В рецептата пише 40 гр мая,не кубче мая или др.подобни. 
Цитат
40 гр. са прекалено много за 500 гр. брашно!!!
Аз слагам 20гр,.но дори такова количество е много.Едно кубче мая от 40 гр е за 2 кг брашно.
- Публикувана: 11 юли 2006, 18:56 ч.
- Последно мнение: 1 фев. 2011, 21:21 ч.
Крокодил
Само да кажа,че бях длъжна да представя рецептата точно,както си е в оригинал.
Аз слагам 20гр,.но дори такова количество е много.Едно кубче мая от 40 гр е за 2 кг брашно.
Аз го правих вече три пъти и винаги става. Правя го с цяло кубче - мисля че е 42 г. Най ми харесва само със сирене, като питка, а не като основно ястие. Много като закуска става, каквото и да му сложа вътре, с вкус на пица. При мен втасва към 45 минути, покрито с кърпа и поставено пред климатика, т.е. както е на топка, правя дупка с пръст в средата и като се запълни почти действам.
И аз го правих това чудо 
Голяма вкусотия е!!
Всички много го харесаха, осебено имах една малка гостенка на 3 годинки. Аз да си призная беше малко грозничък, не като от сайта, но за първи път беше супер. Пък и нали е крокодил трябва да е грозен
Плънката я направих от пилешко, гъби и соев сос и подправки. Милото толкова я хареса рецептата, че сега ще го приготвям за рожденния му ден.
Голяма вкусотия е!!
Всички много го харесаха, осебено имах една малка гостенка на 3 годинки. Аз да си призная беше малко грозничък, не като от сайта, но за първи път беше супер. Пък и нали е крокодил трябва да е грозен
Плънката я направих от пилешко, гъби и соев сос и подправки. Милото толкова я хареса рецептата, че сега ще го приготвям за рожденния му ден.
Айде и аз при крокодиловъдите! 
Днес се окрокодилчих с 3 малки крокодилчета и 2 големи неща (защото големите нямаше как да ги оформя, нямах място). Стана страхотно! Самото тесто бухна ужасно много, направо учетвори размера си, а готвих с половината от количеството мая което беше казано и не съм го чакала да втаса. Успях да го опека идеално, абе много съм доволна. За плънка набутах квото ми скимна, но пак стана вкусно!
Вече съм горда крокодилоправачка!
Днес се окрокодилчих с 3 малки крокодилчета и 2 големи неща (защото големите нямаше как да ги оформя, нямах място). Стана страхотно! Самото тесто бухна ужасно много, направо учетвори размера си, а готвих с половината от количеството мая което беше казано и не съм го чакала да втаса. Успях да го опека идеално, абе много съм доволна. За плънка набутах квото ми скимна, но пак стана вкусно!Вече съм горда крокодилоправачка!
Слагам точно едно кубче мая 40 гр. и абсолютно винаги тестото става прекрасно. Разтварям маята с топличкото мляко и поръсвам с малко брашно докато стане на шупли. После добавям солта, захарта, яйцето и брашно и замесвам. Добявям брашното в движение, а като стане на тесто и 2-те лъжици олио. Оставям да втаса за ок 20 минути и после обработвам. Винаги пека в незагрята фурна, там да си довтаса. Никога не ме е проваляло това тесто, а какво ли не съм правила вече от него.
Аз също спазих рецептата и сложих 40 гр. мая, даже 42 е кубчето. Моето тесто става много твърдо пък, меря брашното с една разграфена чаша, но или тя не е вярна, или аз греша някъде, за това го правя с повечко мляко. Първият път като го правих, мислех, че ще мирише на мая от голямото количество според рецептата, но не. Става страхотно!
Online, наистина ти е много истински крокодила, муцунката му е точно като на крокодилче.
Online, наистина ти е много истински крокодила, муцунката му е точно като на крокодилче.
Ох, за какво я показах на моя мъж тази тема. Сега иска крокодил. А пък никога не съм месила. Но всяко нещо си има първи път. А и той обеща да помага. Пожелайте ми успех.
Но няма да се заема веднага, че малката е болна и иска да я нося на ръце доста често. Като оздравее тогава.
Само един въпрос - задължително ли се яде топло или може и студено?
Но няма да се заема веднага, че малката е болна и иска да я нося на ръце доста често. Като оздравее тогава.
Само един въпрос - задължително ли се яде топло или може и студено?
Гери, не се мъчи с чашите, просто сложи другия път половин пакет брашно 
Моето тесто става мекичко, винаги. Няма нужда и да го месиш кой знае колко, аз го меся само докато стане хомогенна маса, после почива за 15 мин и точа. Туй то. По-лесно нещо не съм правила. Успех следващия път!
Моето тесто става мекичко, винаги. Няма нужда и да го месиш кой знае колко, аз го меся само докато стане хомогенна маса, после почива за 15 мин и точа. Туй то. По-лесно нещо не съм правила. Успех следващия път! 
Направих го. Малката е много добре, не пропуснаха да се сбият с батко си. А аз сътворих ето това, с моралната (и наставническа - в смисъл че даваше съвети) подкрепа на моя мъж.
Тук в албума можете да видите и току-що оплетен крокодил, втасал крокодил, изпечен крокодил и разрязан кркодил.
Малко извън темата - Ванче, утре сме за малко в Лясковец и пак към София.
Тук в албума можете да видите и току-що оплетен крокодил, втасал крокодил, изпечен крокодил и разрязан кркодил.
Малко извън темата - Ванче, утре сме за малко в Лясковец и пак към София.