Вегетарианска тема 9 - какво ще готвим днес

  • 75 596
  • 741
  •   1
Отговори
# 150
  • Мнения: X
Днес ще правя къри с патладжани.
Последните дни имаше патладжани+домати+сирене на фурна, пица с блат от полента, тиквички на фурна с оцет и чесън, паниран камембер, кюфтета от картофи и тиквички на фурна.

Пастата ми е една от най-бързите манджи. Обаче вкъщи правим доста рядко, защото детето всеки ден в детската градина яде паста/картофи/ориз/тесто. Tired

# 151
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 6 379
Днес имах време за готвене и нарравих в гювеч наш си замразен грах,картоф,булгур и чесън.
Отделно салата с печена чушка и домат+ авокато за мен и диня.

# 152
  • Мнения: 545
Снощи бяхме на салатка с домати , краставици , авокадо

Последна редакция: чт, 27 юли 2017, 11:21 от Albena Markova

# 153
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Щяхме да хапваме и от телешкото варено( вариация - картофите ми са пасирани )

тук е веге тема  Mr. Green

намерих някаква еврейска рецепта за зелен боб с тахан и джинджифил на фурна. смятам да пробвам.
вчера пускахме грила и изпеках 2 чушки и ги направих на кътък и два патладжана - на кьопоолу.

# 154
  • София
  • Мнения: 5 007
Ася, тази рецепта звучи много интригуващо за зеления фасул с тахан. Би ли споделила, кога слагаш тахана - като заливка накрая или се пече заедно със зеленчуците?

При нас салата и сирена за дояждане. Малкото започна да яде домати на парчета. Ура!

# 155
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
не съм го правила още фасулът, току=що намерих рецептата и на мен ми звучи интересна.

по рецепта фасулът се измива, слага се в тава, намазва се с мазнина и се пече 10мин.
после се залива с тахан, разбъркан с порт. сок, малко соев сос, мед, чесън и джинджифил.
обърква се и се пече още 10-15мин.

# 156
  • Мнения: 545
Изтрих коментара извинявам се . Объркала съм темата!

# 157
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
да споделя за зеления фасул, стана хубав. аз много не го обичам, особено на яхния, но така стана хубав.

бях взела от плоския, макар в ориг. рецепта беше от кръглия.
сложих сусамов тахан, соев сос, мед и чесън, порт. сок и джинджифил нямах.
трябва да се внимава да не изсъхне, понеже се пече само на мазнина.
моят остана на кожички, но не беше сух или жилав.

детето от няколко дена яде супи и всеки ден правя някаква крем супа на основа картоф/морков/тиквичка... Rolling Eyes

# 158
  • Мнения: 9 052
Аз сложих картофки на съвсем тънко нарязани със сол, черен пипер и черврн пипер в Тефала с 1 лъжица рапично олио. Населението остана във възторг Smirk

# 159
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 6 379
Пекох патладжани, чушки, лук, домати на барбекюто. Моята северняшка баба правеше невероятно кьопоолу с тези прости зеленчуци през летните ваканции.
Котлети от патладжани от вчера.

# 160
  • Мнения: 1 787
Аз сложих картофки на съвсем тънко нарязани със сол, черен пипер и черврн пипер в Тефала с 1 лъжица рапично олио. Населението остана във възторг Smirk
Какъв ти е тефала- машината дето пече с топъл въздух и върти зеленчуците или просто си ги пържила на тиган тефал?  Питам, щото имам чуденка дали да си купя машина

# 161
  • Мнения: 9 052
С горещ въздух Tefal ActiFry Heißluft-Fritteuse .
Удобно ми е много и не съхранявам олио.

# 162
  • Мнения: X
Паста с доматен сос от пресни домати (любим!), патладжани бюрек на фурна, зелен фасул на къри.

# 163
  • София
  • Мнения: 5 007
сосът от пресни домати суров или готвен? ако е готвен, става по-вкусно, ако не се варят много доматите за разлика от консервираните

при мен тези дни е горещо и мързеливо и караме на салати със студени дояжданки. днес ще заговявам с омлет и салата, че от утре започват постите

# 164
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 6 379
Вчера замразявах круши. Досега не ми се беше случвало да консервирам плодове по този начин. Но са толкова много,че няма как да ги изям сега. А мм не си пада много много да си вземе сам плод от фруктиерата,да го измие и да го изяде.
 После ще мисля какво да правя с останалите по-зеленички в момента. Не ми се ще нито сладко да варя нито компоти. Ще пасирам вероятно една част на нектар.
сосът от пресни домати суров или готвен? ако е готвен, става по-вкусно, ако не се варят много доматите за разлика от консервираните

при мен тези дни е горещо и мързеливо и караме на салати със студени дояжданки. днес ще заговявам с омлет и салата, че от утре започват постите
И аз предпочитам сос от пресни домати само леко попарени и обелени,намачкини с вилица и овкусени.

Последна редакция: пн, 31 юли 2017, 13:46 от danilu

Общи условия

Активация на акаунт