За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 50 516
  • 739
  •   1
Отговори
# 600
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Някой ползвал ли го е ?

Преди да намеря обикновен ориз, само такъв в пликчета ползвах. Даже съм сигурна, че там където пазарувах, нямаше друг начин на опаковане на обикновен дългозърнест ориз. И досега го купувам, защото е много добре порциониран и просто ми е удобен. Една торбичка ни е тъкмо за гарнитура към нещо на двамата, с 2 торбички и добавен зеленчук или мръвка си се наяждаме.

# 601
  • София
  • Мнения: 3 867
Имам парче свинско контрофиле.За неделя мисля да го приготвям по тази рецепта на пеп-чо:http://pep-4o.blogspot.bg/2017/09/blog-post.html?m=1
Много ме е страх да не стане сухо без начукване...дори мисля да го кисна една нощ в прясно мляко.
Вие какво мислите?

# 602
  • София
  • Мнения: 21 128
Имам доверие на пеп-4о, не готви от вчера и щом има и сос със вино - мисля, че ще е сполучливо.
Не зная защо на филето му е излязло име, че е сухо - въпрос на приготвяне и да не се препича, както българите обичаме.
За гости ли е филето?

# 603
  • София
  • Мнения: 3 867
Свекървата има имен ден тогава.Ще се събираме у нас.Не е чужд човек.

# 604
  • София
  • Мнения: 21 128
Все пак ще трябва да се представиш, моментът е тържествен. От друга страна - Но всъщност прясното мляко в никакъв случай няма да му навреди и ако така ще си по-спокойна - кисни и после пиши как е станало.

# 605
  • Мнения: 4 180
Търся рецепта за кекс-да не е сух,да е по-сочен и да не изсъхва бързо.Бихте ли препоръчали рецерта?

# 606
  • Мнения: 15 541
Слагаш един намачкан банан в традиционното тесто за кекс и става влажен.

# 607
  • Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
  • Мнения: 6 040
Имам парче свинско контрофиле.За неделя мисля да го приготвям по тази рецепта на пеп-чо:http://pep-4o.blogspot.bg/2017/09/blog-post.html?m=1
Много ме е страх да не стане сухо без начукване...дори мисля да го кисна една нощ в прясно мляко.
Вие какво мислите?
Магика, прави смело  по рецептата, както е описала подробно Пепи!
Няма нужда да киснеш месото!
Ще се изненадаш от резултата.   Yum

Пепи, наздраве за Самурая... и чудесната компания!   Wine Glass  Flowers Hibiscus  Heart  Blush

# 608
  • София
  • Мнения: 21 128
Търся рецепта за кекс-да не е сух,да е по-сочен и да не изсъхва бързо.Бихте ли препоръчали рецерта?
Наскоро правих един по-мокър кекс.
Ето го

# 609
  • София
  • Мнения: 12 363
Търся рецепта за кекс-да не е сух,да е по-сочен и да не изсъхва бързо.Бихте ли препоръчали рецерта?
http://recepti.gotvach.bg/r-10095-Царски_кейк_със_стафиди

# 610
  • Мнения: 4 180
Благодаря за идеите!

# 611
  • Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
  • Мнения: 6 040
Търся рецепта за кекс-да не е сух,да е по-сочен и да не изсъхва бързо.Бихте ли препоръчали рецерта?
Пробвай рецептите / три са /на Пейчев и няма да се разочароваш,
а приятно ще се изненадаш. Успех!

http://ipeychev9.blogspot.bg/search?q=%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81

# 612
  • Мнения: 9 694
Търся рецепта за кекс-да не е сух,да е по-сочен и да не изсъхва бързо.Бихте ли препоръчали рецерта?

няколко идейки от мен Simple Smile
https://www.bonapeti.bg/recepti/-fach/
https://www.bonapeti.bg/recepti/sochen-keks/
https://www.bonapeti.bg/recepti/posten-kakaov-keyk/ - можеш и краве мляко да ползваш Simple Smile
https://www.bonapeti.bg/recepti/shokoladova-fantaziya/
https://www.bonapeti.bg/recepti/yabalkov-keks1467126679/
https://www.bonapeti.bg/recepti/sitsilianski-portokalov-keks/
https://www.bonapeti.bg/recepti/mafini-s-yabalki-i-med-/ - като можеш да изпечеш във форма за кекс
https://www.bonapeti.bg/recepti/siropiran-orehov-sladkish/

# 613
  • Мнения: 9 593
Имам парче свинско контрофиле.За неделя мисля да го приготвям по тази рецепта на пеп-чо:http://pep-4o.blogspot.bg/2017/09/blog-post.html?m=1
Много ме е страх да не стане сухо без начукване...дори мисля да го кисна една нощ в прясно мляко.
Вие какво мислите?
Магика, прави смело  по рецептата, както е описала подробно Пепи!
Няма нужда да киснеш месото!
Ще се изненадаш от резултата.   Yum

Пепи, наздраве за Самурая... и чудесната компания!   Wine Glass  Flowers Hibiscus  Heart  Blush
 
Компанията беше страхотна, Норчи, скоро пак ще ви изненадаме.

Магика, не кисни във мляко. В нищо. Месото ще поеме вода и вместо бързо да се запечата то ще се вари известно време, за да излезе тази вода. Само го нарежи на тъничко както съм писала и притисни с ръката . месото се готви  _бързо -фурната ти трябва да е много добре загрята когато го слагаш.
Ако те притеснява това че може да остане сухо по-добре го направи само за вас.  за гостите и именничката купи парче свински врат и направи него в блога има рецепти с цял свински врат и на парчета 
В блога има още едно контрафиле_ цяло, с карамелизиран лук е. И то е добро.

# 614
  • Мнения: 2 266
Така и никой не ми каза с какво да заменя маста в рецепта за сладки.

Общи условия

Активация на акаунт