За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 50 516
  • 739
  •   1
Отговори
# 90
  • Мнения: 211
Може ли рецепти с арпа? Благодаря!
Арпа/критараки/орзо се готвят по еднакъв начин,аз правя гарнитура най-често,но ето и други рецепти
С корбас/кюфтенца
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.bg/2016/03/blog-post_14.html?m=1
Гръцка рецепта
http://www.cookwithasmile.com/%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B6%D1%83%D0% … 0%B5%D0%BD%D1%86/
С гъби и маслини
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpab … S-GABI-I-MASLINI-
С пилешко
http://lety-culinaryadventure.blogspot.bg/2014/10/chicken-with-o … youvetsi.html?m=1
Може да го сложиш и в супа,или студена салата.

Много благодаря, Lady_gothic!  bouquet

Рецептата с маслините ще пропусна, но другите са интересни, ще пробвам!  Simple Smile

# 91
  • Мнения: 45 821
Марчева, за първи път ще правя и имам притеснения. Ако загребвам само от горните слоя, дали ще сложа във всяка топка от всичките вкусове? Ако е в йена тавичка(за по- разлят съд), пък колко голям трябва да е тоя съд, че да имам достатъчно оформени топки. Тогава трябва във всяка топка да има от горния, до най- долния слой. Или сладостта е в различните топки? Така всяка топка ще е с различно наситен вкус.....Ммммм дааа, открих Америка.

# 92
  • Мнения: 8 294
Така...давам отчет за ден първи от оползотворяването на зелените маслини...по една шепа нарязани в:1.пица;2.малки кюфтенца;3.в ориза с кашкавал.Още веднъж Благодаря на всички за идеите bouquet

# 93
  • Мнения: 4 859
Може ли да помоля за рецепта за Американски палачинки/Пенкейкс?
(по възможност да не е с банан или кефир в сместа и грамове те да не са нещо от сорта на 225гр.брашно,защото няма как да го измеря, а в интернет попадам все на такива рецепти)
Благодаря предварително!

# 94
  • Мнения: 45 821
Аз ги правя вече без рецепта. 1-2 яйца, малко захар(за да е сладка и сместа), една ванилия, прясно мляко, малко бакпулвер, и брашно докато стане гъста смес. После добавям и 2-3 капки олио.

# 95
  • Мнения: 4 859
А сместа трябва ли да е по-гъста от на обикновените?С миксер ли се разбива всичко наведнъж?

# 96
  • София
  • Мнения: 21 128
Може ли да помоля за рецепта за Американски палачинки/Пенкейкс?
(по възможност да не е с банан или кефир в сместа и грамове те да не са нещо от сорта на 225гр.брашно,защото няма как да го измеря, а в интернет попадам все на такива рецепти)
Благодаря предварително!
http://lifehacker.com/how-to-free-yourself-from-recipes-with-a-f … en-coo-1450617561
Превърти надолу до таблицата с пропорции. Мисля, че става въпрос не за грамаж, а за вместимост - т.е. 1 чаша мляко и същата чаша брашно. След панкейкс има креп - май това са тънките палачинки, по френски.

Иначе Нацко Сотиров (царски готвач, който обаче има и издадени книги по соцвреме) има рецепта за палачинки с 8 жълтъка на 1 л мляко - изобщо при него продуктите не се жалят

# 97
  • Мнения: 45 821
Аз сместа си я връткам с пасатора. И да, трябва да е гъста. Вчера с 1 яйце направих 10 броя. Това за ориентир.

# 98
  • София
  • Мнения: 12 364
Марчева, за първи път ще правя и имам притеснения. Ако загребвам само от горните слоя, дали ще сложа във всяка топка от всичките вкусове? Ако е в йена тавичка(за по- разлят съд), пък колко голям трябва да е тоя съд, че да имам достатъчно оформени топки. Тогава трябва във всяка топка да има от горния, до най- долния слой. Или сладостта е в различните топки? Така всяка топка ще е с различно наситен вкус.....Ммммм дааа, открих Америка.
Тавичка с размер 30/26-28 см  в тези граници, те варират, разбира се. За да имаш от всички слоеве загребваш със супена лъжица, въпреки че тортата е мека и ще стане със сладоледена такава.

# 99
  • Мнения: 45 821
Супена- още по- добре. Моята за сладолед я изхвърлих, че се беше счупила. Гадна пластмаса си беше. Имам от мерителните и тях щях да ползвам, но ти ме улесни!

# 100
  • Мнения: 15 543
Момичета и момчета, безценни сте и пак се обръщам към вас. Детето започна доста да пие студен чай Нести и ми се иска да му направя аз, стига с тази химия. Купих плодов чай и смятам да го запаря, да добавя захар и изстудя. А преди сервиране да добавя парче лимон и лед. Ако някой е правил домашен студен чай, ще съм благодарна ако сподели рецептата.

# 101
  • Русе
  • Мнения: 6 813
Може ли да помоля за рецепта за Американски палачинки/Пенкейкс?
(по възможност да не е с банан или кефир в сместа и грамове те да не са нещо от сорта на 225гр.брашно,защото няма как да го измеря, а в интернет попадам все на такива рецепти)
Благодаря предварително!

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/pancakes.html

Скрит текст:

# 102
  • Русе
  • Мнения: 6 813
Момичета и момчета, безценни сте и пак се обръщам към вас. Детето започна доста да пие студен чай Нести и ми се иска да му направя аз, стига с тази химия. Купих плодов чай и смятам да го запаря, да добавя захар и изстудя. А преди сервиране да добавя парче лимон и лед. Ако някой е правил домашен студен чай, ще съм благодарна ако сподели рецептата.

http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/358778-Holodnyj-chaj--Tri-letnih-recepta

# 103
  • Мнения: 45 821
Докато ври пакетчето чай може да добавиш парче портокал, лимон. Барабар с кората. Част от чая замразяваш във формички за лед. Така няма да разреждаш вече готовия чай с обикновен лед. За допълнително вкус- листа мента при сервирането.

# 104
  • Мнения: 15 543
Благодаря ви за бързите отговори. Правилно съм се ориентирала значи.

Общи условия

Активация на акаунт