Вегетарианска тема 9 - какво ще готвим днес

  • 75 330
  • 741
  •   1
Отговори
# 390
  • Мнения: 1 642
Салата от  цвекло и грейпфрут
Крем супа от моркови
Соево кисело мляко със сладко от ягоди- цяла вечност не бях хапвала.
И едни много вкусни питки-пълнозърнести с брашно от ечемик, лимец и чиа с орехи, които напоследък правих няколко пъти.

# 391
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
салата спанак и домати
фалафели от леща
за утре смятам да правя омлет със спанак

# 392
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 6 365
Заинтригуваха ме тези питки. Само едно питане, мелят ли се и семената от чия? Аз тях ги ползвам повече за събиране*желиране а думата,всъщност.
Снощи прясно зеле с елда.
Днес готвех стар фасул.
Трябва да си закупя тиква.  Дояде ми се,четейки вашите постове:hugs:

Последна редакция: чт, 09 ное 2017, 12:46 от danilu

# 393
  • Мнения: 1 642
Заинтригуваха ме тези питки. Само едно питане, мелят ли се и семената от чия? Аз тях ги ползвам повече за събиране.
Снощи прясно зеле с елда.
Днес готвех стар фасул.
Трябва да си закупя тиква.  Дояде ми се,четейки вашите постове:hugs:

Не, чиата не я смлях. Само ечемика и лимеца. И аз използвам чиата за събиране и в случая нямаше нужда, тестото се получава и без нея, но пък ми допадна идеята да сложа, после се усещат зрънцата. Оригиналната рецепта е с пшенично брашно, дала съм линк някъде в публикацията, Но много често приготвям с различни брашна. Тази комбинация ми е сега много любима.

# 394
  • Мнения: 1 642
Днес киноа с припънки,
Салата с някои от последните градински домати и червен пипер, суров
Супа от коприва(от гората)
Отново соево кисело мляко с конфитюр от вишни и череши, чушки и лайм

# 395
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 6 365
Бианка,благодаря ти за бързият отговор! И аз имам много брашна и зърна, които трябва спешно да  оползотворя. Все се каня да не зареждам долапа с разни продукти и после забравям,докато след време не открия разни продукти,които са почти с изтекъл срок на годност. Още днес ще меся питките.

# 396
  • Мнения: 3 743
Ася, аз минавам само да те питам, ти още ли си на безглутенова диета.
Скрит текст:
Аз отскоро не ям никакви зърнени и да ти кажа много добре се чувствам, но пък увеличих млечния кефир, т.е. млечните

# 397
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
да, Галче, още съм без.
и от минимални замърсявания ми става зле... Rolling Eyes много е трудно в ежедневието, някои неща ги ям в минимални количества (масло, мармалад), за да си купувам отделно за мен и ако домочадието не внимава става трудно... Whistling

днес взех ряпа за салата, за основното нямам още идея. може би пататник. newsm78 за детето правих спагети с дом. сос.
утре смятам да правя нахут със спанак.

# 398
  • София
  • Мнения: 20 268
Гъбена супа с кокосово мляко.

# 399
  • Мнения: 1 642
Бианка,благодаря ти за бързият отговор! И аз имам много брашна и зърна, които трябва спешно да  оползотворя. Все се каня да не зареждам долапа с разни продукти и после забравям,докато след време не открия разни продукти,които са почти с изтекъл срок на годност. Още днес ще меся питките.

Ами, те тез питки с вилица или лъжица ги бъркам. Да кажеш как са станали. И у дома е същата работа- толкова брашна имам и какво ли не още и постоянно експериментирам.

# 400
  • Мнения: 3 743
Ася, разбирам те, аз съм се запасила със сладки картофи и през ден през два, това вечерям, защото да приготвям вечеря за семейството и после отделно да готвя за мен ми идва в повече.

Пробвах твоя омлет със спанак и сварен ориз от бързата тема днес за вечеря на семейството и мисля, че се одобри. Мерси за идеята Simple Smile

# 401
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Ася, разбирам те, аз съм се запасила със сладки картофи и през ден през два, това вечерям,

на мен ми идват много сладки. Rolling Eyes

аз си сварявам различни варива (боб, нахут, ориз), порционирам ги и ги замразявам.
така бързо правя нещо за мен.
или ям яйца... те стават най-бързо. Peace

# 402
  • Мнения: 3 743
Аз не ям захар и какаото съм спряла напоследък и понеже и плодове сладки много не консумирам, сладките картофи ми идват идеално Wink

# 403
  • Мнения: X
Галче, моля дай подробности за тиквеното суфле.

У нас нищо интересно напоследък – крем-супи разни (тиквена, карфиолена, от дръжки на кейл), къри леща със сладък картоф и спанак, паста със сос от броколи и сирене, фалшива карбонара. И вече окончателно минахме на зимни салати...

И на мен сладките картофи са ми много сладки, но на мен всичко ми е много сладко още от дете. Като ми се дояде сладък шоколад, си взимам 95%, иначе съм на 100%. Whistling

Скрит текст:
Много кофти за непоносимостта към глутен. Confused Аз от много време внимавам какви глутенови ям, точно с цел да не си докарам непоносимост. Даже по едно време май и не ядях изобщо (на мен не ми е проблем). Преди няколко месеца си открих мечтания хляб – от покълнала спелта, без мая и с орехи Heart Eyes и сега си хапвам редовно, но не ям модерни сортове пшеница, както и неферментирали теста. С една дума гледам да не ям тестени, които не ги е яла прабаба ми.

# 404
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Синьо, няма да повярваш, че и аз бях така!!! Rolling Eyes
Скрит текст:
у нас само био пълнозърнесто брашно се ползваше (динкел, ръж, камут и еммер ), купувах понякога само пълн. хляб със закваска, всичко друго тестяно си го правех аз - със закваска или с кефира!!! не сме яли често тестени неща.
мъжете ядяха купешки хлебчета, ама ей на, на тях им няма нищо!!!
понеже и аз внимавах, твърдях, че това с глутена е маркетингов трик и дори не подозирах, че той ми прави бели.
ей сега ме застигна. Rolling Eyes

гледах Джейми да прави къри със сладък картоф и нахут и като се прибера смятам да пробвам.
в Бг не смея да правя, че незнам какво има в кърито  Whistling

да ви кажа, в Бг си отяждам на маслини и сусамки  Mr. Green

Общи условия

Активация на акаунт