Лошото е, че е само за обяд и толкова.

и един сладкиш като онзи с кайсиите , ама този е със сини сливи

Утре, утре ще го мисля.

# 572 26 авг. 2017, 01:29 ч.

Мнения: 22 867

denyil, досада от такива снимки - нИвгиж! Simple Smile

От съсед знам думичката, никога означава, ако не сте я чували. С една дума - досаждай, едва ли ще дочакаш някой да се оплаче. bouquet

st. Dobri, разсмя ме! Simple Smile

chrissy, разкошна торта и меню за рожденика! bouquet

За закуска у нас - триградските мекици на Илиана Heart Eyes

и пак кексчетата на Pety bouquet

# 573 26 авг. 2017, 05:19 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 41 872

Цитат на: denyil в пт, 25 авг 2017, 21:02

Скрит текст:

Благодарение на подстрекателката Добри

Скрит текст:

и любимите ми рецепти на Лабрекс-дом.сладкиш с ябълки и орехи,но и при мен с праскови

"Подстрекателка" е третото ми име Simple Smile

първите две са Доброта Мезмерна Trollface

забъркала съм тутманик по никое време Sad

това ще го пренеса и в темата за оплакванията Sad

# 574 26 авг. 2017, 22:23 ч.

Мнения: 9 462

chrissy, страхотно ти е менюто, поздравления за приготвянето, а рожденика да е жив и здрав и да те радва много Simple Smile

Лабрекс, да можеше да си дръпна една мекица, че отдавна не съм правила Flushed

При мен от тези дни - сладко от лилавите смокини готово Simple Smile

http://pep-4o.blogspot.bg/2011/08/blog-post_13.html

доматен сос малка дозичка Simple Smile

http://pep-4o.blogspot.bg/2013/09/blog-post_5.html

брускети разни http://pep-4o.blogspot.bg/2017/08/blog-post_26.html

пица почти Маргарита, заради едно изтървано парче топено сирене http://pep-4o.blogspot.bg/2009/10/blog-post.html

салата от рулца от раци с миди и този път с пушена сьомга http://pep-4o.blogspot.bg/2017/08/blog-post_8.html

и пъленни чушки с кайма и ориз

# 575 27 авг. 2017, 00:38 ч.

София
Мнения: 15 833

Направих крем -карамела препоръчан от Марчева, наистина стана много нежен и гладък, без нито една шупла, като стъкло, но не в чаши, а в любимата тавичка за всичко.. Само,че аз не го харесах бял отгоре, та го вдигнах под горен реотан, та малко го опърлих. Embarassed

Посред нощите набивахме с внука, едва изчакахме да изстине.

Последна редакция: нд, 27 авг 2017, 00:44 от Тайна

# 576 27 авг. 2017, 00:39 ч.

София
Мнения: 12 222

От днес беше
"Магически картофи на фурна с много билки" J.Mielle + гръцкото Луканико печено на фурна, но то не е интересно не съм го снимала, предполагам че всички го познавате, то е фантастично вкусно.

и един сладкиш с ябълки или "Шоколадов сладкиш с потънали ябълки" - Петя Аргирова,
великолепен е! Имах едни невзрачни виладжийски ябълчици, които на нищо не приличаха и освен това имаха и червейчета, то кой да се грижи за дървото, то си иска грижи, оставено е на самотек, което пък говори че са много чисти, но или отиваха в боклука или ... взех че ги направих на сладкиш, то пък стана такава вкуснотия... мда. Ябълките за този сладкиш трябва да са по-кисели и да не са много сипкави, трябва да са твърди, даже доста твърди, или по-точно селските ябълки вършат прекрасна работа.

# 577 27 авг. 2017, 00:41 ч.

София
Мнения: 12 222

Тайна, писали сме заедно, много се радвам, ама много, че приготви този крем-карамел. Запечен, незапечен, важното е, че го хареса и аз го харесах. Лесен е и наистина е като стъкло, шупли при него няма.
Hug

# 578 27 авг. 2017, 00:43 ч.

София
Мнения: 15 833

Цитат на: marchеva14 в нд, 27 авг 2017, 00:41

Много е лек, ефирен и нежен.

# 579 27 авг. 2017, 09:51 ч.

Мнения: 1 734

Марчева,
давай рецептата за този сладкиш с потъналите ябълки.Аз ябълки нямам ,ама ще купувам,какво да правя......

# 580 27 авг. 2017, 10:10 ч.

Мнения: 15 046

Ауу, Марчева, изпреварила си ме. Вчера мислех да правя този сладкиш, но не стигнах. В блога ѝ имаше две рецепти - тази, която е "по-богата" и една "по-скромна" откъм продукти.
Но и двете са с потънали ябълки и си ги запазих. И твоят изглежда прекрасно, а за вкуса няма да питам.

# 581 27 авг. 2017, 12:07 ч.

София/Испания
Мнения: 1 572

Руло от тиквички

# 582 27 авг. 2017, 12:15 ч.

София
Мнения: 12 222

Цитат на: happy_mama в нд, 27 авг 2017, 09:51

Давам, що да не дам. Пуснала съм го с обяснения подробни.

http://recepti.gotvach.bg/r-78202-Шоколадов_сладкиш_с_потънали_ябълки

Цитат на: Dara888 в нд, 27 авг 2017, 10:10

Винаги ще изглежда прекрасно, защото е лесен и няма начин да се направи грешка. На вкус е много добър, хем си е като торта, хем става и за кафе, хем и за следобедна закуска. Wink

Както писах това бяха ябълчици за изхвърляне , а то пък стана прекрасен сладкиш. Влезнаха в употреба. Аз пък другия не го видях с по-малкото продукти, хм, ще го потърся и него. Всеки сладкиш за мен е много добър когато се работи всичко в миксер. Wink

# 583 27 авг. 2017, 20:10 ч.

Варна
Мнения: 202

Да се разпиша и аз след толкова работа,ремонти и гости с рибка,пилешки крилца на грила,със зеле и едни мързеливи печени чушки на фурната.Дори и в късните часове винаги намирах време да надникна тук и се порадвам на вкусотиите ви...Пеп,Лабрехс,Или,Тайна,Гуинет,Све,Сем,Батето,Ванила
и всички....останали които приготвяте много красиви и апетитни неща.Извинявам се за лошите снимки ама е с телефона,че съм си забравила фотото и сме на вилата...ама май съм забравила и снимки да правя...

Последна редакция: нд, 27 авг 2017, 20:27 от megansg