Публикувана: 14 юни 2006, 19:40 ч.
Последно мнение: 12 март 2009, 17:26 ч.

Пълнени тиквички - стъпка по стъпка

30 217
37
1

Отговори

1
2
3
Всички

14 юни 2006, 19:40 ч.

Мнения: 1 708

Нарязвате тиквичките наполовина и ги издълбаваме.

Запържваме една глава лук и едно пакетче от 250 гр.кайма.

Добавяме ситно нарязаната вътрешност на тиквичките.

Оставяме да покъкри и добавяме подправки(черен пипер,1/2 бульонче,чубрица,кимион) и едно доматче нарязано на ситно.

Оставяме да къкри докато сместа остане на мазнина.
Накрая добавяме 2 с.л галета за обединяване на сместа и пълниме тиквичките.

Всяка тиквичка увиваме във фолио и печем около 20 минути.

Ето готовите тиквички:

Последна редакция: ср, 14 юни 2006, 20:03 от sneji_

# 1 14 юни 2006, 20:24 ч.

Мнения: 7 106

Снежи, отново си се представила блестящо, браво!

# 2 14 юни 2006, 20:40 ч.

Мнения: 237

Браво Снежи ! smile3501

Страхотна е рецептата , а и допълнена със снимков материал - перфектно . chef

# 3 14 юни 2006, 21:04 ч.

София
Мнения: 39 771

Страхотно си го представила Simple Smile

Аз тиквичките ги правя по същия начин, само че не ги режа наполовина, а ги издълбавам. После при сервиране режа на резънчета и половам с кисело мляко и чесън.

# 4 14 юни 2006, 22:46 ч.

Карлово
Мнения: 4 034

Аз също така ги правя, но добавям бира или вино към сместа за пълнене

# 5 15 юни 2006, 06:05 ч.

Мнения: 672

Браво за добре поднесената рецепта.
Белиш ли тиквичките ? Embarassed

# 6 15 юни 2006, 08:43 ч.

Мнения: 1 708

Цитат на: diemma в чт, 15 юни 2006, 06:05

Браво за добре поднесената рецепта.
Белиш ли тиквичките ? Embarassed

Не, за да не се разкашкват!

# 7 15 юни 2006, 08:55 ч.

Мнения: 922

СТрахотно изглеждат и се прави много лесно

Ще ги пробвам непременно... Като се замисля аз какви "магии" правя, за моите пълнени тиквички Joy

А сос може ли да се измисли за тях newsm78

# 8 15 юни 2006, 09:45 ч.

Мнения: 678

Ние в къщи ги заливаме със следния сос :1 л вода ,1 зеленчуково бульонче,брашно за сгъстяване,1 чаша кис.мляко,1 жълтък
Водата и бульончето завират,сгъстяваме с размитото брашно и застройваме с кис.мляко и жълтъка.

# 9 16 юни 2006, 23:21 ч.

София
Мнения: 39 771

Аз също не беля тиквичките. А заливките са въпрос на вкус. Аз съм любителка на леко пикантни заливки, мъж ми пък обича бешамелов сос Simple Smile

# 10 17 юни 2006, 07:27 ч.

в града на младостта
Мнения: 136

Снощи сготвих пълнените тиквички, станаха много вкусни, В къщи всички ги харесаха. Благодаря, Снежи за рецептата. bouquet

# 11 17 юни 2006, 09:29 ч.

Мнения: 1 708

Цитат на: bella-dani в сб, 17 юни 2006, 07:27

Много се радвам,че са ви харесали!

# 12 17 юни 2006, 19:08 ч.

Мнения: 1 546

Ей,4удесна рецепта!Сори за глупавия вьпрос,ама как разбирам 4е са готови като са увити вьв фолио??? newsm78

И като ги наредя в тави4ката слагам ли нещо в самата тава-вода или малко олио??? Embarassed

И дали ще вьрвят ако им направя нещо като заливка без да ги слагам вьв фолио??

# 13 18 юни 2006, 14:55 ч.

Варна
Мнения: 10 791

Аз да питам галетата с какво може да се замени? newsm78

# 14 18 юни 2006, 19:53 ч.

София
Мнения: 2 164

Аз ги правя по същия начин, само че като ги разрежа наполовина първо ги запичам леко във фурната и след това ги издълбавам. Става по-лесно.

# 15 19 юни 2006, 21:36 ч.

Мнения: 899

Правих ги днес за вечеря, станаха чудесни! Благодаря, sneji за чудната и лесна рецепта bouquet

Аз ги пекох около час, не знам защо ми отне толкова време newsm78

# 16 20 юни 2006, 17:22 ч.

Мнения: 1 708

Малко късно отговарям на въпросите,но ме нямаше!

Цитат на: Ditta в сб, 17 юни 2006, 19:08

Ей,4удесна рецепта!Сори за глупавия вьпрос,ама как разбирам 4е са готови като са увити вьв фолио??? newsm78

И като ги наредя в тави4ката слагам ли нещо в самата тава-вода или малко олио??? Embarassed

И дали ще вьрвят ако им направя нещо като заливка без да ги слагам вьв фолио??

Когато пипнеш тиквичката през фолиото и е мека,значи е готова!Нищо не слагаш в тавичката.
А може и без фолио с малко водичка в тавата и готово.Импровизирай спокойно!

Цитат на: Киса в нд, 18 юни 2006, 14:55

Аз да питам галетата с какво може да се замени? newsm78

Може с кашкавал ,а може и без нея!

Цитат на: Umbra в пн, 19 юни 2006, 21:36

Правих ги днес за вечеря, станаха чудесни! Благодаря, sneji за чудната и лесна рецепта bouquet

Аз ги пекох около час, не знам защо ми отне толкова време newsm78

Ако не е била загрята фурната може да отнеме и повечко!

# 17 20 юни 2006, 20:40 ч.

Варна
Мнения: 10 791

Аз ги направих в неделя, само че постни (мързеше ме да ходя за кайма). Очаквах и аз да се опекат по-бързо, нали уж са с фолио... обаче като поразвих едната (и то с 300 зора, че фолиото беше горещо и си поизгорих пръстите), самата тиквичка беше мека, но не беше такава кафеникава на цвят като на снимката на Снежи. Отвих ги, махнах фолиото и ги оставих пак да се пекат, но пак не станаха кафеникави, но това не е кой знае какъв проблем. Отгоре ги позалях с кисело мляко и яйце.

Изядохме ги, Вики яде с апетит! Grinning

# 18 25 юни 2006, 15:43 ч.

варненка от София
Мнения: 4 881

Направих ги тези тиквички и станаха чудесни. Единственото моя добавка беше, че настъргах тиквичките, вътрешното и го изтисках от водата, за да не става много вода. Понеже нямах галета, добавих половин пакетче гъбена крем супа, за да се сгъсти сместа и станаха невероятни. Добавих и сушени манатарки и копър.

# 19 25 юни 2006, 16:10 ч.

Пловдив
Мнения: 147

Рецептата ие страхотна- поздравления

# 20 26 юни 2006, 17:59 ч.

Мнения: 1 546

Sneji,много благодяр за отговора! bouquet

Сега отивам да ги правя и после ще разказвам! chef

# 21 1 юли 2007, 21:54 ч.

Мнения: 4 451

Страхотна рецепта! И аз благодаря сърдечно на Снежи! Hug

Само, че аз не увивах тиквичките във фолио, а ги наредих в тавичка, в която сложих малко вода. Разполагах със съвсем малко сирене в хладилника и го натроших в сместа. Стана чудесно!

# 22 1 юли 2007, 22:26 ч.

област Софийска
Мнения: 1 719

Правила съм и аз почти същите. Само че не ги пекох във фолио, а направо в тавичка във фурната. Отгоре настъргах кашкавал, страхотни са.

# 23 2 юли 2007, 00:54 ч.

София
Мнения: 1 423

Sneji, пробвах я вече рецептата и сега съпруга ме кара само така да правя тиквичките. А най- важното е че стават много бързо и страшно вкусно. Благодаря за рецептата bouquet

# 24 2 юли 2007, 19:04 ч.

Мнения: 76

sneji страхотна рецепта, току що я изпълних и мн. ми харесва как се получиха тиквичките chef

-- сега чакам да се прибере мъжо и да си каже думата и той Simple Smile

# 25 3 юли 2007, 09:06 ч.

Мнения: 256

Страхотна рецепта Снежи!Поздравления! Супер си!
Още довечера ще се тестват.

# 26 3 юли 2007, 16:56 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Ще се пробват! Peace

# 27 4 юли 2007, 19:57 ч.

Мнения: 12

Sneji, благодаря за рецептата и подробните обяснения. В момента тиквичките се пекат във фурната chef

аз ги пека на 200 градуса, 35 мин. във фолио, директно върху решетката на фурната. Вие за колко време и на какви градуси ги приготвихте?

# 28 6 юли 2007, 10:38 ч.

Мнения: 1 708

Много се радвам че са ви харесали!
Hug

# 29 7 юли 2007, 13:22 ч.

Мнения: 5 140

Снежи, доста добре изглеждат, браво.
Ще ги направя, така като има нагледно и е стъпка по стъпка е супер лесно. Hug

# 30 19 ноем. 2008, 18:37 ч.

Strahotna recepta... ot 4-5 godini jiveeq v Ispania... vry6tam si se v Bg za op 2 sedmici vsqka godina.. no tova ne mi stiga i vinagi se zasyjvam za nqkoq bylgarska vkusotiq... eto tova 6te e dnes moeto predqstie... strahono e predstaveno.. brabo 6 to4ki za maistora. bravo

# 31 19 ноем. 2008, 20:05 ч.

Мнения: 2 336

Рецептата ми се струва лесна и вкусна , ще я пробвам дано намеря тиквички chef

# 32 20 ноем. 2008, 11:42 ч.

Мнения: 95

Тази вечер ще ги приготвя..утре ще дам отчет.Благодаря за рецептата.

# 33 9 март 2009, 20:46 ч.

Бургас
Мнения: 3 077

И от мен едно браво за тази чудесна пролетна рецепта! Прочетох я преди час и половина и вече напълнихме тумбаците с тиквичките! Crazy

Станаха точно за 30мин във фурната (предварително загрята и на 200 градуса).
Не сложих бульон, чубрица и кимион. Вместо това сложих една лъжица сладка царевица и доста копър! Стана божествено, наистина!
Снежи, ще повторя! bouquet